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王远放下酒碗,跳下凳子坐下。
自己这一桌除了方兴兄妹,都只是抿了一小口。
杜如晦和施万庆乃文人,两人捋着胡须马微笑地看向周围。
马震几人见众人那狼狈样子,哈哈大笑。
自己遭过的罪,见别人同样遭受一遍,心中更加开心快乐!
王远站起来说道:“让你们小口品尝,你们不听,吃亏了吧?”
李松笑道:“如此仙酿,吃再多的亏也值了!”
“你小子就得意吧!你那三坛好酒可是和这些酒一样的。此酒制作不易,以后若是想喝,可要拿钱来买。”
李松问道:“我等若买,小郎君收多少钱?”
“都是自家兄弟,我只收个成本价,五百文一小坛如何?”
李松说道:“如此佳酿确实值两贯钱,卖我等五百文属实便宜。”
有人说道:“我这一口酒,岂不是几十文下肚了?”
“哈哈哈……”
王远正色说道:“我可警告你们,不准将价钱透露出去,买了酒只准咱们自己人饮用,不准拿出去售卖,否则别怪我不客气!”
“小郎君放心,我等一定遵守!”
“好!大伙儿都吃好喝好,千万不要喝多了,今日守夜,子时还有美食,咱们再继续喝!”
“多谢小郎君!”
王远坐下来,说道:“杜伯伯,施掌柜,各位兄弟,请!”
“小郎君请!”
王远吃了口豆芽,出锅前加了点韭菜,味道好了许多,若是再加点醋,味道就更好了。
杜如晦夹了块猪蹄上的肉皮尝了尝,说道:“腥膻味比羊肉少多了,想不到贱肉也能如此美味。”
王远尝了块猪耳,卤的味道只能算一般,不过在这个时代确实也算是美味。
“我这里面放了很多去除腥味的佐料,很多普通人家不知道方法,再加上佐料很贵,所以去除不了那种腥骚味。我打算留下那两头猪做种猪,来年多养些,以后就经常能吃到这种美食了。”
“大善!”
王远又尝了尝鱼头,野生的花鲢味道还是不错的,自己前世最喜欢吃剁椒鱼头,可惜如今只能做葱油的。
正在推杯换盏之时,不少人走过来敬酒,一开始王远只是抿一小口,但也架不住人太多了,自己确实招架不住。
自己已经喝的有点晕晕沉沉的了,这酒纯粹的是酒精溶液,喝着着实上头,入口辛辣,不似自己前世有各种柔和型的、棉柔型的,甚至清香、浓香、酱香等,各种各样的白酒。
这些只有以后慢慢想办法,毕竟每个地区酿酒发酵的菌群不一样,甚至有的加各种草药等,导致酒水口感也有所差异。
这个到时再慢慢研究,自己的小镇中有个书店,或许有此类的资料。
站起身来,沉声说道:“所有人,都不许过来敬酒了,此酒不比寻常,今夜守岁,若是将我喝倒了,来年没个好兆头,全是尔等害的!值此新春佳节,饮酒只要尽兴就好,哪有你们这种轮流灌酒的。”
都是关中的汉子,饮酒哪个不豪放,但以前都没喝过这等烈酒,因此也都是以前的喝法,虽说改为了小口,但这谁也架不住这么多人敬酒。
众人一想也是这个理,便也都不再多言。
见众人气氛又压了下去,王远继续说道:“这样吧,我就最后一口酒了,算我敬大家伙儿的,喝完咱们就将麻将象棋摆起来,没喝尽兴的也不要紧,子时还有美食,到时继续饮酒!”
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