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五只雪鸡拔毛、清除内脏,清洗干净后,在肚子里塞入各种菌类,制作叫花鸡,自然是最佳选择。为此,萧风可是让马匹驮了好大一块酒泥,专门用于制作叫花鸡。
根据萧风的经验,野生雪鸡制作的叫花鸡肉质更加鲜嫩细腻,味道比一般饲养的家禽要好上一些,可能这和野生雪鸡长年食用各种中草药不无关系吧?
足足20公斤的野羊在萧风的巧手处理之下,很快就骨肉分离,萧风把它的心肝用盐水煮了一会,七分熟之后丢给大将军做晚餐,这可是它最近一段时间很中意的食谱。
野羊的骨头扔进大锅里,大火炖汤,一会再放入今天采集的新鲜木耳,就能够成为一道美味的大骨木耳汤。至于那些带肉的骨头,正好留给大花、白云黑土和宝石,物尽其用。
黄羊全身都是精瘦肉,萧风把它们切成小丁,用竹签串起来,用来制作烤串,应该会比一般的山羊肉要好吃一些。
当然,由于由马匹充当运输工具,萧风一行带了足够的锅具和食材,还能够制作其他的美食,今天的晚餐还是相当丰富的。
萧风在制作晚餐的时候,章炜拿出了自己带的陶笛,吹起了《故乡的原风景》,悠扬的笛声在草甸上飘荡,每个人的心里都是暖洋洋的。
萧风很喜欢现在这种氛围,和三五好友一起,动手制作晚餐,温暖的氛围、愉悦的心情,让心灵彻底放松。
这时候,几个玩闹的娃娃似乎也被这种氛围所感染,依偎在母亲的身边,静静地听着。虽然他们听不懂这些笛声中所蕴含的意味,但是并不妨碍他们的享受。
山里的天黑得快,不过六点半,碧罗雪山的主峰就遮挡住了太阳,在草原上投下了巨大的阴影,整个营地俨然进入了晚上。
不过,这个时候营地上熊熊燃烧的篝火驱散了黑暗,火光映照在每个人的笑脸上,温暖异常。
大锅里熬煮的大骨汤正在发出咕咚咕咚的声响,香味也随着泄露的水蒸气飘散到营地的各个角落,而萧风正在制作的烤肉串更是散发出浓郁的香气,引得大人小孩都是忍不住口水直流。
看着蹲在周围,眼巴巴看着自己手上烤串的几个娃娃,萧风实在受不了他们萌萌的眼神,先把烤好的几串给他们解解馋。
萧风的余光瞄见徐梦瑶、韩冬等人也是大为意动,只不过有些不好意思和孩子们钱,只好躲得远远的。
得,萧风也不管开饭不开饭的问题了,加快了烤串的速度,弄好了就先让大家吃上几串,过过瘾再说。
最后,萧风自己也忍不住拿了一串放入嘴里细细品味,味道确实不错!
细腻的野羊肉经过特制的配料腌制之后,再用上好的香樟木炭进行烘烤,刷上土制的花生油,外焦里嫩,滋味十足!
当夜幕完全降临的时候,在草甸上的晚餐正式开始,大家都已经靠着野羊肉混了个半饱。不过即便如此,陆续出炉的大骨木耳汤、叫花鸡、炒青菜等等美食仍旧是让所有人惊叹不已,胃口大开。
尤其是章炜一家四口,已经完全被萧风的厨艺征服,因全然不顾形象地猛吃了起来。
对于他们来说,来到银杏村最大的感受就是风景优美,冲击最大的莫过于萧家的一日三餐都是美味当道。即便是在条件简陋的野外,萧风的手艺丝毫没有下降,倒反因为食材的新鲜和氛围的不同,创造了另外一种独特的美味。
打开冷藏箱里,萧风几个就着香喷喷的烤野羊肉串灌下冰镇啤酒,这种舒爽的感觉可是其他的东西所无法替代的。
慢慢的几个男士都有点微醺了,一边喝着,一边高歌,倒也别有一番风味。
别开生面的野营晚餐一直持续到快九点才结束,先是烧水给孩子们洗脸、洗脚,大伙围着篝火堆坐成一圈,天南地北地聊天。
今天是农历二十九,月亮早已经消失不见,不过漫天的星光却格外耀眼,闪闪的明星似乎就在眼前,伸手可及。
孩子们对天上的星星异常感兴趣,拉着大人们刨根问底,很快,聊天就变成了给孩子们解释星空知识的讨论会。
这时候,萧风才发现,以前地理课学到的一些知识早已经还给了老师,应付几个幼儿园的孩子都有点狼狈不堪。
让所有人刮目相看的是萧大志,他居然能够从漫天星光中分辨出各种星座,俨然成为了孩子们心目中的英雄,大出风头。
深夜来临,众人纷纷进入帐篷,聆听着大自然的各种美妙声音,进入梦乡!
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