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李老实笑问道:“喜欢吗?”
李晶晶小脸神采飞扬,道:“我很喜欢。谢谢爹爹!”
李老实匆匆用过饭就在厨房里协助曲氏收拾牛头、牛下水。
曲氏特意把牛腿用盐酒腌上,准备明天做成熏、腊两种,等着李炳回来吃。
李云青、李去病从卧室里出来时,李晶晶已把宝贝家伙放置到了杂房的柜子。
李晶晶抑起头来认真的道:“哥哥,帮我把小炉子提到院子里点着柴火,再帮我用木桶打点水放在小炉子旁边。我要今个就要熬药膏。”
李云青二话不说去杂房将年年用在屋里烧炭火取暖的铁炉子出来。
李去病打趣问道:“晶**,你熬什么药膏?”
李晶晶道:“一种喝了冬天不上火来咳嗽的药膏。”
贺氏抱着刚睡醒带着床气的李云霄走出堂屋,听到女儿的童言,笑道:“晶**好厉害。”
“哥哥过来跟我玩。”李云霄小手挥挥,知道跟妹妹抢哥哥了。
“哥哥帮我生着柴火才跟你玩。”李晶晶朝李云霄吐吐舌头道:“你快去见爹爹。”
曲氏从厨房探住半个身子,道:“去病能你舅舅带口信,让他们晚上别做饭,来这里吃牛肉。”
撒满秋日温柔阳光的小院传来李家人的欢声笑语,非常浓郁勾人肚里馋虫的牛肉香味取代了令人恶心的血腥味。
李云青追着李云霄在院子里疯跑,抓住他双手提起衣领抛到半空,把他乐得眼泪水都出来了。
突然间,李云霄挣脱李云青的双手,朝李晶晶站的地方跑去。
李晶晶已经用紫砂药罐煮了一罐开水给“宝贝家伙”全部消毒杀菌,开始煮第二罐水准备熬药膏,抬头见李云霄马上冲过来,瞪眼双手叉腰大声威胁道:“你跑过来就被我的炉子烫着吃不着牛肉!”
李云霄被吓得打消了祸害李晶晶的念头,转身跑向大门道:“哥哥,带我到院子外玩。”
李老实跟曲氏终于收拾完牛头。
李老实把大铁锅卤好入味的牛下水倒进旁边的锅,等着凉了就将牛心、肝、肠、胃、腰子等切了分别盛盘。
曲氏在大铁锅重新放油、辣椒、蒜头、姜炒出香味,将牛头肉、牛舌头、牛耳朵、牛骨头放入翻炒,加入足量的水,用大火快炖。
贺氏帮着摘蒜葱切姜,弄好了出了厨房,望到在小炉子边忙得不亦乐乎的女儿,就跟李老实使了个眼色,让他出来瞧。
李老实走出来,见李晶晶蹲在小炉子旁边拿着扇子给灶扇风,只有一尺长超小铡刀静静的放在半尺高的小板凳上面,小铡刀旁边的海碗里放着大小各异的梨块、桔皮。
贺氏笑道:“晶**熬药真像那么回事。”
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