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温浅把食材都拿出来摆放好,抬头向池熙弯了弯眸。
“这里有可可粉、草莓粉、抹茶粉,还有原味奶粉,我们今天就做四个口味。”
“啊、好……”
池熙愣愣的,看着温浅好看的侧颜忍不住问:“那个,您这样直接就教我会不会不太好?”
“为什么?”温浅不解。
“这个不应该是店里的机密吗?”
温浅稍顿片刻,没想到池熙竟然是这样想的。
她随即摇摇头:“这可谈不上机密不机密的,如果制作过程能够公开让更多人学会,我很开心。”
也没想到温浅是这样回答的,池熙心里对温浅又多了一份敬畏。
“那我们开始了哦,”温浅把话题转回雪花酥身上,“先往锅里放块黄油,边搅拌等着它融化。”
“然后倒入棉花糖,搅拌融化。”
雪白的棉花糖在热火中逐渐粘稠融化,温浅这个时候加入奶粉:“像这样就可以倒奶粉了,做做其它味道的话这个时候就和其他的一起放,我们先做原味。”
池熙在一旁点头,将温浅说的话一一记下。
“饼干、草莓干、坚果,这些都全部倒进去一起搅拌,得让棉花糖均匀包裹住这些,翻炒过后它们就会和成一团。”
温浅手上拿着木头铲,侧身示意池熙来看:“炒到这个程度,放入长方形模具整理下形状。”
“放凉,然后撒上一些奶粉或者草莓粉什么的,切块之后就完工。”
温浅跟池熙完整示范了一遍,前者颔首:“目前为止我说清楚了吗?”
“嗯嗯!我都知道了,”池熙赶忙点着头,“谢谢您,讲的很详细。”
“那剩下三个口味就交给你了?”
“啊?”
池熙这下是蒙圈了,反应过来又忙着摇头:“我不行的,我怕我做不好影响了您的甜品店口碑……”
温浅看出来池熙是真的害怕,垂眸点了点头。
“那你帮我把放凉的雪花酥切块?”温浅换了一个请求,语气很无奈,“我还得忙桃花酪盲盒,所以先辛苦你了。”
见状,池熙在意识到温浅是真的忙,顿了顿没有再推辞。
温浅那便放心制作其余几个口味的雪花酥以及桃花酪盲盒。
池熙切块手很快,在温浅制作桃花酪之前,便切好放下刀。
“这个已经切好了,您做盲盒我就先出去了,我看到了不太好。”
没想到她考虑这么精细,温浅之前确实没考虑到这个问题。
“谢谢,”温浅点了点头,想起什么便装作随口寒暄,“对了,你来这么早吃饭没?”
池熙转身的动作一顿,眼神与温浅交汇老实地摇摇头:“我其实一般不怎么吃早餐,怎么了吗?”
“没事,你出去坐会儿吧,桃花酪很快做好。”
温浅心里有了些数,没有再继续这个话题。
反而是加快了手上做桃花酪的速度,熟能生巧,桃花酪她已经做了快无数遍,除了盲盒的不同样式有些难办,其余的步骤都是一样。
这套盲盒一共七个样式,温浅尽量的都多做了一些。
都完工以后,温浅小心翼翼将桃花酪撞进买好的古代式的木质小食盒里。
在此之前温浅还没忘记拿出手机精心挑选了几个好的角度,将甜品图片做成宣传海报。
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