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第18章 分锅单吃（第1页）

姜晓晚听的直乐女主这么不禁打击，不符合人设呀，按套路应该比蟑螂顽强才对。

“我没咋地啊心上人都给她了，也许今天血腥味太浓吓到了。”当然，姜晓晚说的是原主心上人，她要找肯定得找个像纪闫那种潜力股，少于少年的青涩，逐渐散发出成熟男人的魅力。

想想挺上头，尤其那腰。

“吓到了？她没被猪撞吧。”赵梦不解，“哎呦，你承认之前喜欢脑残了？”

姜晓晚笑笑不语，回屋了。

赵梦抬脚跟上，她暂时是不想回自己屋，等其她人回来一起。

姜晓晚身后多个尾巴，知道目前是去不成空间了。

刚进屋瘫倒在床上，十来天下来她基本靠毅力撑着，望着每天少一片的麦田就是她的希望，好在后面晒麦粒她能偷懒。

赵梦靠在门外不进去，探头道：“你回来看见江志远那脸黑的没，他当集体是自己家呢，在麦场你没看他给自己气的，还想给周若包油炸饺子吃，当人都是傻子呢。”

“今天谁做饭？”姜晓晚坐起来问赵梦，她来十来天一顿没做，原主交粮食时候多给三斤大米当酬劳。

“倒霉侯燕做，你还等着周若呢，这半个月她帮过几回忙，侯燕也是个傻的跟你没开窍那会差不多。”赵梦撇撇嘴，嫌弃道。

说归说咋还扯上她了，如可不傻。

姜晓晚寻思下得去看着点，不能搞砸了。

和赵梦来到前院候燕正在切肉，肥瘦相间的五花肉油亮亮的招人稀罕。

姜晓晚对着侯燕瞎掰道：“我有个红烧肉秘方，京城国营饭店厨子传给我的，看在咱们都是患难与共的知青同志份上，我教你，保证学会以后就是你的拿手好菜。”

侯燕一听是国营大厨秘方，面露喜色认真听着。

姜晓晚又指使赵梦去薅葱，扒蒜，对候燕道:“最主要的步骤是焯水，把肉放到凉水里焯出血水滴点白酒，捞起沥干。”姜晓晚站在锅边指挥，为了吃野猪肉她今天没加餐，留着肚子。

侯燕心疼地撇去浮沫，不解道:“油珠都出去了，能好吃了吗？多浪费。”

姜晓晚不知道怎么给她解释原理，搪塞道：“国营大厨配方差不了，黑沫子是脏东西，血水出来肉就香了。”

起锅烧油，炒糖色…

赵梦回来看见姜晓晚拿出一把糖撒上，不禁感叹还是败家啊，不知柴米油盐贵。

姜晓晚告诉侯燕什么时候肉下锅，葱姜蒜怎么用，加什么调料，怎么填水，盖上锅盖小火炖多长时间后又去躺着了。

不大会馋人的肉香味飘在整个知青院里。

今天家家炖肉知青院并不突兀，整个村子都幸福的弥漫在肉香中。

“太香了，是我好久没吃了吗？”刘文涛使劲吸了吸鼻子。

“真是香，我能吃两碗米饭。”

“做梦都不敢吃米饭，想屁呢你。”

在众人眼含热切期盼中，色泽红亮，味醇汁浓，颤巍巍的红烧肉出锅了。

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