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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!小翔,炭都烧红了!身后传来敏姐的声音!我过去看了眼让敏姐在帮我放两小铲子炭上去,之前没放多!不继续加点待会把炭在加上铺开就不够用了!把穿好的肉串十串一把的都分好摆在铁盘上。转过身过去看下差不多了可以开工了!
来到架子边把烧好的炭摊开到中间打开小鼓风机拿过来一大把肉串开始烤!时不时的翻两下!
敏姐看的稀奇不已,问我这样就算是开始了啊?看着敏姐这样子,翔子无语的说道,是啊姐,这玩意说难也不难!火候掌握好就行,只要别烤焦了就行!木炭被吹的红红的散发的热量开始发挥效果烤的肉串滋滋响!开始冒油,滴落的油把被木炭点燃是不是有一些小火苗亮起来!看了看可以刷料用刷子沾着最后加的辅料!一边翻一边撒点胡椒面
翔子手上不停翻转着肉串,问了句姐吃辣吗?
敏姐回了句你看着弄,我都行的!翔子想着估计敏姐也没吃过就按照自己喜好来了!特制辣椒面,再来点孜然!香味已经开始飘出去了,烧烤特殊的味道引的周围人奇怪不已。不过没人上来买!
好香啊,小翔好了没有啊?馋死我了!看到敏姐一脸馋相,好笑不已!嘴里说着马上马上。烤了差不多三分钟已经可以吃了,把风机关了。分了一大把给敏姐!看到她迫不及待的接过去提醒到刚烤好,小心烫!敏姐随口答应就拿着一串开始大口的撸了起来,吃的斯拉,斯的。看她这样子完全就是没听进去!看到敏姐这样子不用尝就知道不错!自己可是在别人的摊子上烤了不知道多少次!手艺可没落下!
天色已经黑下来了,整个夜市街却是通亮特别是两串小彩灯!差不多就是这条街最靓的摊了。跟敏姐说了声让她坐着慢慢吃!
把手里的肉串留了点拿着其他的就走了出去!来到边上刚才的老板哪里给他分十串让他们尝尝!把左右两边和对面都走了一遍把手里分完顺便好好认识下!礼多人不怪嘛,出门在外的自己嘴巴又会来事,不希望能帮到自己什么,但是别使什么坏。起码礼数到了吗!在边上店里面买了两罐雪碧和矿泉水回到摊上,看见敏姐撸的满嘴油,和孜然顺手把抽纸拿出来!
姐,擦擦嘴看你这吃的。注意形象啊,要淑女!敏姐看了我一眼,形象什么姐姐我什么时候在乎过!这肉串真是太好吃了,说完继续撸。翔子无语,把雪碧递了上去,来烧烤配雪碧味道更好!敏姐接了过去顺手打开就着嘴里的肉喝了一口,顿了一下。全部咽下,哈的一声呼了一口气!嘴巴里蹦出来一个字,爽!看她的样子决不是假话!因为她低头又开撸了!
笑了笑翔子自己也开始吃起来,咬了一口!不错,不错比上回吃的味道更好!看来特质调料跟辣酱配对了!就这口味比后来都不差多少,更别说现在。就算有人学做烧烤也不可能有我做的好吃!快速的吃完虽然填不饱但是也差不多了!这会人多了很多。让敏姐自己吃自己开始做事了,这会也没什么需要她的地方,敏姐挥了挥手说不用管她了!
戴上口罩和帽子把烤架上的木炭翻了下又添了些打开鼓风机开始翻烤!一顿操作猛如虎,在刷上调料撒上孜然胡椒!味道又起来了,瞬间把大多数的小抄盖过去了!
眼看着已经烤好了一把,但是也没人上前买啊!看了看四周,得。忘记把招牌挂上!转身在车上找到自己准备的纸板招牌!上面写着,飞翔烤肉。猪肉串,一块一串,牛肉串,一块五一串!把牌子挂在彩灯边上五颜六色的,不错,非常醒目!把烤好的放在边上托盘保温,手里拿着新的继续烤!想着得揽客啊!不然没啥人啊!想了想这玩意没人吃过!估计大都不知道!看来要动嘴吆喝啊!反正带着口罩也没有认识的!
