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不然,他怕失败了,浪费了这么好的肉脯。
姜雪卿瞧了一眼肉脯的色泽,还是挺不错的,姜父第一次做这种东西,做到这程度,已经很不错了。
两姐弟洗手后,各自拿起一小块肉脯放进嘴里仔细咀嚼。
“怎么样?”姜父一脸期待的看着大女儿。
姜雪卿把咬碎的肉脯咽了进去,实事求是的开口,“盐放少了,火候太过了,边有些烤焦了,把火候控制好就没什么问题了。”
姜父听后,有些沮丧的低下头,想着这盘子肉脯是卖不出去了。
见此,姜雪卿又安慰了一句,“爹爹第一次做,就做成这样,已经很厉害了,这盘留着咱们晚上吃了,厨房的盐不够了,我正好买了十几袋粗盐回来,正好给爹你练练手,咱家现在盐多,不怕浪费。”
肉脯的味道很淡,盐巴下的分量极少,姜雪卿第一时间便猜测到,姜父不舍得放盐,没有按照她写的比例来。
有了大女儿的鼓励后,姜父重拾信心,又回到了厨房继续捣鼓着肉脯。
本来姜雪卿是打算亲自做肉脯的,但她没有三头六臂,制作肉脯需要新鲜肉的供应,她必须每日进山或隔天进山猎物才能,因而,她将肉脯的制作方法告诉姜父。
这样一来,姜父有了事情做,日子也会过得充实起来。
等第一批肉脯成品做出来卖了银子后,再请几个帮手过来剁肉,也减轻姜父的工作。
至于人选,她已经有了打算。
这边的姜少恒意犹未尽的回味着肉脯的味道,他觉着可好吃了,大姐说还可以做得更好,那就能更好。
“看着弟弟妹妹,估计一会午觉醒了,这段时间别让他们外出玩了。”
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第二十四章吓唬少年郎
今日这事,姜雪卿就怕张家两口子没在她这里捞到半分好处,就把主意打到两只小崽子身上来。
加上姜老太早就想把两小只发卖了,换钱!
她精力有限,只好让最大的弟弟,帮些力所能及的事儿。
姜少恒点点头,“好。”
这两日休沐在家,正好有时间一边温书,一边照顾弟弟妹妹,娘亲那边有爹在,他也能放心。
姜雪卿叮嘱完后,回了自己的房间,她摊开一张宣纸,拿起沾有墨的毛笔,凭着记忆中的匕首模样,一笔一划勾勒出一张匕首的设计手稿。
毛笔用的甚少,刚开始用的不顺手,大大降低了她的完稿效率。
只见她走了出去,回来时右手多了一根鸡毛,她用鸡毛根沾了墨,像握钢笔的手势,在宣纸上飞快画着。
这才是效率。
匕首的图稿完成后,她一并把银针的设计稿也画出来,等墨迹干了后,才收进空间。
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