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燕昭宽慰道:“多骑几次便习惯了,在军中,骑马是必备的技能。今天先到这,下午再去军所锻炼体能,顺便教你几招克敌制敌的招式。”
“好。”苗兰并没抱怨辛苦。
能学习生存的本领,是件好事,累点也值得。
回去时,燕昭仍然坐在她身后,烈焰在一旁跟着。
行至半道,苗兰偏头看了眼,只见雨后的竹林,春笋已冒出了头。
她手一扬,往后提了下缰绳,身下的马儿缓缓停下。
燕昭问道:“怎么了?”
苗兰道:“大将军,我想下去挖几根笋子。”
“好,可以。”燕昭翻身下马,同时伸手要扶她。
苗兰避开:“大将军,我能下来。”
燕昭仍旧伸着手去托住她胳膊:“等你再熟练了来。”
避不开,苗兰只能任由他扶着下马。
没带铲子铁锹之类的工具,苗兰随便在路边捡了根木棍,试试硬度,走去竹林里挑选冒头多的开始挖。
她先围着竹笋的四周松动泥土,然后再把木棍插下去,微微用力往上一跷,便将竹笋挖了出来。
这是一条出城的官道,正好处在前不着村后不着店的地方,周边并无人家,否则哪还有笋子,早被挖完了。
为了练习骑术,燕昭带着她骑出城很远。
没带筐子,苗兰没法挖太多,挖多了没地方放。
她挖了五个,就地扒了笋壳,用衣裳兜着。
挖完竹笋,她再度翻身上马,燕昭依旧坐在她身后,美名其曰护着她。
回到府中,苗兰让丁管家去买了些豆腐和一只青头鸭回来。
中午她打算做一道麻婆豆腐、一道竹笋烧鸭,再煮个葵菜蛋花汤。
竹笋烧鸭,各地有各地的做法,口味根据自己的喜好来。
口味重的,可以做辣一些。
苗兰知道燕昭的口味偏重,因而她每次做菜的时候,都放了些茱萸粉。
她转身往厨房走时,燕昭道:“午饭和我一块吃,多做些。”
“好。”苗兰应了声。
处理后的鸭肉洗净,宰成块状,滚水里焯一遍去除浮沫。
锅里油烧热后,将鸭肉倒入油锅,煸炒出香味,盛至盘中。
将就锅里的热油,把切好的葱姜蒜下入油锅,撒些花椒和茱萸,炒出麻辣呛鼻的香味后,再把煸过的鸭肉倒进去,继续翻炒,倒入提前准备好的开水,又加些适量的黄酒和酱油,盖上锅盖,小火慢熬。
一个锅里煮着竹笋鸭肉,她用另一个锅做麻婆豆腐。
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