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而李氏自觉,成了袖着两只手,坐享其成的人,所以格外的不好意思。
“没换什么,赶紧把盆找出来,咱们包饺子!阿云,你来帮着和面,我来剁肉调馅!”
沈白桥用话,轻飘飘的把事情给糊弄了过去。
陆云归这个小大人,虽然觉出了不对劲,但也没有多问——他家娘亲,本事很大,总能弄来好吃好喝,再说了弄一斤两斤的白面,并不算难。
沈白桥把肉拎出来,去皮切开,用两把菜刀,开始剁馅,两把菜刀上下的飞舞,砧板和菜刀相接发出了马蹄踏地一般的声音,一盏茶的功夫过后,馅子成了形。
纯拿菜刀剁出来的,馅子显得有一点粗,但是肉多油多,气味香的咄咄逼人,加上切碎了的白菜拌进去,点上白盐,也就是一盆好馅了。
“阿云你看,你娘这么快就把馅子给剁好了!她若是不当庄头,那一定会是个好厨娘!”
李氏从陆云归的手里接过的那一盆揉的七零八落不成形的白面,开始揉面揪面,擀饺子皮。
“嫂子你说的是,我要是不当庄头,一定会是个有名的出的厨子。”
沈白桥在一旁用筷子挑上肉馅,开始包饺子,双手再轻轻一合,皮薄馅大的饺子就成了形。
她也有些感慨,如果不是重生,沈白桥还是那个沈白桥,如果不是重生,成了原主,陆云归和陆沉舟,还有阿雨,也不会与她有什么交集。
这一斤白面,加上肉馅,拢共包出了几十个饺子,全部下锅焯熟,数量虽然不多,但家里每一个人都能分上一点。
热腾腾的水饺上了桌,众人吃得都十分开心。
李氏顺道和沈大成说起白日里,沈红棉一家子回来的事儿——“当家的,有柳书生在,这公公和婆婆看起来可比从前光鲜了不少!一家子已经搬到外头去住了。”
按照大端朝的标准来说,沈大成绝对是二十四孝儿子。
可现在的沈大成跟以前不一样了,做了庄子里的二把手,他明白,看事情得往远了去看。
沈大成吃着饺子,想了想,道:“如今算是分家了,哪管得着他们,由着他们去吧。”
老沈秀才,刘氏,沈红棉,全不是省油的灯,留下来只会节外生枝,平添麻烦,更重要的还会带累自己妹子,所以,由着他们去,是眼下最好的法子。
他说着,给身边的小姐俩各夹了一个水饺的。
小姐俩没有陆云归的早慧,她们哪懂得大人在讲什么,只是觉得盘中的饺子,皮薄馅大,分外美味,一口咬下去全是鲜美汤汁,好吃到让她俩双双眯了眼睛——“姑姑包的饺子可真好吃,要是咱们能天天吃上白面,那就太好!”
这可说到沈白桥的心坎上了。
“白面白米,这是早晚的事儿!”
她给陆云归打了小料碟,一点陈醋兑一点饺子汤,再浇上几滴香油,用筷子徐徐的搅和开。
而第二天一早,头一个进灶房的李氏,惊叫出了声——“老天爷啊,咱家哪来这么多的白米白面啊!”
听到妻子尖叫的沈大成,也赶紧披了衣裳,进灶房当中来查看,可是当看到屋内的的景象,他也瞪大了眼睛——“乖乖,祖宗显灵了,旁人家是进贼,咱们家……平白无故的做了这么多白米白面!”
只见灶房里横七竖八的躺了好几只口袋,全是能装人的麻布袋,其中两只已经被李氏拆开了,一只里面装的是雪白的面粉,一只里面装的则是珍珠似的白米。
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