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等到文妈妈赶回家的时候,由于她一路上走回家听到不少人都在讨论她婆婆与别人吵架的事儿,她那个着急啊,就怕婆婆这气出病来着,这人还没走到厨房门口呢,就大声说道,“妈,您没事吧?我听阿丽说,您跟别人吵架了。您就该喊上我,我看那几个婆娘敢不敢再我面前乱说话。”
艾玛,文落樱并不知道是怎么一回事,可是听到她妈这么霸气的话,乐的不行。
倒是一旁的文奶奶觉得自己的儿媳妇怎么有点蠢呢?
这事情就不能她们俩关上门再说呢,怎么就这么大大咧咧的说出来呢,让樱樱听到了,心可不好受呢。
这事必须得瞒着樱樱,气坏了她可就不好咯~
可是吧,文奶奶也知道自己儿媳妇是个怎么样的人,看着她着急的样子,无非就是担心她被气到而已,也就没有责怪她,只不过是三两句就忽悠过去了。
文妈妈这走进厨房里了,看到婆婆给她打眼色,又看到女儿文落樱在,就知道是怎么回事,也就不再问什么了,倒是主动转移了话题,“哎呀,我们樱樱今天又这么乖啊,都帮奶奶做饭了啊。”
文奶奶也顺着文妈妈的话说道,“可不是,我们樱樱可乖呢,我回来了,她都已经把材料给准备好,我就只负责放进锅里煮一下就好了。”
实际上,文奶奶真没有夸张。
文落樱本来就是会做菜的,而且这两天都有留意大家做菜的习惯,今天在奶奶没回来之前,她就提前把需要用到的青菜洗好,肉切好,又准备好姜葱蒜什么的,妥妥的让奶奶回来做饭的时候省出不少时间呢,乐的文奶奶合不拢嘴。
这不,凑巧文妈妈就赶回来了,文奶奶肯定得抓着她夸了文落樱不下十次。
可想而知,文奶奶对于文落樱的改变还是十分高兴的。
不舍的文落樱干活是一回事,这文落樱主动去干活又是另外一回事呢。
尤其是今天她还在外边因为文落樱而跟别人吵了一架,那些人还嘲笑她们一家人惯得文落樱家务活都不会干,嘿呀,这不是就妥妥的打脸了呢,没看到咱们樱樱这准备东西的同时,还把厨房给收拾的干干净净整整齐齐的呢。
如果不是这不好拉着人上家里头看看,估计文奶奶都想要敲锣打鼓的喊人到家里看看,她家樱樱把厨房打理得多干净整齐,而且这收拾菜的功夫一点儿都不比别人家的姑娘差。
哼~那些人就是眼红她家日子过得好!!
这收拾厨房,实际上就是文落樱今天完成“系统任务”的一项内容。
她可真的是花了不少心思和精力去收拾厨房的呢。
之前的厨房,虽然有文奶奶和文妈妈的打理,实际上还是挺干净的。
可是奈何文妈妈和文奶奶平时活多,这厨房没有怎么花时间去收拾,仅能沾个干净,整洁度不高。
这不,文落樱今天可是花了不下两个小时,把这个厨房收拾得干净又整洁的,要比以前的厨房亮了几个度呢,看着都特别的让人舒适多了。
被夸赞的文落樱小脸蛋一红,总觉得自己受之有愧啊。
以前的她都没有想过帮家人做家务,今天也只不过是为了完成任务才想起去收拾一下厨房的呢。
嗨呀,家人们就是太喜欢夸自己了,太热情了,总是让文落樱感觉特别的不好意思。
不过,没等文落樱说什么,文妈妈就哈哈大笑起来。
原来这是发现了文落樱脸红了呢,还拉着文奶奶一起笑话文落樱,弄得文落樱直跺脚,“奶奶,妈妈,你们就是会取笑我。”
“哎哎哎,奶奶不笑了哈。樱樱快尝尝这肉味道怎么样?”今天文奶奶做了一个沙姜猪手,这肉啊,嫩得不行。
广式白切沙姜猪手的做法不难,准备好所用食材,猪手处理干净,斩大块,把猪手冷水下锅,加入生姜和料酒煮10分钟,把血水煮出;
把猪手用冷水冲洗干净,生姜、大葱和大蒜改刀处理成小块;加入姜、葱、蒜、再加入到猪手三分之一处的清水,最后调入适量料酒,开锅焖至15分钟,煮猪手时把沙姜剁成蓉;
另起锅把一大勺油烧滚后缓缓的淋入沙姜碗中,再加入适量蚝油、盐、生抽、香油、白糖搅匀;
最后把煮好的猪手捞出控掉水份摆盘,把沙姜汁均匀的淋在猪手上即可。
(猪手要选用猪前蹄,因为前蹄筋多,胶质厚,口感较好。煮猪手的时间要根据自己喜欢的口感来决定,喜欢软烂的就炖久一些,喜欢有嚼劲的就少放些水,时间不用太久)
这个菜,文落樱还真不会做,以前倒是没少吃,可是今天还是第一次学做这个菜。
文奶奶可能是看到文落樱眼中的好奇和认真,在做这个菜的时候,还特别仔细的教文落樱,讲得特别的详细,文落樱也学的十分的认真。
由于昨天杀了猪,今天的午饭还是挺丰富的。
除了刚刚提到的沙姜白切猪手,还做了一个文妈妈腌制的酸菜炒肉,再炒上两个青菜,今天的午饭不要太丰富了呀~
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