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野猪陷阱的收获颇丰,两处野猪陷阱都中了猎物,有一头奄奄一息,有一头估计是才踩中陷阱的,还是精神十足。
后面那一头力气大得很,用锤子敲晕了才敢放下来。
两头野猪大多都做成了腊肉,留出一些鲜肉日常食用,剩下的赵叶青做成了酸肉。
用盐和花椒把肉腌制起来,时间差不多了就放进土陶坛子里,撒上糯米密封好。
酸肉得腌上两个月以上。
花椒的存量不多了,赵叶青想去山里找一些。
之前板栗树那边是不敢再去,猴子还是有威慑力的。
尽量往山下找一找。
他们这里的地势不算好,山脚下平坦的土地大多都留来种水稻了,农民的菜地基本会开在山上。
有时候在菜园的旁边也会种上一棵两棵花椒树。
靠近山脚的地方杂草要比山上稀疏一些。
从上往下看,一般一大片没有树的地方就会有菜园。
只往下找了半个小时,就找到了用木头粗粗围起来的菜园。
里面已经长满了杂草,只有墙角还有几棵南瓜和丝瓜藤蔓攀爬在围栏上还能分辨出来。
两人走过去,赵叶青指挥穆奚越过杂草,“那个南瓜子收回去,还有那个老丝瓜,瓜瓤拿回去洗碗。”
穆奚绕着杂草,操起手上的柴刀,把南瓜和丝瓜割下来放进篓子里,拿到了空地上才开始处理。
南瓜已经很老了,里面的瓜肉都有些空了,把瓜子刨出来用水壶里的清水稍微冲了冲,再用大叶子包起来。
丝瓜就不着急了,背着不沉拿回去再处理。
菜园子里面的杂草要比外面还多一些,可能是因为之前施肥施的足,反倒是成全了这些杂草们。
两人在周围找了两个菜园,才找到了花椒树,不过除了花椒树还以外看到了一片芝麻。
芝麻已经成熟了,有些植株的果荚已经裂开,芝麻掉了出去,他们要是再晚来十几天,估计就已经捞不着了。
赵叶青带了镰刀,把芝麻像割水稻一样收割下来。
芝麻的植株很高,几乎都快和她人一样高,成熟后植株下面的叶子已经掉了大半,光秃秃的杆子上面分叉有三个左右的分支。
分支上面就是一个个的荚。
一片芝麻地不大,粗略收完也就四捆左右。
她注意着有看见长得最高最饱满的植株就留了下来,把那几株长得好的单独放置,这些是用来留种的,等来年再播种。
穆奚这边的花椒收成就好一些。
他们这里的花椒都是红花椒,果实一串串的正红色,椒香十足。
一棵树的花椒采集完,如果不是用来做火锅,估计能吃到明年冬天。
两人这一趟出来只有穆奚背了背篓,四捆芝麻肯定是装不下的,只能找根木头挑回去。
院子里的建了牛圈之后,面积就越来越小了,收割回来的东西放不下,只能在院子外面铺了塑料布晾晒。
她十分想效仿之前在山里的院子里,地面铺一块水泥的平台。
后续的青稞的小麦也能用上。
石灰石是不缺的,只是做起来有些辛苦,得去挑石灰,再去挑沙土。
好在现在过冬的准备工作是完成了大半。
粮食已经不缺了,两头野猪的肉挂满了火塘上面,野猪陷阱已经撤掉了,家里的食物足够过冬就得减少捕猎。
穆奚把芝麻捆立着放在塑料布上,保证全方位都能晾晒到。
边做边说道:“石灰我去挑,两天就能做完。”
赵叶青把丝瓜瓤从背篓里拿出来,“那我去割牧草,水泥地尽量做大一点。”
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