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李掌柜拿起手中的小酥饼,仔细观察,发现表皮像极了之前的板栗酥饼,一口下去外酥里嫩,里面的红豆馅不仅不腻,还带着一股清香。
“好吃,好吃,不愧是顾东家,这东西我们怎么没想出来?”
两个人在店铺里待了好一会,顾清清还送了一些卤菜和卤兔肉给他们,没错她把冷吃兔给做起来了。
麻辣鲜香,肉质绝美。
送走两个掌柜的,顾清清看时间已经渐渐快到中午了,她准备起来自己的秘密武器了。
没错,之前门口做一排排放卤味的架子也好,木桶也好,传单也好,都是为了这一刻而准备。
顾清清叫来他们,让几个男孩每个人拿着一叠传单,传单上面都做了标识,不担心认错。
“你们每个人拿着一叠传单,去巷子口发,争取把人吸引到铺子里来。”
她吩咐完,几个男孩一哄而散,这些事情他们已经很熟练了,之前在房子里面演练很多次了。
“阿姐,我也要去。”
顾瑶原本坐在一旁看医书,看到顾清清安排的满满当当的,就迫切的想要参与感。
“好,你跟着哥哥一起去,注意安全。”
顾清清摸摸小姑娘的发髻,温柔的说道。
“好。”
几个人蜂拥而出,顾清清则站在柜台把前面一排排的吃食煮开,鲜中带辣的香气,在整个巷子口弥漫着。
一些人闻到了这个气味,到处问这是哪家的铺子这么香。
小日见这有戏,急冲冲的跑到男子面前,“客官,这是本店的传单,本店新店开业,买半份冷吃兔,送一份红豆酥饼哦。”
男人一看新店开业,还有优惠,真不错就跟着小日往铺子走去。
旁边的顾阳他们一看小日都拉到顾客了,这都更加努力的发起传单,不少人看到这个有趣的介绍和迷人的香气,都一个个往铺子走去。
顾清清一看有顾客来,让小星她们招呼着,自己都把东西准备起来。
很快铺子都坐满了人,不少人吃了以后还打包了一份走,这味道属实太诱人了,就是辣了些。
一些人都边吃边哈气,这顾清清准备的酸梅汤备上用场了。
“全场消费48文,可以送一碗酸梅汤,酸酸甜甜还解辣。”
顾清清话音一落,买冷吃兔的顾客更加凶猛了,免费的东西大家都想尝一下。
见铺子里实在忙不过来了,她把原本在外面发传单的小日他们都喊了回来,送到后面准备的红豆酥饼都不够送了。
顾清清只好把收银的位置让给迟喻先看着,自己去后厨在做一些出来。
等最后一个客人结账走人,她已经累的不行了,实在太累了,见后厨没什么材料了,顾清清赶紧截止了。
“瑶瑶,饿了吗?”
小姑娘摇摇头,“不饿。”
顾清清自己都没想到会这么火爆,好累啊,后院还有一堆的碗筷和东西要整理,兔子都不多了,今晚还要腌制炒制,好累啊。
看来还得再招收几个人干活。
几个人都不是很饿,中途都在后厨吃了一些东西垫垫肚子。
收拾完东西,顾清清就关上大门带着他们回家了。
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