手机浏览器扫描二维码访问
这番话说的要多阴阳怪气就有多阴阳怪气,但叶蓁蓁总算是肯待着陪他吃顿饭了,顾隐并不理会她的嘲讽。
此时小二将菜端了上来,“客官,您的蜜瓜虾仁和鸡毛菜,还有羊羔酒。”
“别气了,试试羊羔酒。”
叶蓁蓁闻见羊羔酒香时就忍不住喝了一口,香味浓郁扑鼻,酒味极其顺滑甘甜,不禁大赞:“好酒!”
“我还会骗你不成?羊羔酒在东京极富盛名,是京师最好的酒。”
“酒哪有最好之说?若论清新爽口,它便落了下风;可若论醇厚甘甜,确占上风。羊羔酒可有酒方?”
“有,浸米之类的如常法,不同的是加酒曲的时候。要用煮羊肉的水滤净,留汁七斗,拌酒曲和米,还要加木香一两封坛。这期间不能沾水,十日便熟,味极甘滑。”
“想来是酒曲和木香中和了羊肉的膻气,否则这酒喝着哪能没有羊肉味而只有醇厚的酒味呢?”
“大概是吧,酿羊羔酒的酒料选的极贵,才能酿出好酒。”
“倒是不负京城顶级之名啊!”
“姑娘可算是懂酒的,咱们这羊羔酒可是京城招牌酒,售价八十文也不愁卖呢!”端来羊脂韭饼的小二插话道。
待小二离开,叶蓁蓁才偷偷对顾隐说;“但是我吃着蜜瓜虾仁觉得一般,不如我做的好吃。”
“嗯,虾仁不够脆嫩,煮久了。蜜瓜又没有断生,煮少了。两者的味道没有融合在一起,各是各的,便失去了这道菜的灵魂。”顾隐跟在叶蓁蓁身边没少听她评菜,不免也将嘴养刁了。
“是,这道菜最重要的是要用蜜瓜的甘甜吊起虾仁的鲜味,这样一来甜味被吸收了,突出了鲜味。可这家店做的甜是甜,咸是咸,吃起来就会犯恶心。”
“你不单是会做蜜瓜虾仁,龙井虾仁做的更好吃。可惜,吃不到你做的菜。”
叶蓁蓁只当没听见他这句话,顾着吃鸡汤烫鸡毛菜。
烫鸡毛菜是她平时喜欢吃的菜,鸡毛菜一定要新鲜,刚割的最好。用清鸡汤烫熟,吃的就是那股清新的鲜味。
“羊脂韭饼还不错,来一块?”顾隐见叶蓁蓁没搭理他,只好换个话题。
说话的人讨厌,可食物无罪。叶蓁蓁咬了一口递过来的羊脂韭饼,嗯,确实不错。
羊脂韭饼是馅饼的一种,外皮酥脆,咬下去筋道,饼皮擀的好。
肉馅是豚肉和韭菜,带了春的味道。肉燥炒的挺好,加了羊脂特别的香,羊脂就是羊的板油。
把豚肉,羊脂剁碎,韭菜切段拌在一起放到面皮里弄成圆饼。再将圆饼一块块贴在锅炉上,饼熟了就会呲起来。
叶蓁蓁还吃到了胡椒的味道,香香辣辣麻麻的,她爱极了这样的口感。
“柳依依喜欢吃这种饼,我再要两个给她带着。”
“好,你对她倒是好。”
“那当然,她说不定将来是我月下楼的掌柜。”
“那小丫头?她当掌柜了谁来伺候你?”
“丫环的事谁都会干,无非心思细密,忠心不二。可掌柜的差事要难的多,要学的东西也多。那丫头有个好舌
我要读书 伪装A后被迫登基 不可以动心 全寝室穿到古代宫斗 地下城的牺牲 天子朱砂痣,但已中年 天师,但鬼界万人迷了[直播] 和假夫君同朝为官了 我,祭司,有挂[基建] 炮灰幼崽,在线攻略 不小心刨了千年暴君的坟 这个家到底哪里不对劲 当社恐穿到虫族成为雄虫 招惹龙傲天后揣崽了 娇娇O诱捕猛A后[GB] 惊!贵族学院女主换人了 愿赴春光 我靠武力在整蛊综艺爆红了 青诡记事 咸鱼她一心只想下线
姐姐结婚,新娘却是小姨子。一场阴谋让她嫁给了这个权势滔天的男人,他是天之骄子,商界帝王,为人冷酷无情,视女人如粪土。可是,第一次见面他就化身为狼,把她吃干抹净,日后更是宠爱有加。正当她沉浸在幸福之中时,眼前却丢来一本离婚证,孩子留下,你可以走了。...
失去记忆的叶晨被美女所救,加入了一间完全由漂亮妹纸组成的美女工作室。作为一个失忆男加游戏菜鸟,他只能负责工作室的后勤工作。跑腿,送药,打杂,就是他的生活,作为一名有上进心的青年,他表示很不满意。不过有一天,当他给一个名叫系统的高人写了一封信后,一切都有了改变。任务攻略有没有?怪物大全有没有?副本秘籍有没有?隐藏职业就职指南有没有?有,有,通通有!由此,菜鸟开始进化,高手开始养成。工作室的妹纸们,一起来纵横天下吧。...
作者神道高手的经典小说都市至尊医圣最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说落魄小子叶成偶得医仙传承,从此医道无双,妙手回春,为红颜敢打敢拼,成医圣至尊。...
初吻给了这个男人,虽说是意外来着。回国后,颜军长为女儿准备了宴席,目的是给她挑丈夫。段家公子,还有老同学许可,都在她啊爸人选之中。颜夕无奈,两个她谁也不喜欢。无奈之中,杀出个顾誉之来,他说。跟我结婚吧,结了婚财产归你,闽东也是你的。如何?颜夕淡定,这个男人的条件确实不错,不过…看她犹豫了,顾誉之怕她不答应,赶紧又说。如果夫人不满意,我还可以跪搓衣板。就这样?跪搓衣板太便宜他了吧,看看他...
今人不见古时月,今月曾经照古人。古人今人若流水,共看明月皆如此。...
听说,北齐摄政王慕南萧重伤落难小树林,被一女强盗给强了!强了某人的秦九凰,emm江湖救急,大不了本姑娘负责就是!听说,慕南萧伤了身体从此再不敢碰女人了!咬了他的秦九凰幸好本姑娘一针在手天下我有,来,躺好,我给你多扎几针!听说,慕南萧弃疗决定娶一带两孩子的寡妇喜当爹了。寡妇看来得补个证了!慕南萧登基冲冠一怒,众八卦吓得涕泪四流,皇上饶命啊,草民再也不敢编排皇后娘娘了!心里却盘算着,原来我家皇上好这口,看来以后要多培养几个女汉子送进宫了!然,当天晚上他们皇上就把后宫一把火烧了,然后和皇后娘娘约在了当年的小树林...