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秦掌柜点点头:“可以。那制作卤味的方子,以及卤料包,陈家娘子出个价吧!”
“既然你们购买我的卤料包,若是长期合作,这方子我送你们就是。至于卤料包,多余的话我就不说了,一百文一包,一包是可以卤制二十斤的量。”
听到一百文一包,二十斤的量,等于卤料包的成本就已经是五文一斤了。
但秦掌柜想想又觉得并未有任何不妥。
毕竟他所代表的是悦来酒楼,自然不能跟小摊位相比较,而且自己卤制售卖与卖卤料包还是有很大区别的。
“好,这价格合理,不算太贵,我们有的赚,你也不吃亏。不过我们也有个条件,那就是这卤料包你只能独家售卖给我们悦来酒楼。”
“没问题。”这问题刚才白桃桃就已经想到对方会这么说了,所以自然没意见。
秦掌柜没想到白桃桃竟然如此豪爽的应下,想了想又道:“当然,你现在与小面摊合作的卤味你们还可以继续,但仅此一家,且每日供货量不能超过两百斤。”
白桃桃点点头:“好。秦掌柜既然这般,那我这边就再送你一道菜的方子。”
秦掌柜听后,豪爽的笑道:“哈哈哈……好,这买卖互赢,哈哈哈哈……”
随即秦掌柜在一旁拟定合约,白桃桃写下卤味的制作方子,以及红烧肉的制作方子。
至于以后若是自己开饭馆或者酒楼,她也用不着担心,商城里买上一本菜谱,中华上下几千年,国内国外各种制作美食的方子都有,她还怕没特色菜出手?
这两个方子都离不开她的卤味包,虽然有些材料会不一样,不过,到时候她可以分开售卖也是一样的。
所以别看她看似送出去了两个菜谱,没要钱好像亏了,实则一点都不亏。
酒楼这两道菜卖的越好,她的卤料包才卖的更多,她也就赚的更多。
卤料包在商城购买才二十文一包,她卖出去是一百文,转手净赚八十文,所以卖的越多她就赚的越多。
也别怪她暴利,谁让她的东西是独一无二的呢?更何况还是卖给悦来酒楼。
酒楼制作出来的卤味,转手就算卖几十文一份,他们赚的比她多多了。
她卖一百文一份一点都不过分。
两人签订合约,白桃桃双手将菜谱的方子递给秦掌柜。
秦掌柜接过菜方子,缓缓开口:“如今既已达成合作,明日秦某人可能就要回临江城去,一日的时间,陈家娘子这边能帮忙准备多少卤料包?”
“秦掌柜报个量,我来看着准备。现下家里还有不少现货。”
秦掌柜想了想回答:“看你第二个红烧肉的方子也需要用到这个料包,那暂时帮忙准备200-300包,能行?”
“这样吧,红烧肉的料包有几样材料是不一样的,不过价格还是一样,明日一早我各送两百个料包过来。等缺货的时候秦掌柜再安排人早些过来取货就是。”
秦掌柜点点头:“成,那就这么说定了。”话落,秦掌柜从怀里拿出两锭白银,道:“这是一半的货款,另一半的货款明日陈家娘子送货过来后结算,成吗?”
“自然没问题。”白桃桃接过银钱,这合作的事情就算是敲定了。
没别的事,白桃桃就回村‘做准备’去了。
而秦掌柜等白桃桃离开之后也从县衙走了出来。
“去觉家大宅。”秦掌柜对自己的车夫说道。
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