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深秋的夜幕降临得很快,转眼间周围就漆黑一片,只剩下熊熊燃烧的篝火带来的温暖光芒,映照在每个人的脸上。
‘大王’的啸声从碧罗雪山深处传过来的时候,妮妮几个小家伙已经兴奋得不行了,要说这一次进山他们最期待的事情,莫过于和‘大王’的见面。
妮妮刚刚到‘银杏村’的时候,‘大王’还是一直小奶虎,整天就跟在妮妮和彤彤的身后,是她们小时候最好的玩伴。
只可惜,‘大王’成年之后,萧风一家搬到美利坚,‘大王’也就被放归大自然,安居在‘碧罗雪山’的深处。
对于平平安安和钰儿来说,‘大王’的形象更多的来自于各种视频、照片,他们对大姐可是羡慕得紧,因为她和‘大王’朝夕相处了好几年。
这两年,萧风都尽可能安排一两次和‘大王’的会面,让孩子们可以和‘大王’有亲密接触的机会,这也是孩子们最期待的事情。
这一次,知道要在国庆期间进入‘镜湖牧场’深处和‘大王’见面,几个孩子都是兴奋得不行,早上不到六点就起来了。
‘大王’的啸声离得还有些距离,萧风安抚住几个激动地手脚都不知道放在哪里的小家伙,一家人还得准备晚餐呢。
为了这一次野营,萧风可是准备了许多的材料,光是适合制作竹筒饭的竹子就带来了七八根,今天晚上吃竹筒饭。
对于这种充满浓郁地方特色的美食,徐梦瑶也是信手拈来,毕竟跟在萧风身边十几年,她耳濡目染之下,厨艺已经比普通人高出许多。
产自‘萧家农场’的香米淘洗之后,和‘空间灵泉’一起放入竹筒中,然后丢进火堆,静静等待美食的诞生。
‘萧家农场’有大约两千亩的水田,专门用于种植水稻,这些香米向来不会对外出售,每年近两千吨的香米大多都供应给‘镜湖集团’的高层、优秀员工以及集团的高端合作伙伴,在美食圈拥有着自己的传说。
这些香米精选最好的品种,长期得到‘空间灵泉’的浸润,品质自然最好,凡是吃过的人,都是赞不绝口。
现在,浪潮网的‘镜湖专区’甚至已经有了一个专题,网友们历数‘镜湖集团’出产而没有在市面上广为流传的顶级食材,被无数美食爱好者引为‘美食圣经’!
许多美食爱好者都以吃到‘美食圣经’上的顶级食材为荣,只不过这些美味非但价格昂贵,而且产量还极低,只有一些特定的圈子才能享受到。
妻子在做竹筒饭,萧风则是把今天几个宝贝猎杀的猎物收拾干净之后,开始准备今天晚上的美味晚餐。
两只珍珠鸡拔毛清理之后的净重也不过1000克,相当小巧,萧风从家里带来了用陈酿烈酒调和的黄泥巴,用荷叶包住珍珠鸡之后裹上泥巴,放在火堆里制作叫花鸡。
这道菜也是‘萧家私房菜馆’和‘梦幻餐厅’的保留招牌菜,深受消费者喜爱,几乎每一天都能卖出不少的分量。
一般来说,餐厅采用的原料来自于‘萧家农场’和‘奇迹农场’生产的‘珍珠鸡’、‘乌骨鸡’、‘鸽子’等品种,这些品质本来就很好的家禽,经过特殊酱料的腌制,在清新荷叶和浓郁酒香的双重作用下,创造出令人惊叹不已的顶级美食。
萧风作为‘箫氏叫花鸡’的创始人,制作这道菜肴自然是轻松异常,再加上这一次猎取的珍珠鸡是在野外自然生长,吸收天地灵气,味道自然不会差到哪里去。
几只雪鸡用于炖汤味道自然更好,再加上萧风一行在丛林里捡到了一些松茸和其他野生菌,不一会儿,一锅充满浓郁香气的雪鸡蘑菇汤就热气腾腾地出锅了。
两只七八斤重的肥美野兔,被萧风清理干净走固定在烧烤铁网上,正在接受烈火的灼烧,这是萧风小时候进山最常见的做法。
萧风烤兔子的手艺来自大伯萧晋明,他不仅仅是十里八乡最出名的医生,采药师,还是厨艺相当了得的猎人,堪称全能。
萧晋旭四兄弟,是‘箫氏家族’主脉的脊梁,大伯萧晋旭和共和国同龄,成年后就协助家里的老爷子带领族人们劳动,在村民中拥有极高的威望;二伯萧晋明传承了家族的医术,硬是靠着族中老人的教授以及研读家族典藏的医术,成为了医术高明的名医,现在哪怕已经年过六旬,依旧是‘银杏医院’的镇院之宝;三伯萧晋昊,在最困难的时候扛起了家族收入的重任,带领着村里的小伙子们走遍滇西北,为各家各户的红白喜事制作宴席,名气极大;至于萧风的父亲,作为那一辈唯一一个走出‘银杏村’的人,最大的功劳大概就是把萧风培养出来吧。
初中后每一次寒暑假回到‘银杏村’,萧风都会跟随二伯到山里采药,在菜肴过程中萧晋明都会利用各种手段捕获各种野味,然后制成美味,让萧风的少年时代充满了美好的回忆。
即便是到了海州上大学,萧风偶然回想起初高中寒暑假的各种乐趣,都是对那些喷香的烤兔子、烤野鸡念念不忘。
现在,萧风的厨艺比当初的二伯不知道要好到哪里去,再加上这些猎物都是孩子们亲手捕获,萧风心中的期待更甚。
当野兔皮逐渐变得金黄油亮,空气中散发出浓浓香气,几个小娃娃也顾不上准备赶到营地的‘大王’,一个二个围在火堆旁,眼睛直愣愣地盯着两只逐渐形成的美味烤兔。
要说起来,平时在家里吃的美食可不少,不过今天的美食和平时不太一样,可是他们亲手捕杀,又跟着爸爸收拾好的。
对于孩子们来说,亲自动手的收获往往会更加美味,这或许就是一种心理作用!
就在萧风一家人在营地制作美味晚餐的时候,一声虎啸从山脚下传来,几个娃娃惊喜地跳了起来,嘴里喊着‘大王来了!’!
没一会功夫,大王矫健的身影就出现在火光照射到的地方,躯干体长超过2米的‘大王’在孟加拉虎之中已经算得上是大个子,超过200公斤的体重,即便西伯利亚虎比较也是毫不逊色!
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