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第二天早上一开门,满眼的都是雪,何雨柱也没办法,只能在家里胡乱吃了些早餐,然后就迈着步子去了厂里,
厂子里也到处都是雪,好些个仓库门口都被积雪给堵住了,职工们只能拿着些清理工具,在各车间主任的领导下,开始全力打扫起积雪来,
秦淮茹所在的十一组更惨,除了门口被堵住,等他们清理完积雪,才发现棚顶也垮塌了,摇摇欲坠的,似乎下一秒就会崩塌,
车间主任和职工们全都慌了,只能请示厂领导,厂长看了一圈之后,要求一些经验丰富的老师傅先拿出一套行之有效的方案来,先打几根支撑柱,别造成了更大的经济损失,
何雨柱到了厂里,一如既往的坐在椅子上喝着茶水,眼看着就快过年了,明天又要发工资了,真是几家欢喜几家愁,像何雨柱这样的,毕竟是少数,大部分职工家庭,都是上有老下有小,就指着这点工资过日子呢!
还没到饭点,何雨柱正备着菜呢!刘干事就走了进来,说杨厂长要安排招待,让何雨柱准备准备,
何雨柱笑呵呵的,
“刘干事!您就放心吧!等客人一到,用不了多长时间,我们这边就可以上菜了!”
“那就全指望何师傅了!来的是上面的安全检查组的同志们,一定要拿出你的本事来,把这帮同志们伺候好了!让他们吃饱喝足,满意而来,满足而归!”
“没问题!一定包他们满意!”
“马华!你来给我打下手!”
“刘岚!你负责去领做菜用的食材,跟食堂主任说好,这可是给厂长用的,别没事找事,要是怠慢了杨厂长的贵客,让他吃不了兜着走!”
“好了!其他的同志们!你们该做什么就做什么,别耽误了职工们的中午饭,另外,马上就要过年了,大家都要打起十二分的精神来,把这个年安安稳稳的渡过去!”
马华把现有的食材做了一下加工,该切的切,该剁的剁,把每一种食材都处理的干净利索,让何雨柱难得的点了点头,表示他的进步很大,也表示了对他的认可,
马华端过来一盘京城特有的点心,
“师父!吃点杂拌儿吧!”
这个杂拌儿是老北京那些年的产物,其实要说杂拌儿就是有很多的鲜果,要干的,掺杂在一起的搅拌出来的,据老前辈说,这个在清朝的时候有干这个的,现在是没有了,那会干鲜果加上蜜汁就是上好的小吃,那会不叫杂拌儿,叫蜜饯,可能蜜饯的由来可能就是这个杂拌儿演变来的吧,
什么好吃的都离不开一个人宣传,谁啊,慈溪啊,慈溪放在现在的社会环境中,可是一个十足的吃货,只要是慈溪爱吃的,这个就是民间也爱吃的,这可能是那些年的官家宣传吧,这个杂拌儿那会也没有名字,慈溪就给来了一个名字叫杂拌儿,要不说慈溪文化好呢,好多咱们老京城人的小吃很多都是慈溪起的名字,
何雨柱吃了几口,味道很一般,就是些民间老百姓的做法,在这个缺吃少穿的年代,有这个东西解解馋,那可只能是富裕家庭才能吃的起的美食了!
马华顺手切了几道用得着的辅料,码放的整整齐齐,颇有几分何雨柱的风格,
“我一个亲戚家孩子满月,我就拿了一点儿,也没舍得吃,带回来给您尝尝味!”
厨房里顿时开始忙活起来,何雨柱也没闲着,他忙忙碌碌的开始处理起食材来,把上好的海鱼切片,处理的一根鱼刺也没有,因为有好几个同志老家是蓝岛的,比较喜欢吃家乡菜,何雨柱就以蓝岛人最喜欢的鲁菜做了一桌子美食,其中主要以海鲜为主,毕竟寒冬腊月,没有那么多凑手的食材,只能将就一下了!
等厂长招待的客人来了以后,何雨柱立马就安排职工给上菜,几位工作组的同志们吃的很尽兴,中途还让何雨柱给他们敬了杯酒,众人都夸赞何雨柱的菜做的事真地道!
忙忙碌碌的一天,很快就过去了,
转眼就到了下午发工资的时间,厂里早早地就排起了长队,都等着这钱,准备拿去卖粮食呢!
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