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“红鲤,不是哥不帮你。哎,都是杨家的子孙,家里人心里有疙瘩也是正常的。老祖宗喜欢你、偏着你。你做出成绩了,老祖宗给你个名额让你去厨王争霸赛见见世面。这是你的本事、也是你的福气。可是家里有人不满意了,你让哥我怎办?”
杨昊天手里端着盖碗茶,手捏杯盖轻轻刮着茶汤。冲杨红鲤笑着问道。
杨红鲤坐在杨昊天身旁,只是微微点头。甜甜一笑也没说话。
“伏波这小子有野心,其实是好事。德聚全百年家业,现在缺的就是这种有闯劲儿的人。你哥我一个人能折腾起多大的浪花?你和付波都是咱们这一代我看重的姐弟。嘿嘿,只要不出圈子,哥……”杨昊天的话没说完。
杨红鲤目光注视着,正满厅招呼客人的杨伏波,轻声说道:“哥,我明白的你意思。都是杨家人,输了也就输了,道理我都懂,在说真冲进厨王大赛里,我不也只是个打酱油的看客吗?咯咯……”
茶盏轻轻落桌,杨伏波扭头看了眼杨红鲤。嘴角一翘说道:“我知道你想要什么,真可惜你是个女孩了。你也不用急着辩驳!就算你输了老祖宗就看轻了你了?杨伏波……”瞅了眼口不应心的杨红鲤,杨昊天把目光转向正在与自家人聊天的杨伏波。悠然道:“让他赢了又能如何?”
“这次赢了又能如何?都是自家人,友谊第一比赛第二嘛!在说我们不也是在给德聚全做贡献吗?出几道精品菜,也能充实一下咱们的菜单啊!”杨伏波朗声笑道。
“伏波,有这份心就好!叔叔伯伯们陪你们小辈儿玩玩也高兴。上次你在杨红鲤的客场全取一份,这次一定要加油啊。主场优势要充分利用起来才行。我看好你!”
“嘿嘿……我就是想争取一下厨王争霸的入场券。真没别的意思,这次一定加油,一定加油!诸位叔叔伯伯先坐着,我去边上聊两句!”杨伏波春风满面,心里却提心吊胆。
杨红鲤在意厨王争霸,自己何尝不加个更字。
到时候真要万一走了狗屎运能在大赛上漏把脸,到时候在老祖宗那边,加分一定不少了。就算那个杨红鲤生来就受老祖宗喜爱,但是杨家这么多子孙,此消彼长之下……
“呼……”长长吐口浊气,杨伏波笑的容更加灿烂的来到了另一桌杨家人面前。
远处。
“哼,看这小子搞这种套关系的小动作就不爽,一会红鲤的菜只要不是差的太多,我一定支持红鲤……”远处有人悄声嘀咕。
“行了吧!你看看咱们德聚全都没落成什么样了?要不是头上有百年老店的名头庇佑着咱。说不准就大厦倾覆了,小辈儿们有闯劲儿,你还下绊子?没看老祖宗这次都乐见其成吗?该如何自当如何,可别感情用事啊!”有人压低声音说道。
“我真好奇杨伏波会给咱们弄点什么了,不过想想杨红鲤主场的第二道菜……”说话间顿了顿,砸吧砸吧嘴儿接着说道:“那道菜完全可以成为德聚全震店招牌菜之一!”
德聚全的厨房里。
大肉球身后的小弟嗓音略显焦急的咕哝一句:“老大!老大!那小子根本就不是在做阿胶雪梨羹。”
大肉球手中正整治着蛇肉,扭头撇了眼李更新锅里的阿胶。眉头一皱,
其实刚才阿胶熬制的时候,大肉球就已经闻到那种胶香的味道了。只不过一直忍着没去关注!
“呵呵,熬出来的跟浆糊一样。这东西端上去就算美味也得损失不少印象分!棕黑的颜色你愿意吃?”大肉球满脸赫然问到。
“呜呜……”嘴里发出奇怪声音,脑袋摇晃的好似拨浪鼓一样的几个人,赶忙用实际行动否认。
“看着像胶水、额……还放这么多干果?就跟芝麻糊一样,外面杨家人又不是猪头。谁吃这东西?”某个小弟奋力拍着马屁。
“就是!哈哈哈……”大肉球笑了笑。转过了身子。只不过刚才那不屑一顾的神色,在起转身后顿时化为乌有。
嘴里看不起李更新手中的阿胶羹,但是心却已经提到了嗓子眼。大肉球觉得李更新此时也就是对自己威胁比较大而已。况且也对自己手中的蛇羹有信心,斗志越来越盛……
冲天的橘红色火焰,仿佛永恒之火般让人看着望而生畏。大肉球抬手把炒锅往炉头上一架,这火焰以极快的速度在加热黝黑锃亮的炒锅。
大肉球抬手用手勺挖了一块雪白的猪油。在锅内炒散,拿起被手下人七手八脚拆散的蛇肉丝,往锅内一到。
吱吱的声音,源于蛇肉与猪油的碰撞。猪的厚重香味与蛇肉发出一种鲜香厚重的特殊香味。
似乎这么吃,都不用加盐就回味无穷……
“黄酒!”大肉球喊了一嗓子。手勺回身一舀。锅内遇酒,散发出一抹雾气。
刚才煮蛇的原汤倒入锅内。顷刻间这汤就浮出一层雪白的油花儿。
挂着蛋清与湿淀粉的鱼肉丝,被拆成比头发丝略粗些的鸡胸肉丝。棕红色的金华火腿丝,长长的黑色木耳丝还有那切的极为均匀的香菇丝一同下入锅内。
混合在一起的各种肉丝,在咕嘟咕嘟的蛇汤中快速飘散。
“调料!”大肉球喊了一句。
有人把需要的各种调料早就准备在一旁,就等大肉球一声令下。
百味之首的精盐,已经在华夏落地生根的舶来品胡椒。
几种调料进入汤羹里,瞬间把蛇羹的味道提升到了一个新的高度。
李更新身后的众人无不瞪大了眼睛看着大肉球。鼻子里闻到的味道更是让众人心跳加速。
杨三无扭头看了眼李更新锅里的阿胶羹,在看看人家大肉球锅里的蛇羹。脸上依旧是那傻子般的憨笑。但清澈的眼神却多了些忧虑。
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