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那辣椒自然可以不放。
不过这道菜就算不放辣椒。
就加上一点油盐味道就已经非常的棒了。
放了辣椒之后又是另外一番滋味。
其他三份是荤菜。
其中一份是猪肉丸子。
猪肉是八分瘦两分肥。
多一分肥油腻。
少一分肥味道不够。
一口咬下去有淡淡的油滋味儿。
夹着猪瘦肉里面丰富的蛋白质。
经过高温的烹煮之后,美味席卷着吴生生与吴铁树两人。
由于肉丸子里面加了不少的淀粉。
所以吃起来还是滑嫩滑嫩的。
另外一份是鱼。
鱼肉全部选择的是鱼身上最嫩,最好吃的部分。
也就是鱼肚子的肉。
鱼是草鱼。
草鱼本身的刺就比较少。
其肚子上面的刺更加的少,而且都是那比较大根的,一下子就能跳出来的。
所以可以放心省事儿的吃着。
吴生生与吴铁树两人夹一上块鱼肉,接着往嘴里一放。
接着挤出一根粗粗的鱼刺。
吃的好不畅快。
这鱼也是按照吴生生的要求,弄的清淡味的。
没有加一滴的辣椒,也没有花椒这些重口味的食材。
就加了一点去腥味的调料。
鱼的汤汁也是浓白浓白的。
瞧着它们的外表可能会以为味道会非常的一般。
或者不怎么好的。
但瞧着吴生生与吴铁树两人吃的津津有味的模样。
就知它们的味道定是好极了。
另外一份是蘑菇鸡肉。
也是没有加任何重口味的调料的。
鸡肉与蘑菇向来是很好的搭配。
不用厨子深加工就简单的料理一下。
保护它们的原汁原味。
就是一道美味的料理。
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