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第92章 荠菜馄饨（第1页）
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荠菜馄饨：春日，采新鲜荠菜，去掉根部，清洗干净。锅中水烧开，放一勺盐，将荠菜焯至变色捞起，浸入冷水中备用。将荠菜用力挤出水分，细细切碎。加入剁碎的猪肉，再打入一个鸡蛋，入少许盐、黄酒拌匀，做为馅料。面粉和好，擀成薄皮，切成四四方方的馄饨皮。将馅料放入馄饨皮中，两边轻轻捏住，成猫耳朵状即可。锅中水烧开，将包好的馄饨下锅，漂浮即可捞出，盛入汤碗中，浇入提前备好的高汤即可食用。春来荠美勿忘归！
*
“姑娘，姑娘，大喜事，大喜事……”
被芝麻教训了无数次要稳重，要端庄的元宵，又一次风风火火，毛毛躁躁地跑进了院子。
只不过这一次尤其兴奋，好像是有了天大的好事，整个人都要飞起来了。
“大清早出了什么事？毛毛躁躁的，规矩都忘了？”
芝麻斥了一声，这个样子要是让外人看到了，肯定会说她们沈府的奴婢没有教好规矩。
“喜事，大喜事，芝麻姐姐，姑娘呢？”
虽然被芝麻训了一顿，但元宵半点都不计较，圆圆的脸上，笑容满面，是怎么也止不住的高兴。
“什么大喜事？值当你这么高兴？”
芝麻颇为好奇，前几日令和公子来下聘的时候，也没见元宵高兴成这样，难道是令和公子的花轿来了？
那不可能，还没到日子呢！
“我不告诉你，我要告诉姑娘，姑娘呢？”
元宵边说，边往屋子里冲，这天大的好消息，她必定第一个告诉姑娘。
“姑娘去了令公子那里，你先告诉我……”
“那我去找姑娘……”
芝麻的话还没有说完，元宵转身，拎着裙子就跑了，像兔子一样，眨眼间，连影子都看不见了！
“死丫头，啥事呀？急成这样？”
芝麻也被勾起了好奇心，想了想，也跟在后面，去往临渊居。
临渊居里，令和和沈之瑜正在用早饭。
早饭仍旧是沈之瑜亲手做的，昨儿个庄子里送来了两篮子荠菜，格外新鲜水嫩，还带着露水。
沈之瑜今儿个特意早起，用它们做两碗荠菜馄饨。
她不知道令和爱不爱吃，反正她极爱这个味道。
“笙笙，今儿个又做了什么好吃的？”
令和接过沈之瑜手上的食盒，放在桌子上。
“我先不说，等会你尝尝，看能不能尝出来。”
与令和相处的久了，沈之瑜的心扉慢慢打开，早已经没有了当初的冰冷疏离，现下，整个人亲切柔和了不少。
“哟？又是什么我没有吃过的美味？”
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