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麻辣香锅,什么玩意儿?听着倒是挺新奇的!
池兴月没有过多解释,让人去处理虾蟹。
然后回清风院,抓了一把辣椒出来,还让二柱准备山药、鸡蛋、五花肉、海带、白菜、萝卜、莲藕、豆腐、冬蘑等食材。
耿素华、梁芷君洗了洗手,也过来帮忙。给鸡蛋煮上,海带泡发,剩下的洗净切片。
要说为啥不让丫鬟们干,咳,头一回吃新鲜,想要参与感。
当然了,更深层次的原因是讨好池兴月,毕竟她现在可是拿捏整个凌家命运的贵人呢。
老爷子、老太太再次想起大师的预言,感慨人家是真有本事。
可惜当初抄家来得太急,都没能跟大师道别,也不知道云明寺和大师如今可还安好,有没有躲过洪水。
千里之外,被两人惦记的云念大师突然从打坐中睁开双眼,望着北方喃喃了句:“阿弥陀佛!”
***
凌家人多,这么点食材,怕是不够吃。
池兴月让银宝到村里买鸡,谁知还没出门,宋里正就拎着两只又大又肥的公鸡过来了。
老爷子嗔怪:“过来吃顿饭,怎么还带礼呀,搁得住?”
对凌家人来说,一顿家常便饭,真不值什么。
可宋里正不是头一回蹭饭了,每次过来,都被凌家人高规格招待,实在有些汗颜。
更何况,凌家刚到青山村就给了见面礼。他这个当里正的,没机会回报不说,还一直妄想凌家人能够拉拔一下村里人。
所以这回过来,带了两只鸡。那阵仗大的,差点让媳妇儿拿菜刀砍他。
还是他暗戳戳挑明自己的小心思后,才得到谅解。
只不过宋大娘很担心,这鸡会白送。
宋里正安慰她,同时也安慰自己:“凌家不是那不讲理的人。”
是啊,凌家讲理。每次请人帮忙,就没有不给报酬的。
连张麦苗哭嚎错失灵芝都能被指条活路,可见人家大气着呢。
之所以没答应自己的请求,还是条件没谈到位。宋里正决定软磨硬泡。
拎着鸡到凌家,就被荣思院的阵仗给吓住了。
知道凌家人多,却没想到,做个午饭这么大动干戈。
池兴月表示,凌一、金宝他们默默付出,不能亏待了。
所以准备了很多食材,荣思院、大厨房做不下,就去听澜院、清风院炒。
反正家里厨房多,放得下。
凌一、金宝都快感动哭了,一群汉子砍柴的砍柴,切肉的切肉。
见宋里正过来,还热情招呼。
只不过还没两分钟呢,就把他手里的大公鸡给嘎了,还说:“里正叔,你今儿有口福了。”
宋里正打了个哆嗦,心想凌家人热情归热情,就是有些虎。
杀起鸡来眼睛连眨都不眨,那人呢?
凌一要是知道对方怎么想的话,一定表示:“杀人可比杀鸡利索多了,一剑封喉,一刀毙命,不用放血、掏内脏,更不用埋。”
简直凶残。
没多久,鸡就褪好毛,被切成小块儿了。
接下来是重头戏,先将鸡翅、鸡腿用水焯一遍,去掉血沫子。
然后和虾、蟹一起炒熟,盛出来备用。
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