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第95章(第1页)

加黑胡椒、盐、生抽、橄榄油腌制上之后,伊凡又切了几片苹果扔进去,这样烤出来的鸡肉会带一股果子的清甜。

“鸡胸腔里为什么要塞一块黄油?”白雪看到伊凡杀鸡,先是不敢看,这会儿看到往鸡肚子里塞黄油又很好奇。

“鸡胸肉烹饪超过68摄氏度吃起来口感就会发柴,而鸡腿肉则是73摄氏度。在鸡胸的表皮下塞入大块低温黄油,黄油融化的过程中会带走鸡胸的部分温度,这样烘烤出来的整鸡,鸡腿和鸡胸的肉质都会鲜嫩。”

“唔唔。”白雪点点头。

伊凡用锡纸包上烤鸡塞进烤箱里,问道,“你听懂了吗?”

白雪老老实实地摇摇头,“不明觉厉。”

等待烤鸡的过程是非常漫长的,要烤一个小时,这个过程中还必须忍受着烤箱里散发出的强烈的香气。

伊凡见冰箱里还有蔬菜和鸡蛋,便又炒一个番茄炒蛋,让白雪帮忙洗青菜,再做个素青菜汤。

白雪坐在轮椅上,洗菜盆有点高,她得伸长胳膊才够得到。

晓虎自己待得有点无聊,就开始挑衅表姐,“你会不会讲故事啊?”

表姐点点头。

晓虎,“那讲一个呗!”

“林品如和洪世贤原本是一对幸福美满的夫妻,林品如一直怀不了孩子遭到婆婆的指责”

晓虎等了半天都没出现打怪兽的情节,“我不听了,你讲的这个故事不好听。”

“胡说。”表姐也挺不高兴,“《回家的诱惑》最好看了。”

烤鸡做好以后,白雪划着轮椅到客厅,探进去半颗头,“奶表姐,在哪里吃饭?”

厨房里有一张餐桌,但只有两张椅子。

表姐想了想,“就在客厅吃。”

壁炉前挪出一小块地方,小茶几上摆上饭菜,表姐坐在沙发上,白雪的轮椅自带椅子,晓虎和伊凡就盘腿坐在地毯上。

盘子里的烤鸡少了一只鸡腿鸡翅,表姐淡淡地看了两眼。

伊凡解释道,“给齐老板留了一份。”

表姐淡定地把剩下的一只鸡腿夹到碗里。

她已经很久没吃过这么香的饭菜了,鸡肉烤得外焦里嫩,鸡皮酥酥脆脆的,一口咬下去还有滋滋啦啦的声音。

鸡肉又软又嫩,轻轻一抿,全是肉汁,那鲜嫩的鸡肉像是在嘴里融化了似的。

表姐把鸡腿夹走了,烤鸡上只剩唯一的一个鸡翅膀,小雪刚伸出手,晓虎一筷子夹走了。

熊孩子正暗自得意,谁曾想到他用筷子还不是很熟练,鸡翅膀咕咚一下掉地上了。

晓虎迅速把鸡翅膀捞起来,胡乱吹两下,直接塞嘴里。

一边还自我安慰,“三秒不沾灰!”

倒是地毯上落下了一个淡淡的油印子。

卑微替身决定变渣  掌间雀  捡来的白莲花是我道侣  重生只为遇见你  小姐姐是红颜祸水  重生之甩锅BOSS  所有重生者都被我救过  大暴君和小村姑互穿了  工具人男主不想走剧情[快穿]  就想欺负你  [清穿]三爷很正经  苟杞  傻村夫的“傻”娘子  我与病娇共沉沦  [综]你看这锅又大又圆  明明是你  空间好多田:升升级,撩撩仙  大清皇后日常  太医家的白莲小妾  海岛空间致富经  

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