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虽说可以当甩手掌柜,但李小凡并不掉以轻心。
这广汉路商业步行街,各种商铺林立,尤其是同类行业竞争惨烈。商场如战场,容不得有一丝马虎。
光视察自己的神农美食城可不行,还得考察一下周围商铺情况,尤其是同类行业竞争对手。必须做到知己知彼,百战不殆。
李小凡趁着手下职员忙碌,走出神农美食城,扫视四周。还好,这附近的商铺做其它生意比较多,就隔壁的味源美食店经营小吃。这个美食店生意冷冷清清,半天不见一个食客上门,里面的工作人员坐着冷板凳。
李小凡知道,这是因为自己推出了各种风味美食,牢牢抢占市场,引得食客纷至沓来。
蝴蝶效应,让生意越来越火爆,这个味源美食店成了神农美食城的陪衬。
林卫东在味源美食店里不停抽着闷烟,一根接一根,他心烦意乱。
本来以前做烤羊肉串、烤瘦肉串、鱿鱼串大受欢迎,在广汉路商业步行街生意火爆。可没想到神农美食城推出了风味豆腐和烤串,大受食客欢迎,自己的味源美食店生意冷清起来。
这些天生意差得不行,每天入不敷出,已经到了该关门停业的地步了。
每天请的内蒙古厨师和几个服务员的工资要开,可没有生意,哪里能够开工资!更重要的是,这广汉路商业步行街,商铺租金贵的吓人。以前生意好,能够从容应付,可这段时间生意一落千丈,根本交不起。
看来必须转让出去,只有转让,才能够拿到一笔转让费,能够缓解资金困难。
林卫东抽了一包烟后,想到马上转让,于是拿起彩笔,在一张宣传展板上写下转让告示,摆放门店外。
李小凡一眼看到这张转让告示,发现是这样几行字:“本美食店对外转让,有意者进店详谈,非诚勿扰。”
李小凡想到自己的神农美食城店面大,可因为拓展各种特色美食,其实并不显大,以后还得扩展面积经营。
如果将味源美食店转过来,那就等于扩大了经营面积,更好地推出各种特色美食。
自己已经招聘了足够的服务员,而且还要招聘四名保安。有了人力物力财力,完全可以盘下味源美食店。
想到这里,李小凡果断走进味源美食店。
林卫东看到一个身穿范思哲西装的帅气青年进入店里,不由得两眼一亮。咦,这不是神农美食城的幕后大老板李小凡么?
“怎么是你?”林卫东有些诧异地问。
李小凡笑道:“林老板,不欢迎吗?”
“哪里!我这生意实在做不下去了,不得不转让。”林卫东无可奈何地叹息。
“怎么个转让法?能具体说说么?”李小凡单刀直入地问。
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