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等她踏入茶楼宣璃这才发现这家茶楼的不同之处。
从掌柜,到伙计,再到茶博士,所有茶楼内的人皆是清一色素装淡雅的女子,楼里是淡淡的茶香,正中间是一圆盘状的水塘,塘中一方大的台子上坐着一女子抚着琴。
看到宣璃进来,一女子走上前来。
“兮辰云店欢迎您的到来,姑娘是大堂还是雅间?”
女子面容姣好,再加上赏心悦目的笑容,很难让人心情不愉悦,宣璃对着女子和煦笑笑说道:
“雅间”
女子笑着称是,然后带着宣璃往楼上走去,一路走一路介绍茶楼的大体情况。
茶楼一共四层,一层散客,二层为二等包厢二十四间,用二十四节气命名,每两间一茶博士,三楼为一等雅间共十二间,用十二个月份雅称命名,每间配备一名专属茶博士,四层还未开放,是准备往外预定的专属茶室,里面配有乐师等。
宣璃要去的是三楼六月的季夏间。
将人送到之后女子便离开了,然后又进来一名女子,应该就是茶博士了,她坐到茶桌之前:“您看喝点什么”
宣璃翻了翻册子,品类不少,有她认识的也有她不认识的:“我对茶的研究不深,你有什么推荐的吗”
茶博士始终挂着淡淡的笑:“姑娘不妨尝尝舒城兰花,这款茶在女性顾客中深受好评”
“好啊,那便尝尝”
“舒城兰花属绿茶类。外形条索细卷呈弯钩状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫锋显露;内质香气呈兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整,呈黄绿色。
茶名也是有两种说法:一是芽叶相连,形似兰花;二是采制时正值山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名。
冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”,汤色绿亮明净,滋味浓醇回甘。”
茶博士手下不停,也不忘为宣璃讲解,露水与茶叶激发出的香气扑面而来。
茶博士手法娴熟,一看就是有功底在身。
不多时,茶博士将闻香杯递到宣璃面前。
“姑娘请”
宣璃将茶杯拿起,用手轻轻将茶香挥向自己,并用鼻子细嗅品味,果然富有兰花特有的香气。
随后一杯嫩绿明净的茶便端到了宣璃的面前,她小口品饮着,茶汤中有一丝的甘甜和苦涩感裹携着花香充盈了整个口腔,而后吞咽茶汤,感受茶汤的喉韵。
待茶汤入喉稍微深呼吸,使得茶香深入喉部。
不得不说,确实是好茶,就连宣璃这个不常品茶的人都不由自主的沉醉其中了。
最后她将茶叶倒在白色而圆浅的盘子内,杯中叶片完整细腻,看上去鲜活感十足。
“茶香四溢,功夫了得”,宣璃毫不吝啬的给予对方自己的夸赞,她真的很欣赏那些能在自己的领域内成为翘楚的女性。
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