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第178章 177 这是有味道的一节切勿边吃边看（第2页）

把杀猪匠和他的两位徒弟送出院子，沈大妈转身朝大家伙儿招呼起来：“都愣着干嘛？干活干活，不是说想吃杀猪饭么？老李，帮我个忙，先把排骨剁几斤出来，那个谁，去你家的小卖铺里帮我拿瓶料酒回来……”

杀猪匠把猪解体的那会儿，姑娘们已经从后院回来了。此时，她们都主动上前，从沈大妈这里讨了份差事。

冯雪珠负责那一盆猪血。

因为之前接猪血的时候已经加了细盐阻止凝固，所以这会儿她的任务很简单，就是按照1比2.5的比例往盆里兑水，顺便匀速搅拌一段时间。等到食盐充分溶解，水和血搅拌均匀了，再将这一盆血水静置大约半小时，就会凝结成新鲜的生猪血块。（生猪血块是鲜红色的，和市场里卖的猪血并不是一码事。需要用70到80度的水，将生猪血小火焖煮一段时间，然后，才能得到市场里出售的那种咖啡色的猪血块。）

陶乐乐、王姗姗还有姜苗苗三人，负责给猪皮褪毛。

虽然之前已经用开水烫过一遍了，但总归还是有些漏网之鱼。三女现在的任务就是拿个镊子，一边检查被分割成块的带皮猪肉，一边把遗漏的猪毛全都拔干净。

张晨晨、肖丹还有梁诗涵三人的任务最有难度。

开膛破肚掏出来的那些个猪下水，都要清理收拾。猪心、猪肝、猪肺之类的，倒是挺好清理的，可猪肚、猪肠、猪腰子这几样，就不是那么容易对付了。

不是不好洗，实在是味道太大。即便是干惯了粗活的大妈大婶，都不太乐意干这些活儿，何况是张晨晨她们几个从城市里来的漂亮小姑娘呢？

“呕~~！”这不，才洗了不到半分钟，肖丹便被猪肚的怪异气味熏了个晕头转向。

负责清洗猪腰子的梁诗涵也没好到哪儿去。说实在的，要不是她脸上挂着一副从工作人员那里抢来的口罩，又找沈大妈要来风油精往口罩上滴了两滴，她这会儿的反应八成会比肖丹更大。

当然，最遭殃的，肯定还是陪在沈大妈身边，跟她一起清洗猪肠子的张晨晨了。

“闺女，要不你去干别的吧，这个放着我来洗。”都不用抬头去看张晨晨的表情，光是从她手上的动作，就能看出她有多难受。沈大妈心疼不过，很是怜惜的朝张晨晨劝说起来。

“唔~。”一边继续手上的动作，一边又不自觉的干呕了一声。勉强按下胃里的那股子难受劲儿，张晨晨艰难的摇了摇头：“大妈，我能行的。”

“你这孩子。”知道张晨晨是团队里的队长，也猜到她可能是因为这个身份而不想退缩，沈大妈心疼的叹了口气：“什么都好，就是有点倔。唉，让大妈说你什么好啊。丫头，听大妈的话，真要觉得难受，千万别强撑啊。”

“嗯，我知道的。”想要回大妈一个笑脸，一股异味袭来，张晨晨不由的皱起了眉头。

笑得比哭还难看，也是难为这姑娘了。

更让她糟心不已的事儿还在后面。

猪肠子这玩意，内外两面都要洗。一般来说，在清洗内侧的时候，需要经过两道工序，即先把猪肠子套在水管上，放水冲洗一遍，然后在用手将其一截一截的翻转过来，清理掉水流没冲干净的粪便残渣。

把肠头找出来，该接上水管冲洗了。

因为肠子有点滑，担心自己握不住，张晨晨把‘握住肠头与水管接口处’的活儿让给了沈大妈，自己则是抓住了另外一头，将其对准了排污的下水口。

沈大妈问过三遍后，拧开了水龙头。

想要冲洗干净，水流越急越好。

虽然已经被沈大妈提醒过了，但张晨晨还是低估了水流带来的那股力道。加上肠子本身太过滑腻，结果嘛……

见过浴室里脱手后一边喷水一边四处乱跳的莲蓬头么？从张晨晨手里挣脱出来的猪肠子跟那玩意一样，一边四下乱窜，一边肆意喷洒。

掺杂着猪粪的污水喷的到处都是。

即便沈大妈眼疾手快的关掉了水龙头，离得最近的张晨晨还是没有幸免于难。

“……。”看着自己衣服上的脏点点，鼻子里闻到一股更加浓郁的臭味，张晨晨最终还是没能扛过去：“呕~~！呕~~~！”

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