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有钱有人脉,事业已然成熟的百年皇商名号,与肖氏家族未来家主合作,未来可期!
谁还会嫌银两多!
姜雪卿想了许久,已然有了决定,她起身去准好上好的纸张,磨墨提笔落下三个菜单的名字与详细的做法。
良久,她放下毛笔,拿起三张写好的菜谱,举起吹了吹上面未干的墨汁,唇角满意的勾起一抹弧度,待上边的墨水干了后,她小心的折叠好菜谱,前往德胜楼。
两人的铺子不过就在对边,姜雪卿没走几步就到了德胜楼门口。
德胜楼的小二,眼神极好,第一时间发现了站在门口的姜雪卿,他满脸笑意,低头哈腰热情的上前,“姜姑娘外头晒,您快快请进,我家掌柜的在二楼等着您呢。”
小二一早就被自家掌柜的吩咐过,若是姜雪卿来了,马上安排她上二楼,与他会面。
想起张掌柜的交代,德胜楼小二,更加马虎不得,快快把姜雪卿给请上二楼。
“有劳了,你先下去忙把,我单独给你家掌柜的谈点事。”
姜雪卿莞尔一笑,朝着德胜楼小二道。
“姜姑娘您太客气了,您有什么事就直接喊我一声,我立马过来。”
小二依旧是每日满脸笑容的那人,姜雪卿与他见过很多次,也习惯了他逢人必笑的面容,她微微颔首,提着衣裙上了二楼拐角处,一间十分雅致的包厢。
“扣扣扣。”
“请进。”
姜雪卿推门进去不忘掩门,坐在张掌柜对面,她掏出三张菜单递过去,“菜单已经拟好,张掌柜过目。”
“好。”
张掌柜接了过来,仔细的瞧着里头的门道,他边看便道,“这菜名倒是挺新颖的,这什么一品香酱爆紫茄瓜,富贵鱼片,铁板杂锦锅。”
他觉着菜名有些意思,于是当着姜雪卿的面,念了起来,不过当他看到里面用到的材料时,眉头一皱,“这能成吗?”
就说这道铁板杂锦锅,用的竟然是猪下水,他们德胜楼,一向都不做这等下次品,宰杀了野味,里边的下水德胜楼都不要,在屠宰伙计哪里就不过关,根本进不来厨房。
现在的厨子是京城请来的大厨,只做高档美味吃食,这下水脏兮兮的,能吃吗?
对此,张掌柜抱着怀疑的态度。
见姜雪卿淡定的品着茶水,张掌柜倒是急了,不等姜雪卿开口,他又继续道,“姜姑娘,你就别卖关子了,老夫现在心乱如麻,你快快说说。”
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