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“咱现在看到的酿酒部只有发酵坊、蒸馏坊及灌装坊,原料坊、窖藏坊都在城北山里。”皇甫坚寿开始一一介绍起来。
“主公!军师!请随我来!”皇甫坚寿引导着众人来到发酵坊。
“好热呀!”郭嘉刚一进来发酵坊,就被迎面扑来的热气给吓到了。
“军师!这发酵坊里常年保持极高的温度,便于黍米、谷物等粮食的发酵!”皇甫坚寿指着不远处,好几个需要十几人围起来巨大的发酵窖池!
“经过一段时间的发酵后,需要人工翻匀,再加入一定剂量的酒曲,装入另一个窖池,这样经过几次倒窖发酵后,在运送到蒸馏坊,进行后期加工!”
此时一处窖池正有十几个工人,赤裸着上身,脚踩特制的皮靴,手拿木质的长锨在往另一个空窖里倒窖,窖池里的粟米热气腾腾,每一粒米都格外饱满丰盈,蕴含着田地精华。
郭嘉蹲下身从窖池边抓起一把放在鼻间闻了闻,“一股绵绵的发酵味道,内含酒气,还有一丝甘甜与苦涩!”
“军师说的不错,所以工作人员需要穿上特制的皮靴,如果光脚长时间踩踏,会对脚掌产生不好的影响,这样既保证了安全,也保证了对卫生!不然别人一喝,一股臭脚丫子味,就不好了!”皇甫坚寿开玩笑道。
“哈哈!皇甫都督还真会开玩笑!就是光着脚,嘉也喜欢!”郭嘉拍掉手上的粟米。
“咱直接去灌装坊吧!正好今日有一批酒出产!”
“好!好!别说喝了!就是天天闻,也是多么美好一件事了!”郭嘉兴奋的拍手叫好。
“听说军师喝酒海量,可是到了这就不见得了!这里的每位师傅都有个外号叫,“一直喝”,意思就是喝不醉,可以一直喝下去。”孙飞的意思就是,告诉郭嘉,你到了这别说自己能喝酒、会喝酒,在这些老师傅面前,是龙得盘着,是虎得卧着!
“额!那等会只看,不说话,别丢了主公的人!”郭嘉一听,瞬间就老实了,别到时候搬起石头砸自己的脚。
“哎!这跟我有什么关系,是你酒量不行!”吕布见郭嘉把自己也扯进去了,立即回怼过去。
“怎么和主公没关系,人家这里老师傅天天美酒管够,才有这“一直喝”的美名,嘉这每天仅有限量一两!两个嘉也抵不过人家!”郭嘉开玩笑,抱怨吕布限制他饮酒的事。
“就你这小身板还想“一直喝”,大风都能把你刮跑!”吕布嘲讽郭嘉瘦弱的身体。
“这!哎!后悔没早点跟着主公,我郭奉孝少喝多少美酒呀!”郭嘉心中那个委屈呀。
“主公!”灌装坊里鱼贯走出好几位师傅,见到吕布纷纷热情的打招呼行礼。
“孙师傅、李师傅、王师傅还有老几位免礼!”吕布看到这几位从九原一起带回来的酿酒老熟人。
“谢!主公!”几位老熟人多年没见到吕布,心情格外激动。
“孙师傅!今日能产多少酒?”吕布问那位灌装坊的负责人。
“主公!今天已经出了二百斤头酒,今天准备出五百斤!这其实是酿酒部的一般产量,最高的时候出过八百斤。”孙师傅毫不谦虚的告诉吕布众人。
郭嘉在一旁听得仔细,掐着手指计算着,口中惊呼,“这一天就是万两银子的收入!一年百万,这十几年主公可是积蓄了多少身价!”
“要你这算法,养活这些人,军队就不用吃饭了!哪有你这样算账的!”吕布笑骂道。
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