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“嗷呜?”小灰灰叼着几根草跑进来,好奇自己的主人在做什么。
温夏拍拍他的狼头,摸了一手的毛和灰尘。
“你该洗澡了……我准备用烟熏的办法处理剩下的肉,之后保存在保温桶里,你们能吃很久。”
小灰灰听到能吃很久的肉,兴奋的摇摇尾巴,嘴里发出哼唧的叫声,一边将头怼在人类的腿上,请求能获得抚摸。
它流浪了很久,一路沿路乞讨,学会了谄媚讨食的技能,哪个人类看见他都要扔上几块食物才能走。要不是遇到了自己,也不至于现在担心吃了上顿没下顿。
温夏用力揉了揉它的脊背安抚,想到自己这个倒霉催的,居然还靠一只狼和两只小京巴养着,除了能说话真的有些废了。
好在以前学的知识技能还在,能想出个救急的办法。
“这里有我就行,你出去看着,这个世界毕竟太危险了,有不对劲的地方赶紧回来!”她交代了几句,将小灰灰推出去,又唤来大黄。
“大黄,你帮小灰灰他们警戒。”
“哞~”一声长吟回应。
都安排好了,温夏洗了洗手,看向木头堆上的肉堆。
小时候村里杀几百斤的肉猪,也没有眼前这么多。
还得归功于无名峰上的野兽,给自己送了三分之二的新鲜肉类储备过来。
有些被啃食的七零八落的,或者带着牙齿的肉都单独割下来,直接用来给小灰灰他们当午饭吃。
内脏完好的先堆在地上,脏了没法抢救的就扔掉。
温夏忍着恶心简单处理了一下,觉得自己也染上了野兽脏器的臭味。
都是食肉生物,肉好吃,屎难闻,在自己呕出胃里的酸水之前,她将所有的脏东西一股脑扔在后院的土坑里,没忙着埋,先去处理剩下的肉。
用匕首将肉给割成几个大块,每块大概十多斤重,为了加快烟熏的速度和效率,又在每个大块肉的前后划上几道道割痕。
四个角上穿个洞,用绳子穿起来,在装着清水的容器里冲一冲,放在干净的木头上沥干水分。
如此反复。
好在她现在装水的容器有四个,每个都能装几百升,上午刚拜托贝尔帮忙换上了干净的水。
等所有肉都清洗干净,水刚好用光。
趁着沥水分的功夫,跑了几趟,用稍微偏小的容器将水分批倒在后院的简易茅坑里,加速发酵分解。
都是些血水和脏东西,地面和海面一样,很快将水里吸收了。
温夏捂着鼻子匆匆往茅草屋赶,将引燃的木柴堆在屋里刚刚挖的长方形土坑里面,中间用石头架空引入空气。
接着将拴着绳子的肉块一个个提进屋,挂在刚刚做好的木架子上。
火焰熊熊燃烧,当火势旺盛时,她将提前准备好的湿草往上面一扔,高温被湿润的草木覆盖,一股浓烟飘荡,熏烤着上方的肉块。
虽然比不上传统的什么樱桃木、苹果木,这种普通木头已经是难得找到。
哪里顾得上熏肉的口味。
温夏小心翼翼地调整着熏架的位置,确保肉块能够充分接触到烟雾中。
烟熏可以通过烟雾中的化学物质和低温来抑制细菌的生长,从而延长肉类的保质期。
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