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“正是草民。”
徐灵很满意,亲自夹了一块肉送进嘴里:“怎么做的?”
“并未如何处置,刮鳞剖腹后,只用些许葱姜去腥,上锅清蒸,倒了些豉油罢了。”
徐灵眯着眼听他说完,所用的佐料都是很常见的,
可为什么会做出如此美味的鱼?
宫中那些御厨的手艺其实徐灵已经吃惯了,可那些御厨可都是经过精心筛选才能进国君府做饭的高手。
灵国人很擅长厨艺,特别是在食品原材料有了更多选择之后,灵国的菜肴远近闻名。
‘灵滋味’就是榜样。
可这区区船夫所做出来的蒸鱼,竟然比灵滋味里面的鱼都要好吃。
“寡人前前后后也吃过不知多少条鱼了,可从未吃到过如此美味啊。”
徐灵砸吧砸吧嘴,这鱼的滋味比他前世在现代吃的还要好。
“君上有所不知……”
那船夫拱了拱手,弯着腰道:“运河完工后,从隆水流域迁徙南下了很多种鲤鲔,这鱼在隆水却是很一般,南下后不只是因为什么,滋味竟变得美味了,肉质更加鲜嫩香甜,不做多余的烹饪,即可蒸出佳肴。”
“还有这等事?”
徐灵一愣,
这难道就是传说中的变种?
在隆水因为环境和气候关系,鲤鲔滋味很一般,
但南下后,天气回暖,又因为气候和周遭环境的影响,肉质反而变得鲜嫩了。
这也不是个例,之前他就听说过很多这样的例子。
“嗯,好吃,好吃呀!”
徐灵迫不及待的把盘中的鱼全部横扫一空,
鱼肉配米饭,那可是绝配啊!
吃饱以后,口中清爽,并没有油腻的感觉,滋味单一,可却令人难以忘怀,流连忘返。
想不到他挖掘出这条运河,倒是成就了一方绝味。
“这里是什么地方?”徐灵又问。
那船家道:“回禀君上,此地位于东罗县境内。”
“嗯。”
徐灵点点头,挥挥手让他下去了。
“东罗鲤鲔,真是一绝,回头炒一炒,把这里的经济抓一抓。”
徐灵可是个实在人,
这会儿他可没有吟一首诗的感情,很务实的觉得东罗县经济增长的机会来了。
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