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回的路上,杨桃的自行车筐里装了满满一筐的槐花,看的安玉不由得咋舌。
“桃儿,厉害呀,咱们来一趟工人文化宫,你倒好,还薅了一篮子菜。”安玉夸张道。
杨桃朝她笑笑:“那是,我一个做菜的厨子,可不就喜欢食材嘛。”
“你简直是绝了。”安玉一手握着车龙头,一手还去拍杨桃的手。
两人骑着车,追逐打闹了一阵儿,好不开心。
安玉回她家,杨桃回水利局家属院,也人不顺路,在路口准备分开。
杨桃道:“这个槐花偶尔吃一顿鲜还挺爽口的,你要不要拿点?”
“要要要。”安玉忙不迭地点头,她就是个吃货,槐花她没吃过,但是听杨桃说了一嘴,早就想尝尝了,只不过杨桃没提,她没好意思主动要罢了。
这会儿杨桃都问起她了,怎么能还不要。
安玉笑嘻嘻地去杨桃的车筐里抓出一大把来,低头嗅了嗅,槐花可真香啊,着浓郁的香味儿,做成菜,怕是得香到肚子里去了吧。
安玉抓了一大把放进自己的车筐里:“谢了啊。”
杨桃摆摆手,她俩玩的这么好,一点子槐花还说什么谢不谢的。
两人在路口分开,杨桃骑着车,慢慢悠悠地往家里走,微风吹过,槐花特有的香味飘过来,让人舍不住用力深呼吸着,吸取着空气中的香味。
到家的时候,宋母跟刘丽已经上楼了,两个孩子都睡着了,两人坐在沙发上,正叠孩子的衣服呢。
“桃儿回来了。”宋母看到她,喊了一声。
“嗯,妈,您看我摘了啥?”杨桃捧着一兜槐花上来。
“呦,槐花开了呀,最近天天在家带点点,我都好久没出门了。”宋母看着这一兜槐花,也来了点兴致。
在宋家吃的好,住的也舒心,刘丽比刚来时也开朗了许多,这会儿便道:“槐花饭,槐花饼,想起来我都要流口水了。”
过了一个冬天,吃了一个冬天的萝卜白菜,现在人们见着点野菜都走不动道。
“行,那今天中午我们就吃槐花饭,我再烙个槐花饼,拌个槐花凉菜。”杨桃道。
“行。”宋母笑着应道。
拒绝了宋母跟刘丽的帮忙,杨桃回房换了件日常穿的衣服就进了厨房。
先把槐花淘洗干净,放在篮子里沥干水分,先蒸槐花饭。
把蒸锅拿出来,上头铺着一块纱布,杨桃抓了一大把槐花均匀地铺在纱布上。
月前粮店供应富强粉,宋父排长队买到一些,杨桃舀了半碗出来,一点一点地洒在槐花上,在用筷子给它拨匀,弄好之后直接上锅蒸。
蒸个十几分钟就差不多了,蒸的时候,杨桃又舀了些玉米面出来,这个准备做槐花饼的。
用大海碗装了大半碗槐花,再洒上玉米面,往里头倒点水,稍稍放一小撮盐,慢慢地搅和成稀面糊。
弄好之后,看槐花饭蒸好了,先给它端开,又热油开始炸槐花饼。
槐花薄,一定要注意火候,不小心烧锅可就不好吃了。
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