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ju花也忍不住赞道:&ldo;槐子哥说得对,这猪肉确实比往常喂的猪肉嫩些,我都没想到这点哩。&rdo;
青木兴奋地说道:&ldo;就是这个话。ju花,咱明儿去集上买些肉回来灌些香肠,到时候跟咱家的这香肠比比,看是不是咱家的香肠味儿好一些。要是这样的话,往后这猪肉是不愁卖的了。&rdo;
ju花点头,想笑又觉得脸绷得难受,这才记起要洗掉面膜了‐‐都忘了已经过了好长时间哩。
她一边起身打水洗脸,一边对青木说道:&ldo;那就试试吧。那些肉灌出来的香肠肯定不如咱家的香肠味道好。往后这青山香肠要出名哩。&rdo;
杨氏和郑长河想着刚从赵三家逮回来的三头小猪,乐得合不拢嘴。
杨氏惋惜地说道:&ldo;再想多逮几头,也没有了。小猪不好逮哩。&rdo;
ju花洗完脸,对她说道:&ldo;娘,咱家眼下喂了五头猪。年初逮的那两头到年底也能出栏了,到时候再逮就是了。一下子喂多了也不好,就这么一茬赶一茬的,蛮好的。等橡子树种多了,那时喂猪也喂出经验了,再喂个十来头猪,就轻松了。&rdo;
郑长河笑道:&ldo;不急。一口也吃不成个大胖子,跟村里人比,咱家已经走在前边了。这冬日里,辣白菜不也是能卖一些钱么。&rdo;
青木听了忙道:&ldo;要把辣白菜准备好,明儿毛掌柜来提货哩。还有香肠也是。&rdo;
于是,一家人又忙碌起来。准备罐子装辣白菜;把香肠用竹篓子装起来‐‐这是ju花特意让郑长河编的,她觉得用竹篓子装能透气。
等全部准备好了,才上床歇息。
第二天上午,毛掌柜果然带着两辆车过来了,按照商定好的价钱,把郑家的香肠和腊肉全部买下了,辣白菜也搬了好些。
那粉蒸肉的方子,毛掌柜按五十两银子付给了ju花。
他笑呵呵地对杨氏说道:&ldo;我也跟你们说实在话。这个价钱还是低了。我们东家说了,上回买的那些菜方子,我们酒楼卖得好的很,要是现在补钱给你们,显得太小气。不过他不会忘记你们家的。咱们打交道还长远呢,往后看吧!&rdo;
杨氏急忙道:&ldo;卖得好那也是你们东家会做生意。要是那不会做生意的,再好的菜方子也不中用。&rdo;
她也不贪心,当初卖菜方子的钱可是买了地,给家里帮了大忙哩。
毛掌柜暗赞她会说话。
他临走的时候,对郑长河道:&ldo;郑老哥,你家最好再多做些香肠。要是这香肠在清辉县好卖,没准哪天我就会回来进货呢。你们不多准备些。我到时候不是白跑一趟么。就是到酒楼来吃饭的人吃了这香肠说好,他再来吃我要说没有了,那不是打脸么!&rdo;
郑长河连连点头,让他放心,一定再做些,保证他下回来进货时不落空。
等毛掌柜带人赶着车走了,ju花从房里出来,笑问道:&ldo;都妥了?&rdo;
杨氏高兴地说道:&ldo;妥了。香肠一百五十斤‐‐还有些零头我留下了‐‐共十二两银子;腊肉八十斤。四两八钱银子;粉蒸肉的方子他给了五十两银子;辣白菜……嗳哟,我也算不清了,他爹,辣白菜是多少?&rdo;
郑长河想了想道:&ldo;好像是两百多斤哩,卖了一两多银子。&rdo;
ju花其实在房里都听见了,要是算得有误差的话,她一定会出来提醒爹娘的。她笑道:&ldo;辣白菜两百二十四斤,共得了一两银子外加七百九十二文钱。今儿总共得了六十八两银子,外加五百九十二文钱。&rdo;
杨氏数了数,果然不错,她赞闺女算账快。
ju花见她娘捧着银子宝贝似地去收藏。心里高兴的很,笑眯眯的对郑长河道:&ldo;爹,这么攒钱快吧?&rdo;
郑长河搓着手笑道:&ldo;快!不过这都是你脑子灵,才想出来灌香肠卖。要是光卖猪肉,也不能卖这么些钱。爹脑子笨的很,也就会喂猪。&rdo;
ju花笑道:&ldo;看爹说的,没有猪哪来的香肠哩。&rdo;
第二天,郑家从集上买了一百斤猪肉回来灌香肠,准备跟自家的香肠比比,看差别有多大。
为了以后灌香肠准备,郑长河便每天一大早往下塘集跑,把那猪小肠全买了来。ju花清洗干净后,拿筷子刮去那层脂肪,只剩薄薄的一层,凉半干备用。
同时,郑长河也跟村里人也打了招呼,要是杀猪的话,就把猪肉卖给郑家,比卖给集上要多两文钱一斤,这使得村民们非常高兴。
赵大嘴因为要娶媳妇,率先就杀了一头猪,卖了一大半给了郑家。于是,ju花和杨氏就又灌了百来斤香肠。
入冬后,因为郑长河和杨氏都在家,ju花就不像去年那么忙,凡事有爹娘内外照管着,她就做起针线来。
一来条件好些了,二来她的身量长高了些,原来那些破旧衣裳都不能穿了,只好做新的,又帮哥哥和爹娘做,因此一直也是没个停歇的。
这日正帮青木fèng衣裳,他扛着锄头从地里回来,把锄头丢在廊檐,对ju花道:&ldo;红萝卜有手指头那么粗了,再过些日子能吃了哩。&rdo;今日学堂休息,他便去瞧了瞧红萝卜。
ju花抬头高兴地问道:&ldo;真的么?咋长这么快哩,我想着还要过一个多月才能长大哩。&rdo;
青木见她说得差太远,以为她不了解这红萝卜的习性,便笑着跟她说道:&ldo;这还快么?咱家没上多少肥‐‐土肥都叫爹弄到麦地里去了‐‐这萝卜才小,槐子说他家的就快能吃了哩。他当时可是下了些土肥的。&rdo;
ju花不相信地问道:&ldo;不能这么快吧?都能吃了?&rdo;
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