猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第37章 霜降(第2页)

丁旭夹起一块放进嘴里,忍不住眯住眼睛,口感温和软滑,加上橙醋汁的调味,鲜甜中带着柑橘的酸洌,透露出一种不可描述的妖娆水气。

作为鱼的精巢,白子从来都是怀石常备的高阶食材,尤其是春天的鲷鱼白子和冬天的河豚白子,堪称人间美味。

“这是烧物,请您品尝。”和服女端上菜肴,见客人录制视频,也忍不住开口介绍道:“日料的食材,尤其是渔获,是有等级的。普通三文鱼几乎很难登上高级餐桌,反而是春季的樱鳟鹤立鸡群,不论是寿司鱼生或是炖煮烧烤都有它的一席之地。”

“高级怀石餐厅,春日樱鳟是最常见的烧物食材,夏天适合烧烤太刀鱼,秋季常常以抱籽的时令鱼类为主,冬天便是河豚烧烤的天下。”

丁旭看着眼前的樱鳟烧物,先以竹签定型,后熏烤,应该盐渍过,口感紧致干实,熏香和焦香恰到好处,金黄表皮配上一朵小白花,素雅大方,令人印象深刻。

足足四十多分钟过去,终于来到今天的压轴好戏,丁旭看着面前传说中的和牛刺身,第一次知道牛肉竟然还能生吃?

“肌肉色泽度、脂肪色泽度、肉紧致度、脂肪交杂度!”

“一款和牛的最终等级评定并不是看四个指标的平均值,而是由四个指标中最低的那个数值来决定。”

张瑶面对顶级食材,小脸认真道:“也就是说即使色泽、紧实度和脂肪评分都为五,若是脂肪交杂程度为三,最终肉质等级也只能评定为三。”

“这就是为什么一头顶级松阪牛能卖出百万的真正原因!”

事到如今还废什么话,丁旭赶紧夹起一块刺身,第一次生吃牛肉,比鱼片略厚,放进嘴里。舌尖触碰的瞬间,终于明白入口即化的真正含义。

看似纤维粗大,没有经过任何烹调的牛肉竟然一触即化,分布均匀的油脂融化来,仿佛一张大网,慢慢笼罩舌头,味蕾心甘情愿被冰封。

霜降!

闭上眼睛,仿佛置身于茫茫草场,头顶万里无云的蓝天,清风拂过,忍不住躺在柔软青草之间,鼻尖尽是生机勃勃的味道。

忽然不远处一头牛漫步而来,轻轻爬在身边,大眼睛传递着亲切平和,仿佛多年好友,共同享受大自然的静宜安详。

草铺横野六七里,笛弄晚风三四声。

归来饱饭黄昏后,不脱蓑衣卧月明。

“愣着干什么?”就在丁旭沉浸牛肉美味不可自拔的时候,耳边响起张瑶的催促声:“快尝尝鳗鱼饭啊,太好吃了!”

丁旭睁开眼,看见所谓吃货女神各种不亦乐乎,先风卷残云消灭完和牛刺身,然后捧着鳗鱼饭大快朵颐,你丫的能不能矜持点?

搞定十几道菜,丁旭摸摸肚皮,不愧是怀石料理,肚子才六七分饱?

最后端上几盘水物,也就是饭后水果甜点。玻璃碗碟配上金边,碗勺提前冻过,让甜品的冰冷温度得以维持。

一颗牛奶雪糕,几粒糯米小汤圆,数朵剔透的白木耳,浸在红豆甜汤里。

张瑶小心翼翼吃完最后一口甜点,意犹未尽道:“哎,最喜欢的还是糯米团子,嚼着非常起劲儿,就是颗数太少了吃不够,哎……”

再次感受到小猫般祈求的眼神,丁旭大手一挥,打包两份带走,让你回去慢慢吃。[rg]

傲世龙婿  医武为尊苏阳  我在江湖逃亡的日子  我和女神们的荒岛生涯柔情的杀手  一胎三宝:总裁,夫人又作妖了  攻略病娇的千层套路唐晚  舒小姐只想退婚  玄幻之神级修炼系统  我在木叶超进化  都市争锋刘飞谢雨欣  谁与争锋刘飞  赵云卿慕君离  无敌豪婿陆言  爷不叫翠花  江山许你  我玩游戏成虫帝  逆战天王  总裁的掌上盛宠  乔瑾薄御琛  浮生如梦不可追  

