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“要不来点尝尝?”有人忍不住了,改作业改的累,索性在桌子边坐下,就是很普通的马扎,不是很起眼,看着也没什么特别,随手拿起来就能坐。说起来也很方便。几个人合起来,一扎啤酒就足够了。再加几个杯子。这是林子萱想的办法,陆域也感觉这样喝起来似乎更有感觉,到底哪里比较好,他其实也说不清楚。
一扎啤酒几个串,陆域还送了一盘花生米和臭豆腐,毕竟是开张第一单。
串烤的好是真香,几个老师分着吃了几串,意犹未尽。
“你家这个什么真好吃。”
“就是烤肉,要是感觉好吃,以后没事过来。还可以降暑。”陆域态度好,几个老师心情也好,这冰啤酒的确很降暑,刚才还感觉很热,现在也就稍微好了一些。估计回去洗个澡能睡舒服。
尤其是臭豆腐,闻着好像有点臭,吃起来还是油炸的,很脆。
“你这个摊子出的好像有点晚,还能有人么。”
“天气太热,许多人睡不着出来散步,可不就能吃几串。这东西也不能当饭吃。就是吃了解解馋而已。所以出的太早,人家也不见得就过来吃了。”这些道理还是林子萱说的,烤肉你也吃不太饱,这会都喜欢在家里吃饭,谁会专门跑出来吃一顿晚饭。左右也是不划算,陆域也就不去考虑靠烧烤赚晚饭了。
几个老师也跟着点头,感觉陆域说的似乎没错,大家有喝啤酒的钱,寻思着还不如去国营饭店吃顿红烧肉,这年头吃一次肉也是不太容易,谁会想着把钱花到烤肉上面,吃着是感觉很香,里面也放了不少佐料,但看起来一串烤肉好像也没二两肉,算着也就感觉不太划算了。就是啤酒好喝一些,除了啤酒他们还看到其他饮料,看着和可乐似的,肯定也不是可乐。
这会可乐也不算便宜,也就买了以后解解馋而已,谁会真吃烤肉喝可乐。
他们仔细算算,也就油炸臭豆腐最划算了。
其实抛开烤肉不说,每天过来吃点花生米和臭豆腐,再喝几口啤酒,价格还算可以。
大概因为摊子边有人坐着,来来往往的人就开始往这面看了,有些瞧着感觉还不算,又不太好意思过来询问价格,万一价格太贵,拉不下脸走开怎么办。再说了,有些就是出门散步的,身上也没带什么钱。要是走路渴了怎么办?回头到家里喝点白开水呗。大家都是这样,毕竟现在还没有在外面买水的概念,对于大家来说,家家户户都有烧开的白水,干嘛要到外面买水喝,那不是浪费么。
林子萱观察一阵也是反应过来,暗戳戳和陆域说,在牌子上写好价格挂出去,大家看到价格,感觉合适就过来买了。还有就是啤酒饮料可乐之类,很多人下意识感觉特别贵,也有些是不太爱喝的。她就想着干脆磨豆浆放在一边,吃烧烤超过多少钱的,就免费送一壶豆浆。吃烧烤喝的豆浆不用太厚,只要控制好水量,磨的稀一点,多少还是有人愿意喝的。一壶豆浆也不贵,放的差不多了,没那么烫,喝起来也舒服。
林子萱把计划和陆域说了,陆域也感觉这可以,毕竟啤酒也不是每个人都喜欢喝的。他也注意到有些出来散步的都是一家子,哪有让老婆孩子喝啤酒的。还不是自己喝,还要考虑老婆孩子。要是有豆浆,也适合孩子喝。
一直到收摊,陆域仔细算了,居然是林子萱做的臭豆腐卖出去最多,是放在纸盒里卖的,有些过路的嘴馋了,就买一份臭豆腐吃。最后销量也是不错。
“也行,你看着数量再说。明儿臭豆腐也能多做一点。”
林子萱若有所思,“你看咱们炒的这辣椒酱怎么样?大家好像挺喜欢吃的。”这些她都想好了,自己的空间不是看别人吃东西的舒服程度么。辣椒酱要是好吃,大家也都喜欢,以后就做出来,装到瓶子里卖出去,估计销量也不错。之后不是有很多辣椒酱在超市里卖么。
“我瞧着辣白菜也行。”林子萱忽然想起之前做的辣白菜,看陆域现在好像是不太做了,也不知道什么原因,她不想直接去问,寻思着自己黑土地什么蔬菜都能种植,现在长得也快,不如做点酸辣白菜,“你想想,你做点饼子,到时候大家可以卷着烤肉吃。也可以直接卷臭豆腐和辣白菜。直接吃了也是晚饭。再喝点豆浆,不是也挺舒服的。”
陆域深以为然,“夏天就容易苦夏,根本吃不下饭。酸辣白菜就不错,很下饭。米饭就算了,配饼子和面条最好。”
陆域提起面条,林子萱忽然想到凉面,就和陆域说了。
“直接把面条先煮出来,然后调料放下去,味道也不错。能吃辣和不能吃辣肯定不一样,到时候可以直接调拌。”说到凉面,林子萱就想到凉皮,她也是经常在街上转悠的,到现在为止也没看到有卖凉皮,就随口询问了陆域。
“凉皮?”陆域没听过凉皮,听到也很新奇。
“大家口味不一样,吃东西也不一样,有些人喜欢有些人不喜欢。”林子萱之前还做过辣椒嫩豆腐,现在也想放到摊子上一起卖,等天气最热了,这些东西都很好卖。
烤肉,炸串,啤酒酸梅汤。还有臭豆腐,辣白菜,豆浆,凉面凉皮和辣椒嫩豆腐。
林子萱把自己会做的东西大概想了一遍,似乎也就这么几样,开始有点后悔当时舍友探究的时候,自己怎的就没跟着仔细看看。要不现在自己也能做。
“明儿我就写个板子放在这里,来往散步的人瞧见价格,感觉合适的也就直接买了。要是感觉不合适,也就不用担心。”陆域也看出今天其实有很多人路过的时候,有想吃的心思。就是不好意思过来询问价格。要是把价格写出来,说不定能卖出去更多。 。
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