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村长讲到这里的时候,有点难过,不过停了一会儿之后,他又继续讲道:“我们当时就猜想,那人应该是又想去抓水塘猫,最后被拖到水里给活活淹死了吧,不管怎么讲,上次那只水塘猫,卖给我们二两银子,也是宗道、宗德家有钱,不在乎,又想尝尝新鲜,所以眼睛眨也没眨,眼睛一瞪就卖了。”
这次讲到以往事情,还有他那些老兄弟的时候,村长脸上并没有再表现出难过的表情,胡锡桢也是替这位有情有义的大叔,打心眼往外的高兴,他知道,人呐,有时候越是重感情,越是难以忘掉感情,而这就是最痛苦的地方,越难忘,就越记起,如果想记起的事情是高兴的事情,那多一点也没关系,可太多难过的事情,总在心里翻滚,那最后这人也迟早会被压垮。
胡锡桢也不想继续村长回忆过去的事情,毕竟人的年岁越大,就越容易感慨,现在是不难过,可过后,就不知道了,所以他连忙把话再兜回来,接口讲道:“大叔,这东西还能吃啊?”
村长一听胡锡桢跟他讲话,赶紧把头转过来,看着他讲道:“何止能吃啊,而且是好吃的不得了,不过这一只有点大了,整只烧起来,吃不完,就有点浪费了。”
胡锡桢就讲道:“那就烧个仨个人够吃的,然后剩下的腌一下,过冬的时候再吃就是了。”
村长一听胡锡桢这样讲,笑得眉飞色舞了起来,还没等他讲话,张大娘就讲道:“锡桢啊,你这话还真讲到你大叔心坎上了,还记得他跟你讲过的那次,他们打的狼回来的吧,那时候就是没吃完腌着吃的,他呀,就喜欢吃这些野味,不过要是没有这些东西吃的时候,他就会买条狗回来,先烀一锅狗肉,吃不完的就腌起来,过冬的时候吃,不仅去湿气,还能增加身体热量,过冬的时候,也不怕冷,你们这爷儿俩倒是想到一起去了。”讲完她也开心的笑了起来。
村长也跟着笑了。
胡锡桢讲道:“那这东西要怎么杀呀?大叔您教教我,我来动手吧。”
村长就讲道:“这也简单,等我回家拿刀去,不过杀的时候,你就拜去塘里洗了,免得下面还有它的子孙什么的,到时候闻到血会记住你,这种事情,防一下也是好的,就怕这种东西记仇啊,你是不知道,我刚才跟你讲的那人,十有八九就是被这水猴子给淹死了,还有蛇也很记仇的,打蛇不死,终要咬人的,不过你应该不怕,你比那人应该强很多,哈哈,我这样讲你也拜见气,年轻人啊,以后的路还长,总是要小心谨慎一些的好嘛。”讲完村长就回家拿刀去了,胡锡桢也手提着那只水猴子跟在了村长后面,张大娘当然也跟着回家了。
等到了村长家之后,胡锡桢就把这东西拎到了院子里,等着村长把刀找出来,不大一会儿,村长就拿来了一把很长的刀,尖尖的,细细长长的,递给了胡锡桢讲道,下手准一点吧,拜让它受太多痛苦。
胡锡桢答应了一声,就把刀接了过来,然后身体往下一蹲,把这水猴子往地下一放,用一只脚踩住它的两只后蹄子,左手把它的前脖子亮了出来,右手迅速的一刀,从喉管这里就扎了下去,然后轻轻的往外一带,一道血箭随着刀的抽出,喷洒了出来,这血是不要的,不过也没浪费,而是找了个小盆接着,等会儿煮熟了喂村长家的大黄,这家伙在旁边瞪着眼睛,正看胡锡桢动手呢。
胡锡桢每次来到后院的时候,大黄总是要过来在他身边绕上那么几圈,显得特别亲近,而胡锡桢也习惯了这家伙的那种腻歪,每次都把它抱在怀里,揉一会儿才放开,所以这一人一狗,没几天,感情就处的很深了,有时候张大娘去找胡锡桢回家吃饭,或是送饭的时候,这家伙还跟在后面,过去看看胡锡桢。
所以今天有这个好东西,自然胡锡桢不想浪费的。
血放干净了之后,胡锡桢就问村长,剩下的怎么办,剥皮,他还真不太会,村长又教他从哪儿下刀,从哪儿剥皮,等一张完整的皮剥下来之后,村长赶紧上去接过来,讲道:“这个皮留着,给你大娘到时候做个围脖子,倒是挺好。”
