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部队急行军是常事,有时连续几天都在跑,炊事员发的基本是硬邦邦的馒头,咬下去比石头还硬,没有菜也没有热水。
旅长吃完了一块压缩饼干,心满意足,他用一次性打火机点燃了一支烟,对这烟他也很满意,以前烟瘾上来,就用旧报纸卷一些树叶当烟抽,那滋味真是的难受,现在部队的香烟也有供应了,战士们也不用去捡地下的烟头来抽了。
他喊来炊事排长。
“张排长,这些就是你说的压缩饼干?”
“对的,就是我们边区食品厂生产的军用压缩饼干,用面粉、豆粉、鸡蛋粉,还有糖和盐,吃一块就可以满足半天的需求,好吃又有营养!”
“明明就是一小块压缩饼干,比馒头大不了多少,但吃下去很快就有饱的感觉,浑身也有力气了,说明营养和热量都够了!”
旅长想到过草地时,许多战友长时间没有东西吃,也没有盐,躯体都浮肿了,最后没能走出草地……他的脸上突然露出痛苦的表情。
炊事排长也是走过草地的,知道这些事,但怎么办,当时也是无能为力。
“旅长,现在好了,后勤部张部长说,现在是试用期,先优先满足一线作战部队的需求。有了它,我们炊事排比以往少了许多负重,一个人一天的压缩饼干不到四两重,太好了!”
旅长看到战士们都吃完了,空气中弥漫着饼干特有的香味。
“同志们,吃完了就出发!”
……
政委对后勤部张部长说;“老张,这一次给部队试用的压缩饼干,反应非常好,这可以把它当成我们的标准干粮,成规模生产,大量储存起来。”
“我们的部队,如果能保证一个月的干粮,部队的机动性就会更强,战士的体力能够保障,战斗力也会大大提高!”
“是呀,政委,刘同志说他的制作的压缩饼干的配方注重营养,什么脂肪、蛋白、热量和盐分。还有微量的维生素都考虑进去了,只是原材料需求量大,无法保证!”
“另外,刘同志说,上次他们从小鬼子骑兵身上还缴获一些东西,说是日军的‘军粮精’,一种用可可粉、抹茶粉和咖啡因制成的,平时吃几粒可以迅速增强体力,他们正在研究,有条件的话也可以生产。”
“那就按刘同志的要求,拿一部分对外销售,赚的钱让刘钧他们购买原材料,优先保证一线部队的供应!”
此时的刘钧正在查阅抗战的历史,发现网上很少有关于抗战时期中国军队的后勤保障方面的资料。
抗战时,中国军民打得那么艰苦,付出那么大的牺牲,是有原因的。中国自从推翻清朝统治后,连年内战,民不聊生,不用说发展生产力了。
而这个时期的日本,仅仅与清朝政府签订的《马关条约》,中国就必须赔付日本2.3亿两白银,实际加上利息,共赔付了2.8亿两白银,还不包括其他条款的收入。有些历史资料说日本拿了这些赔款用来办教育,那是天大的谎话。实际上,日本政府将这些赔款按照军事费用84.7%,皇室费用5.5%,教育基金2.8%以及其他部分来分配了。
因此,甲午战争后,日本的发展极其迅猛,其经济增长速度,按今天的Gdp计算方法,可看到日本在甲午战争后的增速达到惊人的14%,为当时全球增速最快的国家。而这里面,很少人会关注到日本的发展是以清朝的赔款作为垫脚石的。
“七七”事变后,作足了充分准备的日本发动了全面的侵华战争,而在日本国内,日本国内的各行各业、男女老少甚至儿童都积极参与侵华战争,不仅从物资上,而且在思想上将侵华变成全民意识。所以,日本侵华初期,日本上下踌躇满志,信心满满。
而这个时期,中国军队却是脆弱不堪,简单地说,中国一个师可能都抵不过日军一个500人的大队。
从体型上看,中国军队士兵较日军士兵高,但大多瘦弱不堪;而日本兵虽然个头较矮,但个个躯体精壮。
两军的伙食供应差别只能用巨大的形容。日军前线的士兵,大部分时间能够做到一天午晚餐都有肉,每个士兵还携带三天的口粮,除了饼干和牛肉罐头外,还有所谓的“军粮精”,一天吞食十几粒就可以满足热量需求,当年的日本“明x乳业”就是专门为日本侵略军生产奶糖、乳制品的。
而在抗战初期,中国的大部分抗战部队一天两餐饭,士兵们一个月能够吃上一餐肉就很不错了,云南和广西驻防的国军只能用芭蕉芯切成小块用水泡3天,之后切成丝炒着吃,主食则是杂粮米饭,但多是盐水泡饭。
当年中条山之战,驻扎在中条山的国军部队的伙食供应就更为艰苦,十几万大军驻扎在山区里,一日三餐都难保证,不要说肉类,连盐都缺,有时吃饭时军官面前只是多了一碟咸菜,就让士兵眼红。就这样的伙食水平,中条山战役一开打就已经注定结局,很大程度上说,国军将士不完全是被日本人打垮的,而是被活活饿垮的。
1938年到1940年,是抗战时期最艰苦的阶段,皖南事变后,国府开始了对八路军新四军根据地的封锁,延安普通工作人员的伙食是小米饭加土豆、白菜汤,有级别的老同志才会配给一些大米。
后来边区实行大生产运动后,后勤保障水平才慢慢提高。隔三差五可以喝一顿羊肉汤打牙祭;南泥湾的牛羊、南瓜、小米饭养壮了八路军战士,也伴着他们度过了艰苦的抗日战争。
后勤部张部长这几天乐坏了,办事处的翁主任拿着压缩饼干去与向国军、晋绥军推销,其实对于香烟、压缩饼干这类物资,根本不用推销,大家都缺,相对于八路军来说,这个时期的国军、晋绥军还是有钱的。所以,翁主任第一次给张部长拿到数量为5万大洋的订单……
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