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尹惜语对王远说的这几点,表示认可。
只是,若味美轩不拓展,她那几千斤的蔬菜水果,怕是必须要寻个其他出路了。
见尹惜语微微蹙了蹙眉头,王远知道,这女娃心里有想法。
只是暂时,他们味美轩,可能还不能为尹惜语排忧解难。
对此,王远很是抱歉。
尹惜语也了解王远的性子,一直有些瞻前顾后,不愿意主动迈出第一步。
因此,她也没再多延续这个话题,反而说道:“拓展店面这件事可以放一放,不过招厨子这件事,王叔你可以提前安排一下了。”
王远仔细想了想,然后点点头。
确实现在后厨的工作太繁重了。
两人在外待了小片刻,尹惜语又回到厨房,将下水都放进卤味里。
“熬煮下水,要用差不多一个时辰,至于这火锅的吃法,就简单多了……”
尹惜语拿了碗筷,在里面放好油和蒜泥,夹起生肉,直接在锅里涮烫起来。
等可以吃了,她就让王放和苏沐先试试看。
两人吃过之后,都有些不可思议。
这味道,简直太霸道了!
而王远,在门口深吸了几口气,也跟着进来了。
瞧见两个厨子,端着碗,围着灶台打转,直接在锅里挑菜吃,有些震惊。
“这、这是什么新鲜吃法?”王远一边说,一边去拿了个碗,赶紧尝试一下。
尹惜语道:“火锅,最适合秋冬……”
“做火锅,对后厨工作量不大,只需要准备好生肉和蔬菜就行。”尹惜语简单将火锅的吃法介绍了一番。
“可是若做这个去卖,那怕是和炒菜有些冲突……”苏沐辣的浑身汗,嘴里还吸哈吸哈地说道。
见苏沐一句话就提到了重点,尹惜语很是欣慰。
看来这味美轩,也就苏沐稍微年轻一些,所以考虑的事情也超前一些。
王远按照两人的方式,烫了一片肉,囫囵吞枣塞进嘴里。
嗯,美味!
王远在心里给这火锅直接打了一百分。
而后就听到苏沐的话,再次伸出去的筷子,悬在了半空,愣了愣。
他倒是没想到,为何炒菜和火锅有冲突。
尹惜语见王远没有想明白,只得亲自解释:“吃火锅的话,每个桌子都需要架火炉,吃炒菜不需要,若是味美轩要卖火锅,就需要将吃火锅的桌子改造出来,这样得分区,可是现在味美轩的布局,有些小了……”
王远一下就明白了,为何尹惜语先前要问自己愿意拓展店面不。
可是先就已经婉拒了,现在又反悔,会不会被尹惜语瞧不起?
见王远一时有些纠结,尹惜语笑了笑:“王叔,拓展的事情,等先把火锅推出去再说,店面的事情,我想想办法,但是招厨子这件事,不能等了。”
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