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第47章老饕老A
【哈哈哈,我看还有谁说主播炫技,这才是真的炫技好吗!】
【用户“老A”打赏主播5000星币。】
【老A:主播继续,这刀使的挺好看的。】
【我去,什么风把大饕餮老A吸引来啦!】
【老A大大合影~】
云溪对这个叫老A的人一头雾水,直到看到直播间人的解释才知道,这是一位经常混迹在美食区的大佬,大佬平时没有什么别的爱好,就是喜欢吃。
遇到好吃的就喜欢打赏大额星币,今天他能进来也是巧合,因为看到有人在论坛黑云溪做的饭菜有水分,反而引起了他的兴趣,于是他便随意过来转了一圈,谁承想一进来就看到了云溪炫技的场面。
云溪笑着谢过老A,然后菜刀一刮,把切好的土豆丝放到了一旁准备好的清水里。
“把土豆丝放到清水里能洗掉土豆上的淀粉,保持土豆清脆的口感,如果没有做这一步,土豆丝就会变得黏黏糊糊。”说着云溪拿出了早就准备好的针,对着直播间的观众说道。
“至于我切丝切得怎么样,我想很多话是不用我说的,我们用事实来证明不就好了。”
她举起针说道“这是一根针。”
【主播忽然拿出来针做什么,要和土豆丝比粗细吗?】
【笑死,切菜还切出标准来了。】
云溪才不管黑子们都在说什么,她从水里随便捞出一根土豆丝,在观众的眼皮子底下,将土豆丝穿进了针孔里。
直播间沉默了好一会,1分钟后隔路大额的打赏开始疯狂刷屏。
【大佬!这才是真的大佬!】
【牛哇牛哇!谁能想到还会有这样的操作,小黑子们你们服气吗?】
【谁知道这是不是主播提前准备好的,有本事多穿几根啊!】
云溪微笑着满足了这几个黑子的心愿,她随便捞出几根,都轻松的穿过了针孔,而后在众人的表扬声中说道。
“这只是一个厨师的常规操作罢了,下面我来教大家,怎么炒出来爽脆的土豆。”
【厨师的常规操作,我想起来了某餐厅的饭菜。】
【主播是在骂谁我不说,你们都知道。】
【这么常规的操作我也没见过某餐厅做出来过。】
【肉肉魔王:别提了,我在某餐厅花了1万星币买的土豆丝还没有我自己擦丝擦得匀,更别提和主播的做对比了,味道更是黏黏糊糊的,看样子他们应该是没有过水吧。】
云溪微笑,表示自己什么都不知道,什么某餐厅和她一点关系都没有。
她拍了几瓣蒜,然后拿出了一颗番茄。
“今天我们要炒的是普通的土豆丝,但是我今天想把土豆丝做的更脆一些,所以准备了番茄,家里有番茄的可以和我一样用一点番茄,家里没有的也可以省略这一步,最终做出来的味道都差不多的,大家还请放心。”
说着她将手里的番茄切成细碎的丁,放到了一边备用。
在和观众闲聊的时候,云溪已经开火,准备炒土豆了,她在锅底放了一层油,然后对着观众讲解道。
“油可以不用放太多,但如果怕自己炒糊的可以稍微多放一点,注意把火调的稍小一些。”
她说着,亲自示范调小了火,然后放进蒜爆香锅底,直播间喜欢蒜香的那一拨观众又开始嗷嗷的叫了起来。
【好香好香好香,我感觉我拌着蒜蓉都能多吃好几碗饭!】
云溪看到这个人的评价像是想到了什么,对哦,她可以不局限于做饭的呢!
云溪心里暗暗感谢了这个观众,并记住了她的ID准备到时候黑箱她一道菜。
蒜香味爆起,云溪放进了沥干水分的土豆丝,土豆丝接触油锅开始蹦起了油星,几个跟着做菜的观众在直播间鬼哭狼嚎引起众人一片笑骂,而云溪这个时候把番茄也放进去了一些,很快带着阵阵酸香气的土豆丝就这样做好了。
她拿出量勺,估摸了一下要放盐的量,对着观众说“我的土豆多,我放大半勺盐,也就是不到5克,大家可以根据自己做的多少来决定放多少盐哦!”
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