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吃干净碗里的云吞,甘蓝撑着下巴,目光时不时地看着忙碌的学生,或者和直播间的观众们说说话,给他们解惑,至于大云吞的汤底,骨头汤就不错,下次还可以有鸡汤来打底,喜欢什么口味的可以自己调,不是特别固定的。
就像她,就很喜欢在云吞汤底里加上醋,有点酸味的感觉特别棒,关键是开胃,而且还能够多吃点。
“甘蓝老师,您的大云吞到了!”卓元武拿着一碗煮好的黑色大馄饨放到了甘蓝面前,“这是根据您的口味调制的,您试试看合不合您胃口?”说完还摆出了请的姿势。
甘蓝无视了卓元武的抖机灵,非常自然的将碗推到面前,其实内心还是非常开心的,表情特别认真的点评,“云吞太多了,汤太少了,再给我加点醋,要白醋。”
“好咧,这就给您加!”
甘蓝疑惑地看了一眼殷勤地卓元武,还以为他会咬牙切齿的,结果没想到居然那么快就答应了下来,简直太出乎意料了。
鲜花饼才是真爱:【学妹学妹,请让你的学生也给我们盛一碗啊!虽然和你共同吃一碗的感觉也挺幸福的,但是吧,总觉得不好意思,因为刚才我不小心将口水滴了下去。】
神仙烤肉:【卧槽!我说怎么味道有点奇怪,原来你居然将口水滴进去了,太邋遢了吧!来人啊,将楼上的拉出去砍了!】
“你们两个戏是不是有点多了?不过你们要和我吃同一碗的话,那真的要吃我口……”剩下的话甘蓝没说,这有点说不出口,连忙招呼拿着醋过来的卓小二,“再去给我的直播间大可爱们盛一碗,要大碗的,顺便把抄手放下去煮。”
卓元武:“……”好生气哦,但还是要保持微笑,毕竟这个人的大弟子刚才已经警告过他了,要尊师重道,不然就将他的小秘密说出去,崔行这个混蛋!别让他抓住把柄了。
甘蓝这一下是真的摸不着头脑了,怎么这人突然就不跟她斗嘴了,居然还强颜欢笑,这是吃多了的后遗症吗?不过她才不管呢,坐着等吃的感觉还是非常开心的。
真希望以后天天有学生将做好的美食放在她面前,这样的日子真的有点难以想象,肯定非常的快乐,可惜,她知道的,这都只是昙花一现,她太了解她的这些学生了。
叉烧包大可爱:【主播,虽然我很喜欢你,但口水……就算了吧,我们还是等你学生盛来吧,不过你说是黑色的面皮,也没多黑啊,最多算有点淡淡的褐色,看起来没有刚才白色和黄色好看,而且皮好像比较厚?】
神仙烤鸭架:【刚才我趁着主播还没吃,就先偷偷尝试了一个,看着颜值好像没有前面两个高,但是味道却出奇的好!跟吃饺子完全不一样,但跟饺子馅一样,这就有点神奇了,皮特别劲道,比前面两种更劲道!】
“那下次我做纯黑色的云吞皮给你们试试看。”甘蓝将卓元武拿来的白醋倒了一点进碗里,之所以要白醋,是因为白醋加进骨头汤里,不会破坏掉骨头汤的口感,但陈醋就不一样了,陈醋的香味比白醋要霸道得多,喝汤的时候想忽略掉它的味道还是非常的难的。
“大云吞,当然皮要厚一点,这样才能包进更多馅料,就跟饺子皮一样,不过这个也比饺子皮要薄一些,口感的话更劲道些,比前面两种更有饱腹感。”
甘蓝轻轻搅拌了一下,让白醋充分的融入汤里,接着拿起勺子勺了一小勺喝了起来,照样的汤香浓郁,还带有一点点酸,口感刚刚好,接着用上筷子,将大云吞夹到勺子上,像吃饺子一样咬了一口,是玉米鲜肉馅的,玉米非常的甜脆,加上嫩嫩的鲜肉,还有特别劲道的面皮,口感非常的爽滑,尤其是一口还爆汁了!
刚才其他两样甘蓝没有特别感受到爆汁的感觉,但这个是有的,浓郁的汤香搭配着甜咸鲜馅料,劲道的面皮,虽然制作一道料理,步骤都挺繁琐的,但是就在做好以后,放进嘴里的那一刻的幸福感,再繁琐都是值得的!
“甘蓝老师,这个也好好吃,跟饺子的味道完全不一样!明明是一样的馅料,只不过是换了一种面皮,就直接变成了全新的一道美食。”卓元武一脸羡慕,眼神有些崇拜地看着甘蓝,“我什么时候能达到这种境界。”
她这是继承一个星球的美食,是站在了巨人的肩膀上,可惜不能说,默默承受这让人非常有压力的眼神。
表情换成骄傲,敷衍的安慰道,“你以后也可以的!”接着转移话题,“记得要去拨动一下抄手,不然粘锅了就不好吃了,还有吃快点,快要到营业时间了。”
卓元武小声嘀咕,“我已经吃得很快了,现在全场就你吃得最慢了。”
甘蓝:“……”好像,确实是这样来着?认清事实的她只好默默低下头,安静的吃着第三碗黑色云吞了,这分量有点多,要是都吃光了,一会的抄手可能要吃不下了,但她说过不能浪费食物,她怎么能先破坏。
算了,以身作则还是很重要的,大不了待会就吃三四个抄手过过嘴瘾,中午再吃上一大碗就行了。
吃完了一碗大云吞,毫无疑问的,她还是吃饱了,肚子最多勉强能装下一两个抄手了。
卓小二现在正在埋头吃,她只好站起来去将已经煮熟的抄手捞上来先放到恒温箱里,接着就要开始弄个红油汤底了。
崔行是第二个吃完的,其他学生见甘蓝站起来了,一边吃一边往她这边看。
“我们现在就来做抄手的汤底,红油抄手,不像前面三种清淡,这次我们就做重口些的汤底。”说着便拿出一个干净的大碗备用,再将需要用到的调味料和香料拿出来,一一给学生们介绍,当然是直播间的野生学生,现场的学生都认识这些香料和配料。
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