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可惜成熟时间早了点,要是到了中秋节,送礼的人多了,那价格还能往上涨涨,那才是真的赚。
苗淼心里偷笑,我真敢带,怕你不敢收啊~
“好嘞~明天给你带200斤过来~”
累得半死、饿得打飘的苗淼回到家,把酒放到桌子上,
直奔厨房,掀开锅一看,又是红薯,这玩意偶尔吃吃还行,天天吃臣妾做不到啊!!!
前世自己三餐不定时,家里长期备着方便面,自热小火锅,饿了就煮,不想煮还能订外卖。
要是出门在外那就更方便了,小吃店随处可见,还真没这么可怜过,
以前哪哪都是卖吃的,现在哪哪都没吃的卖。
肚子咕噜咕噜的声音响起,迫于无奈,苗淼含泪干掉两个红薯还不见饱,可惜锅已经空了(?_?)
只好拿了串荔枝进入空间,边吃边开始盘点黑市买到的物资。
零零碎碎的,芋头、黄瓜,土豆、小鱼干、老南瓜,西红柿,芝麻、小葱、香菜、老姜、金银花、糯米、酸笋、背篓、菜篮子,肥皂还有各种调料等等,可以说把黑市的东西买了个遍。
最后拿出一双水晶凉鞋,今天运气好,唯一的一对凉鞋正好是苗淼的码数,就是不知道穿起来会不会割脚,心里有些没底啊!
把东西归好类,一一放到合适的位置,苗淼提溜着鸡,把家里做菜要用的锅碗瓢盆全部收入空间。
累了一天,苗淼也没打算亏待自己,必须要吃肉,吃饱喝好明天才有力气减肥,拉肚子什么的统统抛之脑后。
做饭前,系统自觉的开始了录制,这小可爱还挺省心的。
每一个步骤都没落下,烧水,抹鸡脖子,放血,拔毛,清理内脏,
鸡够肥的,除去内脏估计还有七八斤重,把鸡剁成块,那动作干净利落极了。
切好的鸡块放到盆里,加入灵泉水泡个十分钟去血水,一半用来煲汤,一半腌制,鸡肉这样炒起来肉质更嫩更香。
接着把配菜全部处理好放到旁边。
鸡汤里加入板栗红枣老姜枸杞,放点盐,撤了些柴火转小火继续煲个半小时就好了。
木耳炒鸡肉,热锅下油放姜蒜爆香,再放鸡肉炒到出油,然后把胡萝卜和木耳一起放进去,加了些灵泉水,胡萝卜炒到软一些再加小葱,出锅装盘。
做个菜的功夫,苗淼馋得那是口水直流,恨不得扑到锅里吃上几口。
鸡肉的味道升华了,一口咬下去,皮下脂肪爆出的油,完全不会腻,细嫩鲜香的口感,完胜以前吃过的所有鸡肉。
最后做了道香辣鸡杂,加了红绿色的小辣椒,好看又好吃,结果一不小心辣椒加多了,苗淼被烟呛得眼泪直流,不断咳嗽。
南方湿气太重,容易得风湿病,平时家家户户除了喝凉茶去湿气以外,三不五时也会吃些辣椒去湿气。
肉菜做好后,苗淼出了空间,打算在外边煮米饭,添点烟火气息,以免别人起疑。
把米洗干净,加些水,手指轻碰大米,水刚好没过一个指关节,应该刚刚好吧。
水放少了米饭夹生,水放多了又怕太软烂,苗淼只能按国人都知道的标准水量试一试了。
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