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第一百六十章工序讲究出逃（第2页）

张掌柜心有疑惑，“谢东家，这里怎么如此地凉快？”

谢冰林回过头，为张掌柜解惑，“这是专门放置货物的库房，这种凉爽的库房能让食物长时保存而不会那么快变质，张掌柜到时候拉回去的腐乳也应当放至阴凉处，万不可让太阳晒到，以免变质，而让客人吃坏肚子。”

这样的库房是谢冰林专门设计过的，为了就是在没有冷库的情况下，尽量减少因为炎热而导致变质的损失。

“原来如此！”

张掌柜每一次来谢家都会有不一样的感受，这次在库房的震憾也是相当大的。

也就是张掌柜与谢家的这种关系，不然谢冰林绝不会带一个客户来到自家的库房里的。

这里可不单止只是放置货物的地方，可还是隐藏着很多秘密的。

张掌柜跟随着谢冰林的脚步走到一排排的货架前。

谢冰林指着货架上的陶罐说道：“这就是腐乳了。”

“全都是这么小罐的？”张掌柜不解地问道。

“张掌柜，你别贪图罐子子大而省事，这样的小罐子才是刚好的，罐子大的，腐乳开封后，长时间没有食用完，容易变质，这样的小陶罐刚刚好。”

张掌柜拿起一个陶罐放在手上把看着，他发现这罐子上虽然没有什么图案，只是贴有一张纸，上面画有谢家的标志与印章，他手中拿的陶罐子微微一侧，发现那印章还会随着光线变色，心中震惊不已。

谢冰林看着张掌柜目瞪口呆的样子，感到好笑。

“张掌柜，何事让你如此惊讶？”谢冰林凑过问过道。

“这是何印泥，为何会变色？”

“这是特意调制的印泥，专用于谢家的商品包装上，这是谢家专用的，这也是为了防止以后有一些人仿冒谢家的商品以此来获利，这陶罐与上面贴的纸就是这腐乳的包装，这么看起来是不是显得好看一些了。”

“确实是显得精致许多，这罐子的模样，京州那些贵人就喜欢这样精致的。”张掌柜没想到谢冰柜想得如此周到。

再仔细一瞧，罐底下有一个谢家的标志。

“这罐子底下……”

“这陶罐是我们画图让人制作的。”

“……”张掌柜都不知道该说些什么好了，今天若不是谢冰林邀请他进来这个库房，他都不知道一小陶罐还有这么多的讲究。

谢冰林没与他细说一罐这样的腐乳是花了多少的工序制成的，单是包装纸都是由三人来完成。

可想而知一条流水线下来，得有多少道工序了。

原料，制作，包装，这是三道总工序，但这其中还分有许多的小工序，每一道工序在一个工小工坊里完成。

“张掌柜，拿一罐子出去试试？”

张掌柜把手里的罐子拿到鼻子下闻了闻，并没有闻到什么味道。

“也好……”眼里散发着光，跃跃欲试。

谢冰林让他拿着他手上的那一个陶罐，两人一同回到招待室处，这里是专门招待这些生意上的客人的，所以里面准备得相当齐全。

要拿出碗筷也是一件简单的事。

谢冰林从一旁的柜子里拿出三个小味碟和两双筷子。

再拿出一个小匕首，这个陶罐最上面这一层是用黄土与石灰封口的，所以要到匕首来开罐口。

当谢冰林打开陶罐时，张掌柜闻到的就是一股咸咸的味道，这味道与盐的咸味有所不同。

他有点迫不及待了，谢冰林拿一个竹签插了一块放到张掌柜的味碟当中，“尝尝！”

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