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第159章火锅底料
锅底料很快就炒制配好,在炒制的时候,他用了灵气来底料蕴养了一遍,味道更是传出去了很远,李天佑闻着那香辣的味道,口水分泌都加快了。
就在这个时候门口响起了敲门声。
“天佑,你在家做啥好吃的呢?
这味儿也太香了?”
谢梅的声音从门口传来。
打开院门,李天佑脸上带着灿烂的笑容:“我在炒一些调料,有啥事找我?”
谢梅往里面瞅了一眼,看到那大锅里面全都是熬着红彤彤的料,里面辣椒放的格外多。
“怪不得这么像,原来你是在熬调料啊,我还以为是啥好吃的呢,对了村外有人找你,赶了好多的羊羔子,都是你买下来的。”
李天佑听到这话,眼睛陡然亮起,现在等的就是这些羊羔。
“你和他说一声,我马上就过去,把那些调料都盛出来晾着。”
他这次炒制的底料有些多,就算是吃火锅,也不可能一下用得了那么多,而且那些底油也是用之前熬制的动物油。
这些动物可不是猪牛,用的是狗獾,那可是好东西,尤其是到了十月份的时候,身上的油脂非常的多。
这个东西平时不让抓,而现在根本就不用担心,那些东西因为保护之后大量的泛滥,经常在地里祸害庄稼,并且这东西也不是他抓回来的,是去他那里偷鸡,被小黄一爪子挠死了。
三十多斤狗獾,熬出了半锅油,现在全部都用来炒制火锅底料。
刚才那些底料都已经凝结的差不多,李天佑扣在了案板上,那些油在凝固下来之后就形成了一个半圆形的锅底样。
用刀子切成了均匀的小块,随后把那些料都收进了地窖当中,在那里温度低,可以长期的保存,等于是天然的冰箱,比起冰箱来说温度还要高上不少。
做完这些之后,李天佑只留了两小块在外面,准备今天晚上打牙祭。
来到村口就看到了那老板正在和村里人聊的火热,目光看向李天佑的时候,眼神都有些不对劲。
“小兄弟,说你这里卖一只鸡好几百块?”
老板满眼期待的问道。
李天佑笑眯眯的点了点头:“之前我都已经跟你说了,到时候我卖这些羊肉,那都是最少百十块一斤,老板你相信了吧?”
他知道老板肯定是在这边听村里的人说了,他养殖的那些鸡值多少钱。
老板飞快的点头:“那你这里要不要成年的羊,我那里有两千多只,这毕竟是要到夏天了,朋友的销售进入了淡季,一直养殖也是不断的投入,我小老板你要的话,我给你按照三十块钱一斤的毛重来算。”
李天佑直接丢给了他一个鄙视的眼神:“老板你这也太精了,我出去买一斤羊肉也才三十块钱,直接给我按三十的毛重算,你是把我当成土豪了吗?”
老板确实是这么想的,看李天佑的眼神也是有些微微的尴尬:“小老板,漫天要价就地还钱,你也得说个数之前你就把我给坑了一把,这些小羊羔子我卖给别人少了,四百五都不卖,而我给你的时候可是三百五十块钱一只。”
李天佑心中也在琢磨,仔细的想了想之后开口说道:“两千多只对我来说有点太多了,虽然我这里的地方大,大部分都是要来种植连翘树,羊吃东西蕨根,容易把山坡都给吃成光秃秃。”
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