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第二一大早。
罗凡爬起床,又是一套养生组合。
雅菲今天也来了,现在但凡有空,她就来,更何况今天原定的就是杀青的日子。
她来看看也是正常的。
不过到了才知道杀青又延后了。
闲来无事,就跑到了厨房。
最近天气炎热,也不想外出演戏什么的。
干脆给自己放了几天假。
来罗凡这里,一是为了吃饭,二也是想见见人。
“罗凡,早啊。”
“早上好,又比昨天漂亮了啊。”罗凡笑道。
“这张嘴真会说话,真甜。”雅菲笑得很开心:“今天吃什么呀?”
“狮子头,白菜豆腐堡,韭菜腰花。”
“韭菜腰花?又是韭菜又是腰花,这也太补了吧。”雅菲惊讶道:“你这么年轻受得了吗?”
“…我可以不吃。”我怀疑你想开车,但是我不说。
“哎呀,没关系的,姐姐我乐意效劳的呢。”
“你别这样,我憋不住。”
“憋不住什么?”
“憋不住就是憋不住!”
雅菲简直要笑疯了,突然感觉罗凡还挺单纯。
笑了一会,也就不再继续了,走来罗凡一边,说:
“待会儿你做菜,我在你旁边看着可以吗?”
罗凡理所应当道:“你想做啥我又不能管你咯。”
雅菲果然找了个躺椅,脱下鞋子就躺在椅子上,笑容妩媚动人。
白菜豆腐堡有点类似汤菜,并不是特别大众,但非常适合大众吃,味道还是非常不错的。
将方方正正的豆腐取出,沿着对角切成4个三角。
然后放在案板上切成厚度约5毫米厚度的三角。
热油下锅,豆腐裹上鸡蛋液炸至两面金黄。
再热油爆香葱姜蒜和小米椒。
在砂锅的底部放,白菜,木耳,火腿肠,鹌鹑蛋,再将煎好的豆腐放在里面。
加入适量的热水。
生抽,老抽,糖,醋,盐,味精都不能少。做出来的豆腐,外表脆爽,内部柔软,配上蔬菜的清香,让人回味无穷。
还有鹌鹑蛋,火腿的加入,更是让这道菜多了不少香味。
而且吃完了菜之后,还有非常鲜美的汤汁,可以拌饭,也可以直接喝。
香味十足,多种蔬菜的味道和荤菜的味道融合在一起。
火腿肠的香味,鹌鹑蛋的点缀。
一个字,香。
雅菲看着罗凡走来走去,也不说话。
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