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加入这些可以更好的去除猪蹄身上的骚气,奶奶王翠花,娘亲王艺桐,大伯母,二伯母————她们那会做饭根本没有条件加这些东西,能吃饱就不错了,没法挑剔。
现在不一样了儿,有了影宝这个开心果,她们可以把饭菜做到香甜可口、有滋有味、尽善尽美………
前段时间,影宝拿回来这么多的调料,食材她们都不会多用,因为之前就有给自己家男人或者农忙,过冬的时候存着的习惯,勤俭节约惯了,一时半会儿难以更改。
好在有影宝这个小家伙在的时候,说放多少就放多少,奶奶王翠花,大伯母,二伯母………虽然舍不得多放,觉得有点浪费了。
但是有关影宝的要求,她们也只能自己在心里难受,眼巴巴瞅着,生怕下一秒一锅菜毁了。
娘亲王艺桐就不会这样儿,她看都不看一眼,颇有种眼不见心不烦的感觉,估计是见影宝这样操作的多了,也就麻木了。
哈哈哈哈哈哈……………
影宝想到娘亲王艺桐第一次看她卤串串放调料的样子,和奶奶这副舍不得又不能阻止得表情,一模一样的,她就觉得好笑。
接着,不用影宝吩咐,指导,奶奶王翠花就把锅里的浮沫偏到一边,捞出猪蹄放在干净的清水里清洗了几下。
然后,把焯过猪蹄的水倒掉,拿出雕牌洗洁精洗干净铁锅。
铁锅洗好之后,奶奶王翠花开始把锅烧热放入猪油加现榨的菜籽油,菜籽油是影宝让加的,这样的话可以让炖出来的猪蹄更加的软糯香甜,闻起来有一种醇香的味道。
影宝这是,
妥妥的为爱发电。
油锅热的了之后,奶奶王翠花本想直接像炒菜那样加入葱姜蒜,爆炒出香味,再加入八角,桂皮,白芷,白寇——香叶那些让猪蹄的味道达到前所未有的高潮。
没想到,被坐在一边的小影宝绷着脸,严肃地阻止了,“奶奶,你干嘛呢?说好的让我教你呢?咋变成自我发挥了?”
王翠花干笑两声,不自在的回道:
“这不是平常炒菜炒得习惯了,奶奶一时忘了你在这监督——呸,不是监督,是在指导我呢嘛。”
影宝翻了一个小白眼,无奈的说道:“奶奶你听我的话,看我是怎么说的,你在怎么做,就是依飘画葫芦,别自个瞎弄,瞎整———太随心所欲。”
看着奶奶王翠花漫不经心,不以为然的样子,影宝就有点小脾气,转念一想,这是她的奶奶不是她的同事员工不能训得太厉害了,不然小老太太爆发了,就难办了。
于是,影宝两个大眼睛珠子,上下左右转了一下,就马上突发奇想来了一个打蛇就七寸,一杆见底的主意,
“奶奶,接下来你可不要走神,不然你可就要想想,咱们用了这么多的调料,食材,做出来一锅黑灰灰的炭,端上桌子贺新房,让爷爷,爹爹,大伯,二伯的朋友咋看呢?”
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