手机浏览器扫描二维码访问
第31章 吃肉的最高境界（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
夏龙放下筷子，好奇追问道：“老板，您能吃出东来顺这碗特制麻酱的秘方吗？”
“首先是二八酱，20%黄生酱配上80%芝麻酱……”
庄臣闭上眼睛，用筷子沾上一点，放进嘴里，品味道：“酱豆腐应该是用老才臣老坛腐乳，肯定存过一段时间，发酵的香味。加WX公众号：无名书坊，看更多小说”
“韭菜花是六必居，香但不蛰嘴，然后是料酒、鱼露、卤虾油、蚝油、香油、花椒油、白糖、生抽、十三香、姜汁……”
“尤其是将酱豆腐完全打成没有任何颗粒的汁儿，最费力，全手工，一个多小时，整条胳膊都是麻的。”
正好店小二推门进来，听完庄臣的话，目瞪口呆，满脸不可思议道：“您……”
一挑大拇指，赞叹道：“有一眼，您是高人！”
庄臣哈哈大笑，曾经亲眼见过内蒙人杀羊，拔去胸口的毛，用锋利小刀割开大约一拳口子，将手顺口伸入胸腔内。
摸着大动脉将其掐断，整个过程干净利索。他们坚信这是最温柔的杀羊方式，同时这样杀的羊最好吃。
店小二凑过来，低声道：“您是行家，店里有羊颈肉，您尝尝？”
庄臣一拍手，赶紧让全部送上来。夏虎疑惑道：“从来没吃过羊颈肉。”
“一只百十斤的羊，脖颈上的肉不超过两斤。”庄臣放下筷子，喝口水，期待道：“难得的好东西啊！”
夏龙吃的红光满面，一拍夏虎的肩膀，笑骂道：“你懂个屁，要不是跟着老板，你一辈子都吃不到。”
“我最喜欢的美食家，蔡澜先生曾经说过：吃肉的最高境界，就是羊。”
“比如颈肉，肥瘦兼有，肉质干实，夹有细筋。最适宜制作肉馅、丸子。”
“外脊，长条状，如扁担，俗称扁担肉。外面有层皮带筋，肌肉细腻、肉质鲜嫩多汁，适合整条烧烤或切成块状烧烤。”
“里脊肉是紧靠脊骨后侧的小长条肉，形似竹笋，纤维细长，又称竹笋羊肉。脂肪含量较低，适合熘炒煎炸。”
“如果是羊腩，肉质稍韧，口感肥厚而醇香。适合清炖红焖。”
庄臣边说边重新夹起不同部位的羊肉，依次放进嘴里，闭上眼睛。眼前出现一位雪白少女，豆蔻年华，乳白肌肤，如冰似玉，散发无穷魅力。
来到身边，伸出欺霜赛雪的双臂，紧紧环抱，丰韵之间带着温润，如同最完美的丝绸，轻轻划过，汗毛竖起，仿佛过电，掀起阵阵颤栗。
脑中一片空白，飘荡于白云之间，灵魂伴随清风，直上九天，融入纯净无暇的碧空，回到母体，无思无想，慢慢蜷缩身体，无比安全感油然而生。
此时此刻，才真正体会道那句话的含义。
二十多盘肉，很尽兴，对比便宜坊，庄臣更喜欢东来顺，还是羊肉吃着过瘾！
肚子胀的不行，突然想起一个地方，正好溜溜食，让夏虎开车，直奔大钟寺。
“您喜欢手串？”夏龙听完，好奇道：“大钟寺、小武基是京城两大文玩窝子，玩手串盘核桃都喜欢去。”
无敌愿力系统 以虫制霸 带着员工去修仙 她是草莓味软糖 浴火重生的青春霍帆熊安妮 我真不是百花仙子 一夜沉沦：总裁轻轻爱白璐梁非凡 重生之奇幻大作家 无敌天子 极拳暴君 文学少女的异界绘卷 全职医圣 诸天之最强反派 机缘聊天群 婚宠娇妻：总裁深深爱叶幽幽 娇公主与莽驸马 萌宝巨星，总裁爹地不好惹叶梓涵 林浅南浔 万武天尊 三国之从大都督到皇帝
异界之逆天杀神
林枫曾经是云梦大陆上的至尊王者，在云梦大陆的生死存亡之际，被神剑带着肉身穿越到玄黄大世界中，修为尽损记忆丢失顶替了那里和他长得一样而且名字也相同的林枫，因此成了举世闻名的废物，别人口中的二世祖，而且还被判定为无缘于神通，然而，当别人都遗忘他时林枫却开启了另一条修行之路，从此逆天改命天不顺我，我逆天神不容我，我杀神。...
家督的野望
一个普通人回到过去会怎么样。正确的答案是会死。因为没有户口本和暂住证，哈哈哈哈哈。不过我们这是小说回到的又是战国的日本，就不一样了哦。看一个普通人周旋于日本战国名将之间，织田信长，丰臣秀吉，德川家康，武田信玄，上杉谦信历史会改变多少呢？？书友群49944105（书友181819提供）...
囚徒
孤傲的他，是别人眼中的冷酷王子其来的变故却让他失去了所有！含冤入狱，在监狱中，懂得这是个弱肉强食的世界，一切，都得靠自己的拳头去抢！为了变强，一统监狱，为了复仇，踏上黑道！本站为书迷更新囚徒最新章节，查看拜月楼主所撰都市言情囚徒的最新章节免费在线阅读。...
傅少猎妻
傅少猎妻是唐洛然傅子琛的经典科幻小说类作品，傅少猎妻主要讲述了小三挺着肚子上门挑衅，婆婆在家朝她耀武扬威。唐洛然的婚姻一路磕磕绊绊，最终她递出了一纸离婚协议书。然而，全江城最有权势，同时也身为唐洛然丈夫的傅子琛，...
战争领主
新书末日边缘已上传。请各位兄弟多罩着，现在开始冲新书榜，很需要红票和收藏！大灾变之日后，杀戮和破坏充斥整个世界。法律和秩序荡然无存，大地变成弱肉强食的丛林荒野。他在沉眠中醒来，黄金的右眼中倒映着这个疯狂的世界黑暗的深渊，一人独行...
都市不死邪医
叶辰是普通高中生，意外使他获得一本名为医神宝典的奇书和传说级的仙器...