手机浏览器扫描二维码访问
2 蜜金橘与冬食单（第2页）
真好闻呀！桂花米酒加上酸爽沁人的橘香，甜丝丝酸溜溜，还让人有股醉意。
加了金橘的甜酒在火的作用下逐渐变稠，直至咕噜咕噜的冒出泡泡来。
二娘把金橘捞出来晾着，等到没那么烫手再去核，然后将金橘的汁液压出，果子便成了扁扁的模样。
这时候再把砂糖倒进去拌均腌着，腌好还要再放蜂蜜继续煮。
熬金橘的汁液加粳米粉和江米粉一和是金橘糕的做法，或者用来冲茶，酸酸甜甜有着另一番滋味。
世间物事千般妙用，万般滋味，单看使用之人的玲珑心。
东厢太过香甜，不能再待下去了，得去看看酒窖的情形。
月下楼是个酒肆，酒肆最最最重要的还是酒。
在每回拟食单之前叶蓁蓁都要跑多几趟酒窖，选一两种时令酒，尝一下酒的味道和菜色是否相配。
月下楼有市面上通货的酒，像元红酒，加饭酒，善酿酒，香雪酒等等，寻常正店脚店都有。也有自家酒楼酿的，例如：独酌，淡客，琴酒等名字诗情画意的酒。而时令酒大多要选用一两种自酿酒，外边是买不到的，这样才能吸引食客。
月下楼酿酒的地方并不在酒肆里，而是在鉴湖边的庄子上。
因越州酿酒用的泉取自鉴湖里的水，只有用此地湖水才能酿出正宗的越州黄酒，所以叶家在那买了块地建了庄子就地酿酒，等酒发酵好了再运到酒肆售卖。
酒肆里只有一处库房放酒，叶蓁蓁最开始在月下楼学的账目就是清点酒窖里各种酒的数目，看酒窖账本。
管酒窖的杜老头远远地瞧见叶蓁蓁走过来，原本眯在一起的小眼睛猛地一下睁开了。
叶蓁蓁对此十分无奈，杜老头防她比防贼更狠。不就是孩童时嘴馋跑到酒窖偷吃了几颗杨梅酒里面的杨梅吗？不就是彼时酒量不好吃醉了吗？不就是醉了横着走不小心接连毁了十几二十坛酒吗？但那是从前的我呀不是现在的我！她上次就这么对杜老头控诉了，然而杜老头斜瞄了她一眼，淡定地回了一句：“三岁看老。”他依旧视她为酒窖头号之敌。
熟人就是这点不好，杜老头在叶家的资历比自己还老，叶蓁蓁从小到大那点糗事他简直如数家珍啊！比如杨梅酒后续她发酒疯像螃蟹一般横着走，跌跌撞撞地跑了几里地，全家出动跟在她后面追，惊动了几条街的人。
对此事叶蓁蓁略表怀疑，才几颗杨梅啊醉成那样？酒品那么差？她是不会相信的！
“杜老头儿，你防我比防贼还紧呢！”她在杜老头面前一向没大没小惯了。
“千防万防，家贼难防，这贼还不能报官哈哈哈哈哈！”他一笑两条唇边胡须就开始抖动，似乎在挑衅叶蓁蓁，弄得她很想把它们剪掉。
“哼！”
“我是来拟冬食单的！”
“喏，这是当月酒的数目。红琥珀五年陈可出窖了，数目多，推这个。食单拟的哪几道菜？看看配什么酒。”
“……头盘有糟货、水晶脍、冬笋、最主要的还是羊肉，山煮羊、碗蒸羊……”
“我想着羊肉吃多会腻，要挑些解腻的酒。您看……松风引怎么样？”
“嗯，松香雪水，味淡清口，正好压腻。不错。可以再添个香雪酒，酒甜味醇，补足琥珀酒没有的甜味。”
我靠武力在整蛊综艺爆红了 招惹龙傲天后揣崽了 惊！贵族学院女主换人了 当社恐穿到虫族成为雄虫 地下城的牺牲 青诡记事 这个家到底哪里不对劲 愿赴春光 咸鱼她一心只想下线 不小心刨了千年暴君的坟 天师，但鬼界万人迷了[直播] 我，祭司，有挂[基建] 娇娇O诱捕猛A后[GB] 和假夫君同朝为官了 不可以动心 我要读书 天子朱砂痣，但已中年 伪装A后被迫登基 全寝室穿到古代宫斗 炮灰幼崽，在线攻略
幸福的影子言小念
姐姐结婚，新娘却是小姨子。一场阴谋让她嫁给了这个权势滔天的男人，他是天之骄子，商界帝王，为人冷酷无情，视女人如粪土。可是，第一次见面他就化身为狼，把她吃干抹净，日后更是宠爱有加。正当她沉浸在幸福之中时，眼前却丢来一本离婚证，孩子留下，你可以走了。...
我和系统是好友
失去记忆的叶晨被美女所救，加入了一间完全由漂亮妹纸组成的美女工作室。作为一个失忆男加游戏菜鸟，他只能负责工作室的后勤工作。跑腿，送药，打杂，就是他的生活，作为一名有上进心的青年，他表示很不满意。不过有一天，当他给一个名叫系统的高人写了一封信后，一切都有了改变。任务攻略有没有？怪物大全有没有？副本秘籍有没有？隐藏职业就职指南有没有？有，有，通通有！由此，菜鸟开始进化，高手开始养成。工作室的妹纸们，一起来纵横天下吧。...
都市至尊医圣
作者神道高手的经典小说都市至尊医圣最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说落魄小子叶成偶得医仙传承，从此医道无双，妙手回春，为红颜敢打敢拼，成医圣至尊。...
闪婚萌妻，老公么么哒
初吻给了这个男人，虽说是意外来着。回国后，颜军长为女儿准备了宴席，目的是给她挑丈夫。段家公子，还有老同学许可，都在她啊爸人选之中。颜夕无奈，两个她谁也不喜欢。无奈之中，杀出个顾誉之来，他说。跟我结婚吧，结了婚财产归你，闽东也是你的。如何？颜夕淡定，这个男人的条件确实不错，不过…看她犹豫了，顾誉之怕她不答应，赶紧又说。如果夫人不满意，我还可以跪搓衣板。就这样？跪搓衣板太便宜他了吧，看看他...
唐时月
今人不见古时月，今月曾经照古人。古人今人若流水，共看明月皆如此。...
嚣张医妃世无双
听说，北齐摄政王慕南萧重伤落难小树林，被一女强盗给强了！强了某人的秦九凰，emm江湖救急，大不了本姑娘负责就是！听说，慕南萧伤了身体从此再不敢碰女人了！咬了他的秦九凰幸好本姑娘一针在手天下我有，来，躺好，我给你多扎几针！听说，慕南萧弃疗决定娶一带两孩子的寡妇喜当爹了。寡妇看来得补个证了！慕南萧登基冲冠一怒，众八卦吓得涕泪四流，皇上饶命啊，草民再也不敢编排皇后娘娘了！心里却盘算着，原来我家皇上好这口，看来以后要多培养几个女汉子送进宫了！然，当天晚上他们皇上就把后宫一把火烧了，然后和皇后娘娘约在了当年的小树林...