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第217章 麻辣鲜香四味俱全（第1页）

来到运营部之前，她以为这边的气氛应该比自己那里要好一些，毕竟这么多工作需要做，应该没什么时间让他们想其他的。

但事实证明她太天真了，运营部的所有人都在为了这一次的名额焦头烂额，一个个看了一会之后就要找其他的同事们商议看看怎么样，明明还只是初选，就让他们陷入了为难中。

叶籽轻手轻脚地走到柯庆身边，怕打扰到他们，在柯庆看完了一份资料以后躺在椅子上的时候，眼神对上了才小声问他：“什么情况啊，真的不太乐观吗？”

柯庆非常真情实感地点头如捣蒜，看到叶籽仿佛看到了救命恩人一般，对她说：“没想到选人会是这么折磨的环节，我们就是想找一些相对比较优势的人，但似乎都差不多，没有几个非常合适的。”

要是只是为他们研究院的食堂选人就算了，但这可是要去大庆典的人啊，他们怎么敢这么懈怠！

更别提还要让叶籽来进一步面试，照柯庆看来，这些人就算是让他来面试都没有两个能合格的！

想到这里，他就差揪着头发抓狂了。

叶籽也没想到，开心只是一时的，果然最后还是要面对这个问题。

看来他们之前的这个想法有点问题了，现在她已经确定好了乔伊的位置，至少还需要三个人来帮她的忙，如果找不出合适的三个人的话，那就只有改变策略了。

她将自己的想法告诉了柯庆，“你们看看时间，如果三天后还没有合适的人选的话，那我们就从自己人里先找可以去参加大庆典的人，至于食堂的话，那就之后再说吧。”

柯庆也点了点头，现在看来只有这个方法是最合适的了。

安慰了他们一会之后，叶籽就离开了运营部，她现在要做的事情是准备中午的直播，只能将这个任务交给柯庆他们来做了。

看他们这段时间估计都会很忙又很焦虑的样子，叶籽想了想，打算这段时间自己就做一些方便成份的美食，让大家都过来吃一吃，用美食安抚一下自己的心情。

如果说要做这种多人一起吃又要不怕冷的话，对于叶籽这个曾经的川渝人来说，火锅串串绝对是不二之选，但就火锅来说，都有好多种不同的类型，豆花牛肉，清油牛油还有番茄锅等等，但因为之前做过火锅的缘故，叶籽今天就打算来做一个她还没有做过的美食。

作为一道特色江湖菜，毛血旺顾名思义就是要将毛肚和新鲜的鸭血现烫现吃，不仅麻辣鲜香四味俱全，而且食材也是非常便宜的，汤红色亮开胃十足。

这些食材本来都是别人不要的边角料，但被人开发出了如此美味的吃法，一锅暖乎乎的，也确实适合这个已经在开始降温的天气。

这道菜本身的做法并不算难，难的地方在于要提前将食材清洗干净，一点杂质都不残留，吃起来才会大快朵颐。

叶籽选择做这道菜有一个原因也是因为这些食材非常好找，研究院每天要上架的新鲜食材都是当天现杀的，正好那些毛肚血旺都可以留给叶籽，她将这些全都包揽了过来，将机器人也顺了一台到实验室里。

为了保证口感，叶籽先让机器人对食材进行了第一遍处理，接着才是她的反复清洗，直到自己都闻不到味道之后才开始准备开直播了。

因为这些内脏类的食材每天的销量都比较低，除非叶籽当天会做这种美食，不然研究院平时都是进行的预售制，需要起码两个人以上同时预订了之后，他们才会配送，所以没有那么多做好了的给叶籽用。

但在叶籽将这些毛肚和鸭血都拿过去了之后，开发部的人就已经非常熟练地开始准备迎接待会儿观众们的点菜了。

实验室里，叶籽将直播开启，手边是还没有经过改刀的原始食材，全都铺在了大的不锈钢盆子里，看起来十分粗犷，和叶籽平时的画风一点都不相同。

【这是要做什么啊，黑黑的好像是毛肚？】

【妈呀，刚进来就看到这么刺激的画面，一坨食材吓了我一跳！今天难道又要吃火锅吗？嘶，我要开始流口水了。】

【今天的食材怎么看起来这么豪放啊，阿籽平时的直播间看起来都好精致的，如果不是后面的背景板没变的话，我都以为自己走错直播间了。】

叶籽看了他们的弹幕，这才开口道：“大家好啊，今天我们做的不是火锅哦，而是毛血旺，不知道大家还有没有印象，我之前还提到过的。”

看到大家都觉得食材太粗犷了，叶籽将它们推到了后面一点，在镜头里看起来没有那么明显了。

【我感觉我好像是听说过，但是没什么印象了，好像是在吃火锅的时候说的？反正我当时一心都扑在火锅上了哈哈哈哈。】

【我记得！一直等着和阿籽一起吃呢，我都已经将研究院的官网打开了，就等着配送食材和阿籽一起做了！】

【我可能没有认真听讲，真的没什么印象了，反正我没有这个条件做，就知道吃吃喝喝。】

叶籽也不怕他们不记得，只不过是为了让他们有个印象而已，和大家大致介绍了一下毛血旺之后，她将鸭血和毛肚以及黄喉拿了出来。

“这些都是新鲜的食材，清洗得非常干净，所以没有什么腥味的，大家放心。”

听到叶籽事先的提醒，此刻看直播的观众们都要感动哭了。

这个女人她终于知道在做一个不常见的食材之前给大家一个心理准备了啊！

要知道他们之前是怎么习惯过来了，第一次吃火锅就经历了各种内脏的洗礼，后面还有羊肉，臭豆腐等等第一口不可描述的食物，现在她都已经学会给新观众们一个缓冲的机会了，简直泪目！

一想到这些经验教训还是从他们自己身上练出来的，众人更加泪目了。

而只是突然想到了这件事而顺口说出来的叶籽不知道她的老粉丝们都是什么样的心情，她手起刀落，一块厚实的黄喉就劈成了两半。

看到她熟练的刀工，弹幕上有人问出了他们的疑惑。

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