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第148章 粉丝（第2页）

果然，想到那还有差不多一个半房间里木薯，众人心里都定了一些。

“今晚的兽骨放到锅里炖到明天，早上我给你们做个特别的东西尝一尝”

平时没事，路璐就让他们直接用红薯磨成粉晒干留着，后来陆续也晒干了一些木薯粉，路璐有些馋粉丝了。

“姐姐是做好吃的东西吗？”

小虎抬头问道，这个寒季以来，他的真的没有饿过肚子，开始会分好吃的和不好吃的（自己不喜欢吃的就是不好吃的）

“嗯，好吃的”路璐摸摸他圆润的脸蛋说道。

豹子当晚就让阿野他们处理出来了，没有多少肉，兽骨剔了出来，放陶罐锅里加一块拍碎的姜块一点盐，就炖在了火塘上面，让他们慢慢炖到明天早上，就能得到一锅满满的原汁原味的美味大骨汤了。

留了一个人守夜，把兽肉简单放盐和一些姜葱腌制，这种天气也不用考虑会变质有味道，放在外面用草帘子盖住留第二天食用或者后，剩下的紧张了一晚上的人就各自回屋休息了。

第二天起来，路璐简单的擦洗过脸后，装了小半陶罐的红薯粉掺上一些木薯粉，像揉面粉一样的揉出一个流动的状的面糊。

把火塘上自己炖的浓白的兽骨汤放下火塘，重新上了一装满清水的锅，再用一个干净的小竹篮子架在锅上面。

当锅里的水煮开了之后，就把流动着的面糊倒入小篮子里，轻轻抖动篮子，那些面糊就从篮子的小缝隙中成线样的往下面的开水锅中落下去。

被开水一煮定型，再在开水中煮几分钟煮熟捞起来，过一遍凉水，可以让粉丝更加柔韧弹性，吃的时候再放开水中或者直接在滚汤中烫一会，加些调料一碗美味的粉丝就算做好了。

当然这个粉丝不止可以烫着汤吃也可以凉拌吃，晒干了能存放的时间也更久。

“可惜的是红薯出粉率太低了，做成粉丝对我们来说当食物就不合适了”

路璐一边抖着篮子一边说道，还指导打下手的红花阿水小草三人，从加水揉面糊到倒进篮子里抖成粉丝，然后应该什么时候把粉丝捞起来放凉水，每一个步骤都解说清楚。

当然了路璐语气也不小，围在旁边观看的众人也都能听的清楚。

“土豆也是可以做成这样的粉丝的，做成了粉丝晒干了，能保存的更久”

红薯剩的比土豆芋头多一些，因为土豆容易变绿发芽，所以吃得比红薯快了，平时也经常炖着吃烤着吃，红薯最后就是水煮几个就够了。

把几乎一盆满满的面糊虑成的粉丝，足够他们十四个人吃饱了还绰绰有余，用昨晚就放火塘上炖的浓郁兽骨汤做底，简单的加上一些葱花和烫上几根野菜，放一些上次保存下来的辣椒，众人是吃的满头大汗肚皮滚圆。

如果还能有酱油香油酸醋等来调味，这个粉丝路璐觉得自己算是成功的了。

吃完了还剩了一些粉丝，路璐捞起来凉着，阿野几人吃完就顺着昨晚那只被射伤逃跑的凶兽准备追上去看看。

夜晚天黑他们不敢追过去，白天几个人还是能顺着血迹追出去看看的。

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