热门小说推荐
地球版本更新

地球版本更新

末日前夕,宁沐预知了浩劫的到来,开始着手准备。因为有梦境提醒,大多数人只能参加一次的末日预选,他参加了三次,终于拿到了神纽离光,以及最高的第四境位,拥有了末日保命的本钱。二十天后,天空幽暗,大地摇晃,城中灯火骤灭,高楼纷纷倒塌普通书友群188388214普通书友群2145729809VIP专用群123401614(加入需要验证订阅)注如果加群被拒绝,则可能该群已满,请申请加其他群...

帝国总裁小娇妻

帝国总裁小娇妻

作者简安安的经典小说帝国总裁小娇妻最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说薄少,不好了,您那个巨丑的前妻偷偷回来了。又想纠缠我,来人,抓她去申请世界吉尼斯最丑记录。不是的,薄少,她突然变漂亮了。有多漂亮?追她的人可以绕地球一圈。我亲自去看看!恐怕不行,她说前夫与狗不见。...

快穿之男神请到碗里来

快穿之男神请到碗里来

苏凉月先后经历娘死爹娶恶后娘,渣男贱姐戴绿帽,酒吧买醉睡总裁,以为人生上巅峰,谁料渣男飞车撞。你以为故事结束了吗?不,故事刚刚开始,逆天攻略男神系统萌妹椰子,将带她拯救万千失足少女,撩遍三千世界男神,却发现始终是你,来日方长。冷情影帝/呆萌郎中/邪魅教主/狂娟冷少/暖心老师/治愈男神/高贵血族/暴虐帝王/风流王爷每一个故事都将令你甜虐宠酸~来吧,让我们一起把男神撩到手!...

重生新婚七爷我宠你初小夏沈慕白

重生新婚七爷我宠你初小夏沈慕白

(1v1双洁无误会重生女强男强超甜宠文)上一世,初浅欢到死才知道,自己是初家唯一的小公主,是沈白余名正言顺的未婚妻,是沈白余最爱的人,可她却躲着他,恨着他,甚至ampamphellipampamphellip亲手杀了他。重活一世,她深知自己身世,只想好好对待这个爱自己入骨的男人,却一不小心被他宠的无法无天。附赠小剧场ampampldquo总裁,夫人说要把公司卖了买衣服ampamprdquoampampldquo那你还不快去办ampamprdquoampampldquoampamphellipampamphellipampamphellipampamphellipampamprdquoampampldquo总裁,夫人把小少爷的零食都吃光了ampamprdquoampampldquo那还不快点再给我家夫人买点ampamprdquoampampldquoampamphellipampamphellipampamphellipampamphellipampamprdquoampampldquo总裁,夫人说您再不去哄她她就要去跟别的男人约会了ampamprdquoampampldquo那还不快点把她抓回来,我这就去哄ampamprdquoampampldquoampamphellipampamphellipampamphellipampamphellipampamprdquo...

情深蚀骨:总裁老公别乱来

情深蚀骨:总裁老公别乱来

未婚夫和闺蜜的背叛,家族破产,在顾落最狼狈的时候,他从天而降来到她身边。这个跺一脚能让海城震三震的男人对她说嫁给我是你最好的选择。婚后,过的不如意的前男友回来找她,落落,我现在才发现我爱的是你,我知道你嫁给他是迫不得已,你婚后一定吃不好睡不好!落落我们和好吧!顾落看着他轻蔑一笑,就凭你?安衍懵了,不懂她什么意思。安先生,由奢入俭难,有秦二少这么温柔的老公,你就不够看了!...

超意识进化

超意识进化

原本每个人都是以神的姿态来到这个世界的,但是为了生存下去,任何人都必须被改造接受改造,成为一个被社会所认可的叫做人的生物。一个叫做梁栋国的人不接受这个结论,他用催眠术唤醒了自己沉睡的神之意识,然后直接以神的身份进入这个全球人类都将从阿米幼虫做起的世界。他决定向世界证明神的存在。2012之一个全新世界的构建,请入!Ⅴ群40199979(满)Ⅵ群71787320(新)...

每日热搜小说推荐