手机浏览器扫描二维码访问
不过做这种东西,还是挺费时间的,首先要把鳗鱼里的鱼刺剔出来,然后跟葱姜蒜放在一起直接打成肉泥。
以前都是用手工打的,要花很长时间,现在家里有了搅拌机,就轻松了许多,剔完刺后,直接丢到搅拌机里去。
搅拌成泥状后,再混入一些玉米淀粉,然后不停的揉捏和摔打,直到肉泥起胶,最后则是上馅。
馅用的是普通的猪肉,不过越肥油越多,就越是好吃,到时候,煮出来的鱼丸会爆浆,就跟生煎一样,一口咬下去,满满的都是肉油香味。
遗憾的是,上馅这个步骤陆海做不来,肉泥很粘,非常沾手,没有经验的人是做不来,这一步只能由老妈来完成。
她手掌摊开,将肉泥扑平,拿着一个圆形的铁勺,舀了一勺猪肉放置在肉泥上,随后右手简单一捏,带馅的鱼丸就包好了。
两人包了将近一个多小时,总共弄了近十斤鱼丸,林蓝慧接着烧开水,把这些鱼丸煮熟,接着拿了一个碗出来,夹了七八颗出来,递给了陆海。
“趁热吃。”
刚好有那么点饿的陆海,一点都不客气,他喜欢在鱼丸汤里加一些香葱、胡椒粉和白醋。
这样的鱼丸汤喝起来味道非常的好,喝了一口汤的陆海,整个人舒坦了不少,接着咬了一口鱼丸。
非常的Q弹,一口咬下去,猪肉馅的油脂爆了出来,溅到了嘴唇上还有点烫,但非常的香。
鳗鱼味混杂着浓浓的肉馅,这是海陆美味的完美结合,陆海又是一口,直接将整颗鱼丸吃掉。
没多久后。
整碗鱼丸就被陆海吃完了,连带着鱼丸汤都给喝的干干净净,老妈做的鱼丸果然就是好吃。
见陆海吃完一碗鱼丸后,林蓝慧又端了一碗出来,对着陆海说道:“你把这碗鱼丸汤端给你爸吃。”
陆海皱眉了下,随后还是按老妈说的去做了,端到老陆的面前后:“吃鱼丸吗?”
陆党章并没有抬头,而是继续看着报纸,一脸正经地说道:“你放茶几上吧,我等会吃。”
“那我放这里啊。”
而在厨房看到这一幕的林蓝慧,忍不住翻了个白眼,这个男人真是越活越傲娇啊,儿子搬出去住的时候,还想着偷偷跟踪,看他住哪里。
昨天听说儿子的海鲜店开业了,还特意跑上去偷偷参观了,回来后,眉飞色舞地跟她讲了半个晚上。
说生意有多好,儿子有多会做生意,还说什么遗传了老陆家的优秀基因什么的。
今天听到儿子要回来吃饭,立马就开车从厂里跑了回来,现在儿子回来了,也端鱼丸给你吃了,居然在那边装大爷。
林蓝慧真的很想用手里的铲子,狠狠地敲这个老东西一顿。
就在陆海转身走的时候,陆党章放下了报纸,开口问道:“听你二伯说,你的海鲜店,今天没有开门营业啊。”
林蓝慧听到这话后,嘴角抽了抽,该不会今天也上去偷窥吧,他二伯百分百不会去关心这种事情的。
“嗯。”陆海点点头。
“是资金出了问题吗?”
陆海摇摇头:“不是,我跟思达做的是野生海鲜生意,最近不是天气不好吗,渔民也没有出海捕鱼,所以货源就有点跟不上。”
“要是资金出问题的话,可以告诉我,我可以借一点给你。”陆党章说完后,从口袋里拿出了一把钥匙。
“看你没车做事情,挺不方便的,我就给你买了辆车,就当做是24岁的生日礼物,车就停在工厂里,你有空自己去取一下。”
陆海接过钥匙后,发现钥匙上有jeep的字样,瞬间咧嘴笑了起来,他已经猜到,老陆给他买了什么车了。
“谢谢你,爸。”
听到这个爸后,陆党章眉头微微一皱,也不知道多少年了,这个小混蛋一直没好好叫他爸了。
虽然这礼物花了快五十万,但换来这么一句,还是有点值的。
如果邓布利多是白毛少女 漫威里的灵能百分百 土地公升官记 我的位面聊天群 我的微博连诸天 假绿茶每天都在翻车 岁月锦衣卫 我有一个属性面板 一生浪漫遇见 诸天神话群 盲眼王爷红玲妃 南杉有路 反派摁头让我和他HE[穿书] 仙渔之路 大江争渡谁饶了谁 2020赖赖翔日记 诛神祭苍生 法兰西之狐 反派摄政王佛系之后[穿书] 我自深渊来
盛誉深爱一个姑娘,爱了整个岁月。爱她天真烂漫机灵狡黠,更爱她的骄傲与偏执坚强与阳光。...
王猛,特种兵,代号暴王。此人凶残暴虐,狂猛无敌,乃兵之大凶!凶兵突然回归都市,策马江湖,再搅风云大佬们顿足捶胸放虎归山,控制不住了各位书友要是觉得王猛范兵兵还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
因意外落得残疾,庄杨回村更饱受羞辱,直到激活医神后裔血脉开挂人生,就此开启!...
隐瞒了两年的地下超级战神身份,终于被老婆发现了!...
作者南宫寒璘的经典小说心理真相最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说小人物就不能逆袭吗?业务员就不能娶女神吗?小人物用实际行动证明,小人物不仅可以逆袭,不仅可以娶女神,还可以成为所有凶手恶人的梦魇!...
段先生,请奉子成婚段先生,请允许我做一段简短的自我介绍,听完后请您再做决定是否要和我结婚。我现在23岁。虽然我结过一次婚,但我从来没有和我的前夫发生过任何关系我的家庭条件还好,从小到大都受到良好教育和熏陶。我也知道如何做家务,厨艺也是不错的我的身材有多好。你自己应该心里比谁都清楚,至于我的相貌,相信段先生也是非常满意,不是吗?...