胡锡桢当然高兴的递了过去,这东西怎么处理,他就不知道了,等皮剥好之后,他又把肚子划开,内脏取了出来,再把身体上的血水洗了个干净之后,再用一个盆装好,内脏就不要了,打啷起来有点麻烦,就找了个树根,把土挖开之后,埋了下去。
就这么一只大水猴子,来来回回洗了好几遍,不但之前多出来的两桶水用光了,还又用了不少水缸里的水,所以胡锡桢又挑起水桶,去井上挑水去了。
村长看着胡锡桢的背影不住的点头,心想这孩子真是一个好孩子啊,这么能干,还懂事,而且不会惹麻烦,真是难得的好孩子,就想,胡锡桢前两天才从大胡集来我们村,按理讲应该还没找老婆,这也到了成家的年龄了,虽讲现在还一无所有的,不过凭他这么能干,要支起一个家来,应该也不难,再讲了,自个儿家的地包给他,那也能让他一年到头有个稳定的收入了,这要是有个好人家,还真能给他找一个,于是他的心思就活动开了,在他的大脑里把方圆百里只能有女孩子的人家,好好过了一遍筛子,可愣是没有合适的,于是他又把他的想法跟张大娘讲了一遍,张大娘就讲道,这事你一个大男人的操什么心啊,等我去问问村里的媒婆试试,这锡桢可是个不错的孩子,要是女孩子人品不好,家世不好的,我还不愿意呢。张大娘这么一讲,也正好触碰到村长的心坎里去了,他们这是真的拿胡锡桢当成自个儿的儿子来对待了,因为自个儿的儿子是管不上了,可孩子又到了那个年龄了,这要是不操上这么一回心,就总感觉心里空落落的,不舒服,这不就心思活动开了。
来来回回的三趟之后,水缸里的水也满了,桶里的水也满了,于是跟两位老人家打了声招呼之后,就回自个儿那屋子里去拿工具,下田去了,这一天就跟平常一样,胡锡桢在田里忙活了一天,张大娘中午给他送的饭,中午胡锡桢也没回去休息,一直干到晚上天擦黑的时候,才回去,路过康塘的时候,依旧顺便洗了一下身体,然后就回去了。
中午村长跟张大娘没烧水猴子肉,只是切了几斤下来准备晚上烧,剩下的都腌了起来,那时候没冰箱,就算有,这种新鲜的肉,也不要放太久,否则还是会变味的。
等胡锡桢到家的时候,就闻到一股特殊的香味传出了大门口,他知道这是水猴子肉的香味,只是不知道村长是怎么烧的,不过这不重要,反正晚上能尝到它的肉香味了,他先回自个儿那屋把东西归置好之后,就过来村长家了,他也不想张大娘再叫他了,免得麻烦,而且那样也很见外,反而这样熟络一点,彼此都高兴,喊来喊去的,显得做作了。
到了厨房,正看到村长在厨房里下厨,张大娘在锅灶下烧火,这可是难得一见的场面,之前都是村长才锅灶地下烧火,张大娘烧菜的,可见这水猴子的肉,张大娘没烧过,还有就是,恐怕心里也有点怵头,所以还是村长亲自下厨了,不过村长倒是不介意,他是很大男子主义,但他也是一个很疼老婆的大男主义者。
看到这样的情景,胡锡桢也是打心眼里替这对老夫妻高兴,他想起了自个儿的爹娘,也是相依为命,相互扶持,他们除了对自个儿和两个弟弟妹妹凶过之外,两个人也是基本没红过脸,这也许也是那时候的人才能做到的事了吧,相反现在人的物质条件好了之后,反而感情越来越不牢固了。
看到胡锡桢进来之后,村长就讲道:“锡桢啊,你先去坐会儿,这肉马上就好了,我特意放到最后一个烧,这肉要趁热吃才好吃,你去等会儿,拜急。”讲完继续拿锅铲子翻锅里的肉。
胡锡桢哪里做的住,就对锅灶下的张大娘讲道:“大娘,您出来歇会儿把,我来烧火,要不然我闲不住。”
张大娘也知道胡锡桢的脾气,讲道:“好好好,你呀,除了吃饭,就是干活儿,只有到晚上的时候,才晓得睡觉,真不知道你这一身力气什么时候能用得完。”讲完她就站了起来,顺便把身上的柴火屑拍了拍,就把位置给胡锡桢腾了出来。
等张大娘离开了锅灶之后,就听村长讲道:“锡桢啊,不要大火,小火就行了,马上就好了,活太大,这肉的味道就过了。小火,一根一根的加柴火就行了。啊!”
胡锡桢答应了一声“哎!”就顺手往灶膛里扔了一根小柴火。
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