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他用手指下意识地摸了下鼻子,这才说:“没有配菜,就……炒鸡蛋。”
江嘉意望了眼锅里那半锅的油,再看了看被自己拨在一边的即便蓬松也最多只有拳头那么点儿的鸡蛋——
对小海洋是怎么被这人养活大的表示了深深的怀疑!
她没有做声,将鸡蛋盛出,找了一个干净的碗将锅里的油倒出了大半,之后又拿起边上竹筐里的两个馒头切成了碎丁。
江嘉意环顾下四周,总算是找到了根干瘪了一半的大葱。她将葱剥好洗净切成葱末,然后与馒头丁拌在一起,撒上细盐。
江嘉意将还留有底油的锅重新放在了炉子上,烧热后倒入拌好的馒头丁,炒出香味儿后将之前炒的鸡蛋块儿也倒了进去。
按道理炒馒头丁想要好吃必须要用鸡蛋液调和。
将加了调料的鸡蛋放入葱花拌匀再倒入馒头丁一起入油锅炒。
这样馒头丁吸取了有滋味的蛋液,既减少了吸油量本身也会更入味儿,同时还增加油润的口感。
好在现在虽然没有蛋液,但炸蛋的油本身就已经够香了,而炒好的鸡蛋里含油量也不低。
这么多油炒出来的馒头,味道怎么也不会差。
果然,葱香炒馒头还没有盛出来,外面的两个小崽崽就已经憋不住挤进了厨房。
被陆安清一边一个按住脑袋,夹在身体两侧。
“妈妈好香啊!太香了!妈妈我要吃一大碗!”
“太香了,阿姨,我从来没有吃过这么香的馒头,我要吃两大碗!阿姨你给我盛两大碗!”
“那我要吃三碗!”
“我要吃十碗!”
虽然如小蝌蚪般被禁锢得只能露出一个脑袋,两个小崽依然亢奋得不行。
蹦跶着叫着嚷着攀比着,尖锐的声音简直能穿破屋顶。
江嘉意也不嫌弃,笑眯眯地答应着,然后将炒馒头盛在一个钢筋盆里端着走了出来。
她没有继续在里面待。
毕竟这是她第一次上门。
刚才是特殊情况,她救个救场,把那炒鸡蛋挽救回来就行了。
总不能喧宾夺主,直接占了人家厨房做饭吧?
江嘉意将两个抽着鼻子,如小仓鼠般闻着味跟出来的崽崽抱到板凳上坐好。
然后笑望着还站在厨房的陆安清问:“还有什么需要我帮忙的?有粥吗,我先给他们俩盛粥?”
“有粥有粥,我来端。”依然窘迫地站在原地的陆安清听到问话连忙应答。
可说话的同时,他却望向那盛着粥的钢筋锅迟迟没有动手。
只觉得它重若千斤,怎么也端不出去。
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