手机浏览器扫描二维码访问
美食笔记 西安（第1页）
西安是中国千年古都，在西安有一种奇怪的习俗传承到了今日——
陕西关中八大怪，油泼辣子一道菜！
西安古城墙下有早市，卖各种新鲜的食材。相比起超市，市场的魅力在于，乍一看好像都认识，仔细找其实会有很多不认识的食材。
西安的核桃和大枣非常有名，有种枣夹核桃的零食就是把核桃夹在大枣里吃。
【石子馍】
又叫石头饼。用面粉加鸡蛋和面制作。
石子馍表面有凹陷，是因为它是用石头压着做的。将石子馍从滚烫的黑色石子下抄出，喷香扑鼻。
味道香甜，口感脆而干，适合当零嘴吃，搭配牛奶、奶茶、或者稀粥。
【油茶麻花】
油茶是回族的一种悠久风俗。西安的回族人很多。
油茶很粘稠看上去有点像浓汤，将面粉放在油里面炒，再加入各种干果仁等一起炒，十分养胃。
油茶并非西安独有，在中国其他的一些地方也有。但把麻花放在油茶里吃，就是比较西安的风格了。外地人可能吃油茶会觉得齁，未必会习惯。
【油泼面】
你以为只有碗很大？不，面也很多！
将宽宽的面条和煮熟的蔬菜盛好后，先是浇上秘制的酱汁，再一勺热油泼进去，简单粗暴又好吃。
可以加醋吃，醋有点咸咸的，醋和辣椒粉被油炸的香味混合在一起，是很香的辣味，和令人愉快的酸味。
【葫芦头小炒】
葫芦头是猪大肠。
点葫芦头店家会先问要不要吃饼（馍），在西安吃饭店第一件事就是撕馍，馍对于西安人来说是不可或缺的，就像米饭之于其他地区。根据不同的配菜，撕馍的大小不一样，葫芦头的话不用撕太小，羊肉泡馍要撕小一点。
馍撕好后，拿给店家，就会放到葫芦头里一起炒，还会放花生。
撕碎的馍是神来之笔十分美味，但是不太好夹，所以客人会把嘴靠在碗边推进去吃。
【西凤酒】
西安名酒，中国西部名酒之一，产于陕西省的白酒，主原料是高粱。
凤翔有三绝：东湖柳、西凤酒、姑娘手。
在西凤酒发酵过程中使用的容器叫做酒海，是用荆条编成的。
【胡辣汤】
胡椒辣味汤。
当地人在盛汤之前，会先把馍撕成小块放在碗里，这就是泡馍。泡馍也可以泡在羊肉汤或牛肉汤吃。
很辣，有胡椒粉的味道，后劲有种火辣辣的麻辣感觉，喜欢麻辣的人肯定爱吃。
洛白夜晟泽 萧无痕慕瑶 为父指南 重生娇妻要翻天 修仙不如杀女主 五宝驾到总裁爹地快迎驾 811202336 极品巅峰龙婿 团宠福宝每天都在被迫努力 重生九零娇妻有空间 李小白慕容情 我与美女总裁的荒岛日记小妖做乱 萧彧白落 逆天虎婿 跌落深渊的爱 第一章屈辱的生活 张琦黎嘉月 陈甜甜楚承安 屈辱的生活 苏绵绵顾夜闲
神都传奇
因为怒揍变态教授，他被迫弃学卖烧烤，却接连邂逅冷艳女总裁，纯情富家女，更有前女友苦苦等候感情的漩涡中，他该何去何从？...
农家俏厨娘：御夫养娃种田忙
农家俏厨娘御夫养娃种田忙王牌美女大厨，魂穿到古代奇葩农家，作为资深美食研究者，她的小目标是赚银子，没蛀牙！可致富路上总是有苍蝇，挡她视线，怎么办？于是，某女子身旁，多了帅帅的保镖，还是免费的。...
旷世小神农
平平无奇一小农，捡到手机是宝贝，开启诸天万界聊天群，和猴子玉皇打趣和三圣五老聊天，抢红包得技能，从此翻身把歌唱！...
重生娇女倾天下
许晚歌是陛下亲封的昭和郡主，享公主食邑，外面多少人嫉妒的眼睛都红了。可她们不知道，许晚歌只是一个被圈养在宫里的血奴。她用她的血，供养着陛下延年益寿。许晚歌以为自己的一生就会在黑暗和血腥里结束，却不知道从哪儿跑来一个小侍卫，救她于危难。可两个人，却最终没有逃得出宫城。最后的关头，那侍卫护着她，被万箭穿心。重活一次，许晚歌要先找到那个小侍卫，哪知道侍卫没找到，却被将军拦下。郡主，救命之恩，不是要以身相许么？...
星武神话
距离星魂世界的降临已经过去了十万年之久，此时的地球早已进入宇宙大时代。在这个时代最强大的便是能够契约星魂为之战斗的星魂使，星魂使以契约星魂世界中的种种星魂为战，特殊的力量传承方式完全碾压各大职业，成为宇宙中公认的最尊贵职业！而从十万年之前穿越而来的林枫觉醒的便是幻想系星魂使！...
绝品惊婚
1V1闪婚霸爱宠文一场意外，他被跟自己相亲的女人强行破了童子身！他是谁？权倾京城的太子爷！传闻，他冷艳高贵倾国倾城，引无数名媛淑女竟折腰，却洁身自好不近女色。她是谁？不受宠爱的豪门长女，他说你想要韬光养晦，不一定非要住在顾家，嫁给我，我们的婚姻会是你最好的保护伞。她说我不想拿你当枪使，我，也不爱你。他闻言笑了笑我挺喜欢你的。...