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第54章 祭祖（第3页）

时间眨眼间就来到了大年三十。

杨江离和李秋兰起床时，李青生已经把早饭准备好了。

吃过饭，大家就开始准备年夜饭。

南湖大队的年夜饭是有讲究的。

现在的物质条件虽然不怎么好，但这几道菜都不贵重，像南湖大队的经济水平，只要稍微花点心思，家家户户都能准备妥当。

那便是得乾隆皇帝赐名的如意菜黄豆芽、安乐菜青菜、元宝菜蛋饺，以及象征着团团圆圆的肉圆、象征着年年有余的鱼和象征着勤勤恳恳的水芹。

除了这些菜以外，各家可以根据各自的口味和经济情况准备些其他的。

王大花作为具有多年厨房工作经验的掌勺大厨，当仁不让的当起了指挥，指导大家该择菜的择菜、该剁肉馅的剁肉馅。

杨江离和李秋兰分到了做蛋饺的活，不用大灶，只需一个小小的煤球炉子、一把大汤勺和一双筷子就能完成。

原主不是第一次做这些，杨江离也不是。

拜师学艺时，每逢休息日，杨江离每次都会给来看望她的闺蜜亲手准备蛋饺，干净卫生还有营养。

所以，这次杨江离也很快就上手了。

当所有年夜饭的材料准备好，王大花再次回到了灶前，掌起了大勺。

李时海乖乖坐着烧火，脸上什么时候弄上了柴火灰。

先从最费事的肉圆子做起，由繁到简，等所有的菜都准备好，天色已经暗了下来。

“摆饭吧。”

王大花一声令下，李家每当过年才会摆出来的八仙桌被李青生从柴房请了出来。

一道道色香味俱全的美味佳肴被摆上桌，象征着年年有余的红烧鱼被放在了桌子中央。

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