想了想别人卖烧烤吆喝的词,突然吆喝开来!卖烤肉了,正宗特质烤肉,一元一串,不好吃不要钱了!走过路过千万不要错过了!烤肉一元一串了!保证好吃!突然身后传来了敏姐的哈哈笑声,我头也不会的继续吆喝!反正我这是为了赚钱!也没人认识我不怕丢人。
附近听见吆喝的人看了看,那些个当老板但是没笑,做生意吆喝估计他们习惯了!不过倒是有客人被吸引过来了,问了句,老板来一串试试,我问了句要辣的吗?客人说不用!我拿了串之前烤的给他!这样的马上吃不会烫!也不会不好吃!我继续翻烤手里的等着客人的反应!
老板这串不错好吃再来十串!我点点头,说道好嘞!把手上的放在小火的地方开始数串,收钱!用一次性的盒子包好装上袋子递了过去,谢谢惠顾加上您刚才吃的一共十一块!客人拿着肉串就边撸溜达走了!
继续翻烤时不时的吆喝着,陆陆续续的总算是有人闻着味道来买了!敏姐在边上帮我数串收钱我就负责烤跟吆喝!总算是走上了正轨了。看着时不时的有人上来买串,心里干劲十足!
看了眼烤好的有不少就休息了下,看看时间快八点了。堂哥该下班了!问了下敏姐大概卖了多少串了,敏姐大概估算了下说到,差不多一百串有的!台子上装钱的盒子都是散钱这会不好在这数!
自己正式开始卖是七点左右,也就是差不多一个小时卖了这些。不错很有钱途!
姐你手冷不冷,冷的话挨近点烤架!翔子说道!
敏姐摇头说道,在你边上就很热了!跟烤火一样!
看了眼烤架火红的木炭,点点头说道不冷就好!想了想也是自己这一直用鼓风机吹着!跟烤火炉没区别!
眼看着生意上门继续动手来翻烤,敏姐负责数串收钱!还好有敏姐帮忙不至于让自己手忙脚乱!等自己习惯一下,以后一个人,就没多大问题了!
差不多过了半个小时,堂哥慢悠悠的找了过来看到他过来我笑着喊了声,哥这里!看到敏姐在帮我说着,阿敏谢谢了,大冷天的还在这帮小翔!
敏姐笑了笑说道,大厨师你这就客气了啊!你又不是不知道我把小翔当弟弟的!再说小翔的烤肉可好吃了我今天可吃了不少!
看着敏姐和堂哥说翔子知道她故意的不过心里先记着!随手拿了一把烤的给堂哥,哥你尝尝!
堂哥接过去二话不说就开吃,一串接一串!吃的不比敏姐之前慢!看堂哥的吃相就知道了,又征服一个!一口气吃了好几串堂哥才说道,不错很有特色!这事成了!我开心笑道是啊,哥!等今天卖完回去算算看看就知道了!
不管堂哥反正自己人,让敏姐坐着去休息翔子自己继续烤!
一直卖到快凌晨一点钟,堂哥和敏姐有点困开始打呵欠了!翔子自己也有点困了不过心情激动没那么明显!看了眼盘子里的烤肉又看了下后面箱子已经空了!想了想剩下的不卖了!正好自己饿的很!之前一直在忙着烤肉没想着吃这会到是饿了!
关了鼓风机,把炭全部扫到左边专门给没烧完的炭灭火的洞里关死,过会没空气炭自然就灭了!
坐到桌子边喊敏姐和堂哥把剩下的这些解决掉,然后就收摊走了。敏姐跟堂哥两人一个摇头,一个摆手!说着不要了吃饱了了!
看他们的样子我哈哈一笑,他们之前可没少吃,馋了就自己拿!饮料都喝了几罐。敏姐教的堂哥,雪碧配烧烤!
看着他们的样子再次想到,啤酒配烧烤才是最绝配的好不!因为敏姐是女的才和她说雪碧配烧烤!看来等哪天得好好的教练他们到底怎么吃烧烤!
吃完堂哥和敏姐帮着收摊!最后把接电箱子锁好,把一些垃圾扔掉!骑着车子就走了!
吹着冷风回到小区把整个三轮车推进租的小房子,归置一下拿着装钱的盒子!快速回宿舍了,凌晨是真的冷!冻的没多少困意了。敏姐直接回去睡了,白天要继续上班,道了声谢谢敏姐!快去睡觉吧辛苦了今天,敏姐摆摆手表示没事就走了!也是真困了不想说话!
跟堂哥回房间泡了个脚直接就直接睡了!都没回自己房间………!
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